第103章 跪下接！
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“满上，满上，给他满上。” 梁大爷手指苏浩面前的酒碗，连连说着。 “梁大哥，小浩不会喝酒。” 一旁的另一个桌上，刘慧婉连忙劝阻着。 “小浩长大了，已经进机械厂了，哪能不喝酒”秦爷爷也在一旁撺掇着，“再说了，他干的可是采购员，烟酒都是必不可少的。” 刘慧婉不再说话，只是瞪了苏浩一眼，以示警告。 “婶儿，您别管了。” 何雨柱则是抱着一个瓷坛子，笑着对刘慧婉说着，“咕咚咕咚”，便是给苏浩面前的酒碗倒满。 莲花白，四九城的名酒，据说有800多年的历史，由四九城葡萄酒厂生产。 但怎么说呢，这种“莲花白”已经不是早年间的莲花白。 此厂生产莲花白是59年之后的事情，而且在酒中加入了当归、熟地等药材，使莲花白成为了一种滋补酒。 现在是58年，何雨柱拿来的这两坛莲花白，还是早些年由京西海淀镇“仁和酒店”酿造配制的莲花白，采用青花瓷坛封装，上盖黄云缎袱。 一坛2斤装。 调转青花瓷坛，坛底印有“仁和酒店”四个篆字。 何雨柱是个实在人，家里总共有两坛，也不知是别人送的，还是他从哪儿淘换来的，反正是都拿来了。 一坛供今天喝，剩下的一坛就送苏浩了。 苏浩倒是不客气，欣然接纳，并且打算将剩下的一坛收入自己的“空间蛋”。 仁和酒店，早已不存在。 “仁和酒店”的莲花白，也就成了难得的藏品。就算是现在，市面上已经不见这种酒。有的都是白玻璃瓶装的，2.3元一瓶，一斤装，要票。 不能说是假酒，但也已经不是“仁和酒店”的酒了。 像何雨柱拿过来的这种青花瓷坛、上盖黄云缎袱的“莲花白”，在后世的拍卖会上，一坛最高曾经拍出30万的价格。 “莲花白”酒名中有“莲花”二字，那就与莲花有关。 据传大辫子时，莲花白酒的酿造，采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒，酿成名副其实的“莲花白酒”，配制方法本为御用秘方。 后秘方流传宫外，成为民间饮品。 看到这酒，就连秦爷爷都是连连称赞，说“今儿个有口福了”。 今天的菜也很是丰富。 除了秦爷爷拿来的卤五花肉，梁大爷拿来的卤猪头肉，切成两大盘。剩下的就是何雨柱现做的了。 有肉炒土豆片、肉片芹菜、凉拌黄瓜、油炸花生米。 这芹菜、黄瓜、花生米，都是苏浩刚才出去，现买的。 还有两道菜，是秦爷爷拿来的食材做的。 一个是已经风干了的“飞龙”；一个是山野菜“刺老芽”。那都是去年冬天，秦爷爷回东北，带回来的。 飞龙，大东北有名的一种鸟，学名花尾榛鸡，鸟不大，全身没有半斤肉，风干了更小。 用来炖汤，那是一绝。 虽然风干了，鲜味差了很多，但毕竟是由何雨柱来做，青花瓷的汤盆端上来依然是香气扑鼻。 刺老芽，龙牙楤木上的嫩芽，也是晒干的。用水泡发，放入盐、味精、第两滴香油，砸点这时节的新蒜一拌，照样好吃！ 还有何雨柱从食堂拿回来的那两个饭盒。 一个是溜肥肠，一个是熘肝尖，装得满满当当。要不说何雨柱人“实在”呢，拿自家的东西实在，拿公家的东西也是在。 单就这两饭盒菜，那也够几个人吃了。 算下来总共10个菜。 主食是二合面馒头。 一顿饭吃10个菜，已经不少了.在这个时期，很不多见。就算是过年，大部分人家也达不到这个数。 还没有这么多的肉。 “小浩，以后进山，能不能带上梁仓或者是梁库” 酒过三巡，菜过五味，梁大爷终于是说出了这次拿着“黑炮弹”，来苏家的目的。 “这个……” 苏浩沉吟着。 其实，从梁大爷拿着酒肉，进入他家，把酒顿在桌上，屁股坐在小板凳上，那一刻，苏浩就知道，梁大爷肯定有事！ 而且极有可能是让自己带他三个儿子中的一个，进山打猎。 他扛回来的那头野猪，太震撼了。 不但梁大爷有这想法，就连院中其它的一些邻居，恐怕也有这想法。 只是还没过来说而已。 “不是不行。” 苏浩放下了酒碗，“山里可危险呢一个不慎那就出不来了。”双眼看着梁大爷。 “满屯呢，小浩说得没错。” 秦爷爷喊着梁大爷的名字，接过了苏浩的话茬，“这进山打围子，可不是扛着枪在山上走走就能打到的。 那得需要懂技巧，像掐踪、下套、布夹子、挖陷阱等等。 这还都是可以学到的。 小浩用心教一教，跟着进山几趟，那就都掌握了。 关键是进山打围子，面对的是野兽！ 狼、熊瞎子、跳涧子、土豹子、老虎崽子……特别是野猪，在山里，那是比狼、熊瞎子还凶悍的畜生。 你最好别都让他们去。 这要都搁在山里……你梁家可就绝后了。 想好了再说。” 拍了拍梁大爷的肩。 跳涧子，和大爪子一样，也是指老虎。东北人地域不同，对老虎的叫法也不一样。还有什么“山猫”、“山君”、“毛虫祖”、“白额侯”等叫法。 “那就让老大粮仓跟小浩去！” 苏浩的迟疑，秦爷爷的劝告，梁大爷不是听不懂，但还是咬咬牙说着。 他也是没办法。 一家子人，七大八小，加起来有6口，以他为首，个个能吃。 而且是只有他一个人有工作。 眼看着儿子们一个个地长大了，几乎都到了该娶媳妇的年龄了，可工作都还没有。 他愁啊！ 于是想到了苏浩。 既然苏浩能进山打猎，不但扛了头老母猪回来，而且听说还用野猪换到了工作。 他眼红啊！ 于是来求苏浩，让苏浩带着他的儿子们进山打猎。 对于苏浩来讲，带着他儿子们进山，也不是不行。那就得需要讲清楚，3个儿子，有一个或者是3个都丢在大山里，不能怪他。 他不能办好事，再挨骂。 毕竟是搬不走的邻居，低头不见抬头见的。 但是有些话他又不能说出来，老妈刘慧婉已经在那边支棱起耳朵，听着呢。 讲得太多了，老妈连他也不让去了，那不是赌鬼跳进澡堂子里——输了个精光了吗 “这事儿，您考虑考虑，考虑好了再找我！” 苏浩冲着梁大爷眨巴眨巴眼睛，把嘴朝着老妈那边努了努，梁大爷和其他人也就立刻秒懂。 苏浩这是有些话，不好说啊。 “想好了，工装、猎枪、翻毛皮鞋那是必须准备的，夹子、套子，也需要准备一些。回头我给您几个样品，照样子做就可以。” “那谢小浩了。” 梁大爷端起酒碗，敬了苏浩一口，“你这可就是我一家的恩人了，回头我想好了谁去，让他给你磕头拜师！” 如果苏浩真的领梁家儿子进山，那就是传授生存技能了。 至少是“传道、授业、解惑”中的“授业”了。 就是他们的师父了。 磕一个，也不为过。 要知道，“教会徒弟，饿死师傅”，“艺不轻传”！这在老四九城，都是有说法的。 “小浩局气！” 何雨柱在一旁给苏浩竖了一个大指。 “我最近还要进一趟山，想好了，必要的装备准备好了，我就可以带他们去！” 既然推辞不掉，苏浩也就干脆利落，不磨叽。 转头又是看向了何雨柱。 “柱子哥，你的事儿，我是这样想的：既然你跟李怀德关系一般，那我替你去跟他说。看看能不能给你搞一个‘以工代干’，管理一食堂 不过，我还是劝你，以你的厨艺为主。 这才是你的立命之本！ 所谓‘一招鲜，吃遍天’。这道理你该懂，我也不多说。” “那我谢谢兄弟了。” 何雨柱拱拱手，“需要花钱，你说话！” 苏浩本来还想抻一抻何雨柱的，但一看何雨柱这诚恳的态度，又是亲自下厨炒菜，又是拿酒的。 真把自己当兄弟来处了。 也就不再拖延。 这是要亲自代何雨柱去“活动活动”了。 既然是“活动”，那就得花钱。何雨柱经常在外，给人家做家宴，“没吃过猪肉，也见过猪跑”。 基本的道理还是懂的。 “嗯，需要的时候我跟你说。” 苏浩求李怀德办事儿，是不需要花钱的，山里的野物即可，但也没有拒绝何雨柱。 该花钱的时候就得花。 给人办事不花钱，人家会以为这事儿有多好办呢！ 花不花是一回事，但不能说不用花钱，一口把话堵死了。 你看老四九城人，“有事儿您言语！” 这话虽然只是句客气话，但也只是让你有事说一声，可没说一定能给你办。 一拍胸脯，“不用花钱，一切有我！”说这种话的人，不是喝高了，就是二货，一般人是不说的。 也当不得真。 花钱办事，这也是基本道理，苏浩也懂。 “秦爷爷，您送我什么礼物啊” 最后，苏浩把头转向了秦爷爷，并且嬉皮笑脸地伸出了手。 “跪下接！” 却是没有想到，一向和蔼的秦爷爷，此时陡然坐直了身形，变得一本正经起来，并且高声说着。 从怀里掏出了一本兽皮册……
