第185章 后厨人员大部分得离职

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“大事，什么大事” 一个村民疑惑地问道。 李白看了看身后的餐厅，反问村民，“这个餐厅没什么人了！你们说什么原因” 立刻有一个村民小声嘟囔着，“那还不是因为你收费！” 虽然声音小，但李白还是听见了，“我不收费行吗四个菜一个汤，米饭还不限量，只收6块钱，贵吗” “我要是不收费，你们还不得打包回家喂狗喂鸡免费不是为了浪费！” 所有人被一顿训斥立刻安静了下来，毕竟李白是老板，是给他们开工资的人，不敢反驳。 “我来告诉你们原因吧！就两个！” “第一，味道差，给狗狗都不吃！” “第二，卫生质量堪忧，饭菜里出现苍蝇和头发已经不是一次两次了，我有两次去后厨发现，芹菜随便冲一下就切了，肉更是洗都不洗……” 但是很快村民里就有杠精了，“我们在家里不都是这样吃的，不干不净吃了才不生病……” 其他许多人也表示赞成，李白顿时驳斥道， “不要用你们的想法去思考别人，如果是我，或者换做任何一个正常人，遇到这种情况，下次绝对不来了！” 这时村民又沉默了，李白才开口，“所以，我做了一个决定，那就是后厨人员，除了陈三姐，何静香，唐家永之外，其他人离职……” 现场瞬间沸腾了起来，很快有几个人走了出来，“这，这是要开除我们吗” “你可是保证要给我们提供就业岗位的！” 李白用手压了压，“放心，只是让你们离开后厨，并不是真的开除！” 那些人疑惑地看着李白，“可是，离开后厨，不就是开除吗” “离开后厨，只是因为你们不能胜任后厨的工作，所以离开后厨的人，会安排的别的岗位，目前主要负责保洁的工作！” “什么，保洁” 李白伸出指头，“月薪还是3000元，每个月都会有考核制度，表现优异者可获得500元奖励！” 那些人议论了起来，“保洁肯定比后厨活累多了！” “就是啊！还要打扫厕所和房间里面……” 李白直接大声问道：“干还是不干” 村民被吓了一跳，愣了一下，回答着，“干，干，没说不干……” 现在光是这里的保洁就快20名了，不过一个200亩的面积的蔬菜基地。 有的是需要打扫的，除了后面的各个房区，还有里面的道路，停车场，绿化带，通往蔬菜园的小路 ，更何况，餐厅里面公共区域的卫生也需要打扫。 “好，杨叔，你去统计一下他们的身高和体重！” 杨兴叔很快让人把一个测量身高和体重的秤拿了下来，一一给所有人称重，测量身高。 杨兴树很快就拿出一个小本子开始认真地记录着！ 记录完成后，李白走过去看了看，然后又开口道，“当然，保洁也必须经过系统的培训，而且还要经过考试！” “什么还要考试，我大字都不识一个！怎么考的过！” “放心，考试并不是让你们进行笔试，到时候，会随机问你们30个问题，给出评分！90分考试通过者，并给予200块钱奖励！” “那万一没有通过呢”一个村民问道。 “没有通过！就再次进行培训，学会为止！” 这时那些村民才点了点头，“好，我们听你的安排！” “还有！”李白又问道，“你们家里有漂亮姑娘都可以到这里来，身高要求在165以上，气质好的，特别是大学学历的，都可以来应聘……” 李白这话一出，所有人村民的目光里就闪烁着一些疑虑，他们觉得李白目的有些不纯粹了！ 看出了村民的疑虑，李白赶紧解释着，“这个餐厅准备对外营业，要招聘服务员！底薪4000，8小时以外每小时30元！” 村民一听这个价格顿时议论了起来，“这个工资可以啊！一天10个小时，一个月就快6000了，如果多加一点，就直接超6000了！” “服务员哪里有这么高的工资不会是还要去干些不正经的吧” “是呀！怎么感觉不靠谱！” “还有啊！谁大学毕业了，还愿意来当服务员的” 村民议论纷纷你一言我一语！李白有些无语，合着工资开得高，他们还不乐意。 自己这是纯粹为了补贴这些村民，让他们在家门口也能上班，不用背井离乡也能过好日子。 “放心吧！我们是餐厅，只负责餐饮！” “当然我是优先考虑渡口村，你们要是怀疑，我就去市里面公开招聘了！” 这时一个女的走了出来，“行，我女儿符合你们条件，毕业两年了，还在家待着，刚好让她来磨炼一下！” “我女儿大学还没毕业，暑假放假可以过来吗” “当然可以，不过短期兼职，我只能给到15元的时薪！工作时间可自由安排” “15元也可以了，就当是来锻炼，免得一放假就到处疯跑，问我要钱……” 别的村民也都点了点头，“这样一说，倒是个好事，以后家门口都能上班了！” “行，各位如果觉得没有什么问题，就下去安排吧！” 所有村民立刻离开了，李白很快来到了杨兴树身边，“杨叔，还要拜托你一件事！” “你说，李白！” 李白指了指餐厅前面公路边的一块地，“杨叔，我想把那里建成一个50米乘40米的鱼塘，鱼塘底部修成曲面，最深处3米，边缘处1.5米！” “建造鱼塘” 李白点了点头，“通过鱼塘引流的方法，带动餐饮，和其他行业，如果行的通，就可以在渡口镇其他村子推广……” 杨兴树虽然不太明白李白的计划，建鱼塘就能发家致富吗 但还是点了点头，“好，这个交给我去办，保证尽快完成。” 李白也看出了杨兴树的不解，不过自己可是有打算的，自己那还有4000斤的菜籽饼，这些菜籽饼和鱼料混合，鱼吃了非常鲜嫩肥美。 到时候那些钓鱼佬一定会爱上自己这个渔场的，自己就不信这些钓鱼佬只钓鱼不额外消费。 “那行，杨叔，我还要去市里面一趟！” “行，你帮去吧！李白，” 和杨兴树道别之后，李白很快开着车子来到了市里面。 目的当然不是闲逛，而是来找厨子，经过这次的经验，李白知道把餐厅交给那些村民根本不行，还是得找专业的。 但李白并没有去其他酒店或者餐厅花大价钱挖主厨，而是直接去了两家倒闭的餐馆，一家是个炒菜馆，另一家是大型早餐店。 这两个倒闭的餐厅，李白都去吃过，味道不算差，当然也算不上惊艳，但对于李白来说，足够了，因为自己有的是好东西，让味道提升几个段位。 足够他们瞬间越级成为顶级大厨，最关键的是，自己根本不用担心他们会跳槽。 因为没有自己的油和食材供应，他们的水平立刻会回归原始水平。 所以他们离不开自己，离开就原形毕露，不怕他们跳槽，而且李白这次只要里面的年轻人，从头培养。 筛选出他认为人品和菜品都过关的，成为将来后厨的主力。 很快，两家餐厅的那些年轻人站成一排，李白坐在他们对面，“我刚说得条件，你们觉得如何” 所有人在互相对视了一眼之后，便异口同声回答道，“好，我们去！” 李白站了起来，“不过，先别急，你们需要经过一个多月的培训和学习，这一个月，我负担你们的基础生活费！” 所有人再次看了一眼，答应道，“好，我们跟着你干！”