第11章 采蘑菇的小菇娘

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“晚晚你过来看，这东西长得好奇怪” 陈笑招呼夏晚，指着地上的一块腐烂木头，通身漆黑的木头已经腐烂一半，木头上方长着一株形状奇特的植物。 “怎么是这个颜色是不是有毒”陈笑的右脚已经有些按捺不住。 夏晚赶紧拦住室友跃跃欲试的大脚。 “这是扫把菌，你看它形状分枝像不像一把扫把它的颜色有好几种，吃起来口感脆嫩，捡回去炒蛋能把你香死。” 陈笑找到的这株是紫色的，目测有一斤多，光看颜色是有点吓人，不过有一些紫色的菌子也是能吃的，所以光从颜色上来判断是否有毒也并不完全准确。 比如刚刚夏晚捡到的鸡油菌，这种菌子颜色金黄，色彩鲜艳像鸡油，且味道同样如同鸡油一般鲜美，它也因此得名，很多人专门找这种菌子来煲汤。 还有一些紫色的菌子如：紫丁香蘑、粉紫香蘑、花脸香蘑、紫晶蜡蘑等等，虽然颜色看起来可怕，但吃起来也是真的香。 不过不建议胆子小的人吃，吃完容易把自己吓死。 夏晚小心翼翼的把这株扫把菌捧起来，叮嘱陈笑仔细搜寻周围，附近应该还有。 果不其然，陆陆续续又找到几株，这几株的颜色还算正常，陈笑放下了悬着的心，大不了吃的时候闭着眼睛就是了。 摘完这边背篓也快满了，二人便决定不再向上走，附近转悠一下就差不多该下山了。 陈笑有些渴，掏出今早夏晚拿给她的水，边喝水边四处打量，旁边灌木里挂着一片红红的东西，有点像野果。 不确定，叫上夏晚一起过去看看。 这些东西一串一串的挂在枝上，很红，圆溜溜的，看上去晶莹剔透。 “好像是红醋栗”又叫红加仑。 夏晚之前也没在这边山里看到过，还是第一次在这里见到。她自己也有些不确定，上前观察，又伸手掐了一个闻闻，有种果酸气。 “应该是这东西，不过这个果子中看不中吃，很酸，虽然也很有营养就是了。”夏晚摇摇脑袋。 “可以用来做果酱，要摘点吗” “要要要” 陈笑拼命点头，好不容易进山大丰收，又有个机灵的向导，当然是要把找到的能吃的所有东西都带回去啊。 更何况这果子还长得这么好看！ 长得一副酸酸甜甜的样子，陈笑摘得时候没忍住，塞了一个到嘴里。 然后就没有然后了。 夏晚还在跟她说话呢，发现室友没有回应，转头一看——某人正蹲在地上淌口水。 救命！ “肿么着么栓” 陈笑欲哭无泪，口水倒是一直滴。 夏晚看她这个样子有些忍俊不禁，差点把背篓里的菌子笑掉，她赶紧直起身，先掏出手机拍照纪念一下，然后才拿出水递给陈笑。 经过这么一轮，果子也不摘了，估计等果酱做好，陈笑也不会再想吃。 俩人干脆直接下山，今天也算满载而归。 上山难，下山快。 等到了山脚时间已经十一点。 大早上爬山加上收获丰富，精神亢奋过后的二人着实感到疲惫，身体上传来一阵酸痛。夏晚带着陈笑走过石桥穿行到大街上，二人决定在外面填饱了肚子直接回屋休息。 路过镇上专门卖玩水装备的小超市，夏晚带着陈笑进去给她挑选拖板鞋。 陈笑认真地翻翻找找，她眼馋夏晚的小西瓜很久了，看起来可爱又凉快，还能随穿随脱。 而且这边镇上的旅客都是过来玩水避暑的，穿着十分随意。基本人均体恤短裤加拖鞋，小孩子还人手一支玩具水枪，方便随时下河玩水。 俗话说入乡随俗嘛。 挑挑拣拣好一会，终于找到了自己心仪的芒果图案。今天起！自己也是拥有小芒果的人来了！陈笑心满意足地抱着自己的拖鞋。 夏晚找老板娘要来个塑料袋，让陈笑把换下来的运动鞋放进去。 买完拖鞋俩人一路在巷子里穿梭，夏晚带着室友一路左拐右拐，找到了一家招牌上没有字的老饭店。 “今天带你吃点有特色的。” 这饭店确实有点老，不仅招牌没写店名，而且光看微微发黄的墙面，就知道这家店充满了岁月的痕迹。 来往的食客更多是操着一口方言的当地人。 夏晚找了张空桌子招呼陈笑赶紧过来坐下。这家店的食客很多，动作不快点座位就没了。 “哎呀晚晚来啦还带了朋友哇” “哎赵嬢嬢，还有鹅没得” 夏晚小脸上露出一抹大大的微笑，咧着一口小白牙，张嘴就是熟练的方言。 “还有最后一只，给你宰半边腿腿要得不” “要得，再给我一盘肥肠，一盘粉蒸牛肉。” 点完菜，她凑过去跟陈笑小声蛐蛐：“这家店只卖中午，十二点后过来基本就没菜了。而且他们家的鹅肉是先卤，然后在滚烫的油锅里面炸一遍，再配上自家磨碎的芝麻椒盐粉，吃起来外酥里嫩，鹅肉爆汁，卤香四溢。 还有卤的耙肥肠，没有一点肥肠原始的味道，耙而不烂。” 夏晚说起自己都忍不住先咽了咽口水。 “等菜上来你尝尝就知道了，绝对让你回味无穷。” 俩人也没等多久，老板上菜的动作很快。 肥肠现捞现切，端上桌的时候还在颤颤巍巍的晃动，陈笑有些把持不住自己的口水分泌。 等不了后续的菜一齐上桌，二人盛好饭拿起筷子率先开干。 肥肠是卤制的，洗得很干净，连里面的油边也被翻出来刮干净。 陈笑平时并不太喜欢在外面吃肥肠，就是怕外面的店没有清洗干净。而且很多商家老板为了分量能够看起来多些，是不会祛除里面的肥油的，看起来能一口爆汁，相当可怕。 她先尝了一口，肥肠入口的瞬间她便睁大了双眼。她单方面宣布，这是自己吃过最好吃的卤肥肠 很软，很香，微微卷曲的肠皮泛着被卤汁所浸透的特有色泽，还未入口，鼻子就先一步感受到了食物的勾引。 入口第一感觉：空口不咸，软烂不肥腻，配一口白米饭刚刚好。 夏晚从小就在这里吃饭，虽然已经吃过很多次，但还是会被食物所带来的美味戳中自己的心巴。 吃到好吃的食物怎么不算是一种幸福呢 剩下的两道菜很快上桌。 油烫的鹅肉被卤水染透呈现出一种棕褐色，肉皮在油锅的高温刺激下快速祛除了表皮的油汁，并牢牢锁住了肉里饱含的汁水。 咬下去的瞬间，给人感觉并不肥腻，怕吃肥肉的人也能毫无顾虑的享受大口吃肉的快感。 肉里的汤汁在口腔中四散飞溅，夏晚赶紧闭上嘴巴，试图留住嘴里的精华，生怕肉汁逃跑出去。 来不及提醒陈笑，转头便看见陈笑捂着嘴，桌面上是一溜长长的泛着油光的肉汤。 俩人看见对方的动作面面相觑，最后化为嘴里死死憋着的闷笑。