第七十八章 豆花
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“不是叫你们白尝，吃了要告诉我好不好喝卡不卡嗓子眼要是好喝我们要拿出去做买卖的，你们得说实话我们才好改进知不知道。”秦芳慈把话说得很严肃。 马大郎马二郎一听，不是白吃，两人这才松一口气，郑重其事接过豆浆。 马大郎递给了弟弟，马二郎小心地尝了一口。 有股子豆腥味，说不上好喝，但也能喝。 马二郎递给哥哥，马大郎也浅尝了一口，“味，味道不错，香，香的。” 马二郎悄悄捅了马大郎腰窝一下，不是让说实话。 马大郎拍开弟弟的手，我说的就是实话啊！ 秦芳慈把兄弟两人的小动作看了个清楚，笑道：“这是原味的豆浆，豆味儿要更浓郁一些，人与人的口味不一样。小山，我给你加点儿糖，你再试试。” 马大田和马小山一起阻拦，秦芳慈已经风风火火重新倒豆浆去了，没一会端了一碗加了糖的豆浆来。 “你们再尝尝，石磨磨出来的豆浆口感要粗一些，有的人喝不惯，加点糖会好一些。” 在秦芳慈的盛情下，兄弟俩又尝了一遍，口感的确更好了。 马小山和马大田连连点头，“好，好喝。” 两人说完拿着竹筒背着背篓拔腿就走，生怕慢了一步秦芳慈又给他们倒一杯加糖的豆浆来。 糖是多精贵的玩意啊，加了那么精贵的东西能不好喝吗 还是拿出去挣钱吧。 秦芳慈看着马家兄弟俩的背影若有所思，真是一家善良的人家。 “娘，我也帮你尝尝呢” 李老大馋得不行。 马家兄弟就是帮忙剥个笋壳，都能喝加糖的豆浆，他推了一早上石磨呢。 不得给他多加点儿糖。 “你等一下。”秦芳慈说完转身去了厨房。 李老大顿了一下才反应过来娘说的是等一下，不是不行，一下高兴起来，颠颠儿的跟在后头，“娘，是不是还有啥活要干你都交给我，我又有力气了。” “你来把豆浆提出去。” “好嘞，娘，提到哪里院子里吗” 李老大那叫一个热情高涨。 秦芳慈把锅里剩余的豆浆舀进盆里，从糖罐子里舀了三勺糖进去，看得杜氏一愣一愣的，心还有点儿疼。 要加那么多糖呢。 “给孩子们先一人分一碗。”秦芳慈把勺交给杜氏。 杜氏倒抽一口凉气，“娘，不是拿出去卖的” “先给家里人喝，豆子又不是精贵的东西，回头再做就是，家里人身体都好了，才能干更多的活挣更多的钱。” 杜氏这才点点头，乖巧搅拌豆浆去了。 满满一盆豆浆，给孩子们一人分一碗就去了一半。 秦芳慈自己打了一碗，“你们也都喝一碗，剩下的等他们回来热一热都分了。” 李老大终于喝上了甜滋滋的豆浆，感觉整个人都满足了。 不愧是加了糖的，就是好喝。 秦芳慈喝完豆浆，端了静置好的石灰水来到院子里。 喝完豆浆的潘邋遢忍不住凑过来，“你这又要搞什么” 一天天的，花样儿真多。 “一会你就知道了。”秦芳慈笑着回了一句，一手均匀倒着石灰水，另一只手拿了大勺轻轻搅动着豆浆。 石灰水要分三次加，秦芳慈仔细观察着桶里的豆浆，晃动的豆浆随着石灰水的加入，渐渐凝固，变成了豆腐脑儿。 “哦哟。”潘邋遢忍不住惊呼一声。 “这看着怎么有点儿像豆腐”潘邋遢不确定问。 “你吃过豆腐”这次轮到秦芳慈惊讶了，她去县城没见到卖豆腐的，还以为没有豆腐呢。 “有的，江州那边产盐多，那边的人就会做豆腐，听说是用盐卤来做。我吃过的豆腐四四方方的，和你这个不太一样，好像更硬一些，你这个切不成那种四四方方的豆腐吧” “这有点儿像脑花了，软趴趴的感觉。”潘邋遢伸手轻轻按了一下，秦芳慈差点给他一木勺。 “我洗手了，早上起来洗了还没摸过脏东西。”潘邋遢忙说。 “老大，把那边的簸箕拿过来。” “来了，娘。”才甜甜喝了一碗豆浆的李老大屁颠屁颠搬了东西来帮忙。 秦芳慈叫了潘邋遢一起拉住纱布，让李老大往里倒了半桶豆花。 再把纱布拧起来，拿来干净的石块压住。 “娘你这是做什么”李老大不解。 “把水压出来，让豆花变硬看看它能不能变成豆腐。” 潘邋遢挑眉，“豆花，这个名字倒是不错，猪的叫脑花，豆的叫豆花。” 李老大笑一下指着桶里还剩的豆花，“娘，还剩下的咋办也放点糖搅拌搅拌吃吗” 甜甜的想想都好吃。 “可以放糖也可以放盐，剩下的不准吃了，留着今儿中午做菜。” 李老二哦了一声，很是遗憾。 “老大你把家里剩下的黄豆都拿出来，一会捡了泡起来。” “娘，豆花也要拿出去卖吗” “今儿的家里先尝尝，味道好再拿出去卖。” 李老大瞬间高兴了，“对，尝尝，咱们先尝尝，看味道好不好，随便拿出去，把人家吃坏了咋办” 秦芳慈一个巴掌就拍了过去，“废话那么多！” 真是的，才开始就唱衰。 早上功课结束，孩子们各自去干各自活儿，李柏松悄悄去房间里，准备倒酒。 本来在看着做豆腐的潘邋遢鼻子耸了耸，一溜烟蹿回了屋。 李柏松倒了满满一碗酒，见潘邋遢来，先一步道：“潘先生，你昨晚同意了的。” 潘邋遢：“……我同意分你一口，不是一碗！臭小子！” 吼声震天。 “嘘，潘先生，你小声一点儿，给我吓得手抖，酒都要洒出去了。” “你拿过来，我先喝一口。”潘邋遢伸手。 李柏松才不给，“潘邋遢，男子汉说话算话。再说这酒我就是用一下，一会就还给你了。” 潘邋遢：“……你咋用还有还的” “肯定有。”李柏松保证。 潘邋遢：“……”罢了，就是一碗酒，能还回来半碗，也就是分出去两口，不多不多。 李柏松顺利端着酒去了厨房。
