第17章 请吃饭
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林雨荷确实有打算，“阿爷，我想既然我做的这个螺肉非常好吃，咱家能不能去镇上卖螺肉。” 一说要去镇上做生意，屋外的林阿奶和林母都挤进了屋里。 “能，能卖，你在家炒好我们担去镇上卖，”林阿奶就想着能帮着家里赚收入，也没想过自己多大年纪能不能吃得消。 “你们俩个先别说话，先听听孩子怎么说。” 平时家里的事都是老妻说的算，林阿爷很少过问，例如吃什么喝什么，家里的人情来往，都是林阿奶说的算，家里的铜板银钱都是老婆子管。 只是遇到家里的大事只要林阿爷说一句，一家人没有人会反驳。 “阿奶，其实这个螺不光能把肉挑出来，还能带壳炒，今天晚上我炒一种带壳的，一种不带壳的，你们都尝尝那种好吃。” 其实林雨荷还是倾向于带壳炒，第一是方便省时间，第二是因为家里买点螺，有喜欢喝个小酒的人，一边嗦螺一边喝小酒，比较有氛围。 “行，行，昨天捡的螺，我和你阿娘没有煮完，我去洗，”林阿奶说着就要出去。 “阿奶等一下，怎么洗我等下教给你们。” 林雨荷接着说道，“还有一件事，那就是炒螺用的辣子，还有里面那个在钱大夫那里买的东西，咱家没有多少，也不能经常在外面买。” 林阿爷点点头，他也明白林雨荷说的意思。 “这事好办，我明天接着去做货郎，我去别的镇上买，钱大夫那里有卖的，别的药铺就也有卖的。 林小叔经常卖一些别的货郎车上没有的，明白林雨荷炒螺用的大料就是好吃的关键。 其实林雨荷去镇上还有一事，那就是去看看，从她来到这个世界还没见过一面的林长福，这个便宜大哥。 “阿奶，你看这个螺咱们要一个一个刷干净，然后拿这个小石头把这个螺的后屁股给砸碎了，这样就能让螺入味。” 林雨荷抓了一把引火用的稻草，给林阿奶和林母做示范。 “哎吆，这个跟挑螺肉一个样，都是够费事的，”林父说着也搬个小板凳帮忙。 林父学着林阿奶说话的口气。 “你吃还费事呢！把嘴扎上不要吃了，”林父这几天是说啥话都被呲，还随时找存在感。 “阿爹，你别刷螺了，你去三祖婆家让他们要咱家吃饭，我现在就做饭，”林雨荷是跟林童说过让家人来吃饭，为了诚意，还得自己家人上门。 “好来，一个小丫头天天净操心着大人的事，”林父嘟囔着闺女，被林阿奶一个眼神过去，立马老实的朝门外去。 从林雨荷帮家里做饭开始，厨房里有啥她是门清，林阿奶过来帮她烧锅。 把昨天大家吃过的螺在炒一遍，今天还另外炒了带壳的。 正在这时去三叔婆家叫人的阿爹推开篱笆院的大门，后面跟着三叔婆一家人，个个手里都没空着。 领头的是大嗓门的三叔婆，手里端个饼筐，“大嫂，快看看我今天做的饼子好不好，香不香，等会让你吃一个还想着下一个。” 说着还掀开盖饼筐的盖布给林阿奶瞧瞧。 “让你们来吃饭还拿东西来，你们真是的，海棠快点出来把你三婶带来的东西接过去，”林母听到林阿奶叫她，赶忙出了厨屋。 “三婶，你看你还拿啥东西，”林母客气的说道。 后面跟着三叔婆家的儿子儿媳，“大嫂，这是我在家用野菜炒的鸡蛋，还热乎着呢！给你赶紧拿进去。” 两妯娌相视一笑，“好，我们今天得尝尝腊梅的手艺。” 腊梅是三叔婆的儿媳妇，三叔婆一辈子生了一儿一女，儿子林尚，女儿嫁到离他们村有三十里的一个村上，离得远也不常来，两个孙子就是林华和林童。 可能觉得人多坐不下，堂叔林尚还扛个桌子，三叔爷最轻松，拿的是个小坛子，看着像是装着酒。 几人一进院就闻见厨房冒出的香味，不由的咽了口口水，三叔婆也没有忌讳，跑到厨房，“荷丫头你这做饭的手艺见长啊，做的啥好吃的，真香哎。” 也不出去了一屁股坐在锅门前帮忙烧火。 堂婶腊梅不好意思进厨房，坐到林阿奶对面，一起帮忙刷螺砸螺壳，聪明的没有打听喂鸭子的螺还刷个啥劲。 林阿奶看他进来没闲着，有一句没一句的聊着天，“腊梅，林华那孩子打铁的手艺学的怎么样了。” 原来林华跟他外祖那边一个远房的亲戚学打铁，已经学了有两年了，一年也不回来一趟。 “我也不知道，也不好问他，孩子大了啥都不说。” 腊梅没说的事，儿子跟自己说过两回，不想学了，说是那个远房的亲戚啥都不愿意教他，做啥要紧的都支开他。 还是她劝的儿子忍忍，这事她还没跟自己家婆婆说呢！ 今天人多，林雨荷整整炒了有一盆螺，还有两大碗螺肉，就想着宁愿东西吃不完剩下，也不能让大家吃得委屈。 从面缸里舀出小半碗白面，再多舀点粗粮面，把淘洗好的野菜面条尖撒点水用干面拌匀，然后每一片野菜都裹上面粉，水开上锅蒸一刻钟。 做好的蒸菜用自己兑好的料拌匀，满满一盆蒸菜，看着就有食欲。 趁着锅底还有火，刷锅加水，用面打一个疙瘩汤齐活。 “都别忙了，赶紧洗手吃饭了，”林雨荷喊吃饭。 闻着厨房里的香味，早就饿的肚子咕咕叫的两家人，听见林雨荷喊吃饭，立马放下手中的活，抓紧洗手。 林雨荷忙着盛饭递饼，洗完手的人围坐桌边傻了眼，这是啥呀！有一大碗像是肉一样的东西，还有怎么把喂鸭子的东西也上了桌。 另外一盘就是腊梅带过来的野菜炒鸡蛋。 家里昨天吃过螺肉了都知道好吃，只是带壳的怎么吃，都拿个筷子不知道怎么下手。 林雨荷伸筷子夹一个螺，小嘴对着田螺的后边轻轻一嘬，田螺就只剩了壳。 “铛”螺壳落到桌上。
