第38章 木甑子蒸米饭

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房子修缮完毕之后，陆青阳觉得整个屋子暖和了不少。 周建设的手艺不错，用松木做的桌椅全部都做好了，摆着但也算是像模像样。 纯天然无污染，也没有甲醛，实打实的实木家具。 孙向前趁着空档，也开始支起了灶台。 砖头也都有现成的，就是费一些手艺活儿。 最近这几天，白天他们去修牛棚，晚上回来就砌灶台，效率倒是很快。 平时他还会多做一些玉米面饼和高粱馒头，带过去接济一下那对夫妻。 一来二去倒也熟稔了起来，张忠文也是越发客气，只是平时还是不敢多和他们说话。 牛棚完工那天，之前用的锅终于光荣牺牲了，去镇上一趟也麻烦。 听这里的老乡说，他们都是自己做的木甑子。 做木甑子最当地最好的材料就是胡桃楸，软硬适中、密度较轻。 而且最重要的是，蒸出来的饭倍儿香。 可是胡桃楸在林子里也是难得一见的木材。 重新上林场时，陆青阳便也多了几分心眼儿，准备看看有没有胡桃楸。 利用空闲时间找了一圈，果然没有找到。 陆青阳便开始和这里的老知青套近乎，将之前揣着口袋里的一包烟分了出去。 果然还是有人好办事，有个老知青指着一处地方，“没有记错的话，那里好像有一棵，不过你要胡桃楸做什么” “准备截一段回去做个木甑子。” 老知青倒也见怪不怪了，笑了笑，“你倒是不嫌麻烦，这是真的打算在这里安家啊不想回城里了” “当然想啊。” 陆青阳搓了搓手，可是在这里最起码还要待上四五年啊。 肯定是要尽量的提高自个儿的生活质量啊。 他跑去山林深处一看，好家伙，这可不止一棵楸树啊，还都是上好的，若是都能栽进空间里那该多好啊。 不过今日，陆青阳只截了一段，先把木甑子给做好了，填饱肚子的事情要紧啊。 下工之后便开始做起手工来，确实比想象中要麻烦许多。 先把木头弄成小木块，接着拼成一个下小上大的梯形圆桶，在木块中间钻些小孔，再用竹钉穿过小孔把它们连起来，然后用藤条编一编，一个木甑子的样子就出来啦。 接下来，让刨工把甑子的内外两面都刨得光溜溜的，甑子外面用竹条编个圈圈加固一下，在底部三分之一高的地方加个竹条编的蒸隔，最后再配上一个木盖子，就大功告成咯！ 在周建设的帮助下，花了几天的功夫终于做好了。 他迫不及待的想要尝试一下新的木甑子的效果。 使用之前先用木头刷子干净了，再用开水加盐简单做了个消毒，便准备着蒸了一些米饭。 果然蒸出来的米饭，比现代的电饭锅可要香多了。 米饭晶莹剔透、颗粒分明不糊不夹生，具有纯正的原木醇香，又香又软，吃起来口感柔软，香气浓郁。 花了这么多功夫，也算是值得了。 用之前腌的野猪排骨，炖了个咸排骨火锅，里面加上了各种蔬菜。 他们三个人是一起吃的，陆青阳观察着他们吃下空间里的菜，会不会有什么变化。 最后才得出结论，空间的菜只有他吃了才能加属性，其他人就和吃了普通菜一样，是没有任何附加效果的。 不过仔细想想，这也算是正常。 他毕竟是穿越而来的，而他们都是书里面的土着。 “青阳，你花了这么多功夫，做的这个木甑子绝了，煮出来的饭太好吃了，我可以吃五碗。” 陆青阳干巴巴的笑了笑，“你这可就夸张了啊。” 他又给两人倒了两碗米汤，“米汤你们要喝不” “喝！你做的，就算是屎我也要尝尝咸淡！” 孙向前喝了一口米汤，长嘘了一口气，“米汤都比平常的香，以后回去了，我也要做个木甑子做饭。” 陆青阳在他们走后，洗了一些黄豆，浸泡在了那里。 得了空，他准备明天借用石磨，磨一些黄豆，做点豆腐豆皮什么的。 攒够了一些幸运值，明天他还要去钓鱼。 这一次，他要找个更加偏僻的地方，躲开这些人，多钓一些鱼回来。 剩下的腌制储存起来，寒冬来临，食物也可以储存一段日子。 他突然意识到一个问题，好几天没有见到沈茉了，也不知道她在忙活什么。 她在原书中就是在这个冬天掉入了河中淹死的，他必须提醒她，远离河边。 正打算去找她，却发现沈茉提着两个桶大大咧咧的过来了。 “陆青阳，山核桃！松塔！” 陆青阳蹲下身，看着桶里面饱满的山核桃，“这些果实很饱满啊你这几天这么忙原来是去山里面找这个了吗” “一桶核桃，一桶松塔，对半分。” 陆青阳不由觉得好笑，他竟然也有份儿。 “你给我炒！” 想到那天吃的松子，她就就觉得回味无穷。 这里的人炒松子，并不舍得像陆青阳这样炒，味道寡淡了一些。 沈茉不知道掏了多少松鼠窝，才找到了这些。 “好嘞，马上给你炒，你吃晚饭了没要不要留下来再吃点” 沈茉撇了撇嘴，“吃过了，但还可以吃。” 幸好他先见之明，又煮了一锅米饭，“正好，你尝尝我用新的木甑子煮的米饭。” 沈茉一坐下来，就着咸排骨就吃了两碗饭。 但两碗饭对她而言明显不够。 陆青阳不禁怀疑，她真的是吃过晚饭才过来的吗 大半桶米饭下去，沈茉才满足的摸了摸肚子，嘴里意犹未尽。 “麦乳精。” 合着这是还要饭后的点心啊 陆青阳哭笑不得的给他泡了两杯。 “喝完了给我来干活！” 两人将挑挑拣拣，将核桃和松子里面的枯叶细碎的树枝挑了出来。 现在陆青阳又发现了一个问题，他这里的这口锅，根本不够炒，只能分成几锅炒。 沈茉的胃口比较大，估计这些作为零嘴，对她而言也是洒洒水而已。 山核桃需要炒两遍，沈茉一边炒一边吃。 刚出锅的山核桃，沈茉就在想法设防地敲碎了取里面的果肉，一脸满足的吃了下去。 炒到后面，一声清脆的破裂声响起，铁锅上赫然出现了一个不小的裂口 陆青阳简直哭笑不得。 “瞧你这小吃货，这下可好，我的锅可算是‘牺牲’在你手里了你得赔给我。” 沈茉困惑地抬起头，反应过来之后她一口就答应了：“锅我赔给你！” “我去镇上给你买一口最好的锅！”