第16章 生人进家

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苏婉心里有了成算，又惦记着病中的陈氏，早早收拾东西回了家。 陈氏还躺在床上，两个孩子在房间陪着她。 “娘，我买了些猪肝，中午我们吃猪肝面吧！” 上次林大夫说陈氏肝血不足。 苏婉记得猪肝可以补血，就买了一大块猪肝回来。 陈氏在家里躺了一天，没昨天那么头晕了。 “其实我这病养养就好，不用花那么多钱买吃的。” 陈氏是觉得过意不去，毕竟先前补药的钱，也是苏婉垫付的。 “猪肝挺便宜的，没花多少钱，而且我也想吃猪肝了。” 苏婉不等陈氏再说，就叫上叶霖去了厨房。 叶霖帮忙生火，苏婉开始和面。 “今天我回来的时候，买了两斤红糖。以后每天给你祖母冲上一杯，这样她就不容易昏倒了。” 苏婉一直记得林大夫说的话，既然缺血，那就多吃些补血的东西。 叶霖听到苏婉买了红糖回来，愣了愣，才点了点头。 好半天，苏婉才听到他说：“谢谢你。” 这还是苏婉第一次听到他言谢，她笑道：“两斤红糖也不算多贵，用不着这么客气。” 两斤红糖是苏婉用积分兑换的，根本没花钱。 只是看叶霖第一次露出感激的样子，苏婉觉得这红糖兑换的值。 要是让他知道自己想方设法弄来阿胶的事，肯定更感激自己。 不过苏婉没打算跟他们说这个。 她想帮陈氏养好身体，更多的还是为了自己，为了自己走的时候更心安理得一些。 因此没必要让他们欠自己一个人情。 面和好以后，苏婉就用黄酒把阿胶泡上了。 阿胶要泡好几个时辰，才能完全化开。 苏婉将阿胶泡上，就放在了一边。 面醒好后，苏婉接着揉面，擀面，最后将面切成细条。 等水开后，下入面条，再加入腌制好的猪肝，放一把青菜，猪肝面就做好了。 吃饭的时候，苏婉给陈氏盛了满满一碗，面上更是堆了不少猪肝。 陈氏和两个孩子好久没吃过白面了，面条入口的时候，三人吃的连话都顾不上说，只觉得面条劲道，猪肝软嫩，越吃越香。 叶嘉嘉最小，吃了半碗面条就饱了。 叶霖正在长身体，足足吃了一碗半面条。 陈氏病才刚好，只吃了一碗。 苏婉忙了一上午，胃口极好，吃了整整两碗面条。 饭后，苏婉顾不上休息，开始给沈泽制作那道豆腐菜。 她要做的是一道用鸡汤，火腿，干贝和鲍鱼煨出的老豆腐。 只是沈泽的嘴太厉害，苏婉决定省去鲍鱼，只用鸡汤和火腿还有干贝煨制。 这道菜极为耗费功夫，要不是为了阿胶，苏婉可不会自讨苦吃。 当天下午，苏婉光是用白水煮豆腐，就花了一个多时辰。 豆腐要想去掉豆腥气，就得用白水先煮上十来遍。 煮上十来遍以后，豆腐的豆腥气就去的差不多了，这时候再用老母鸡汤小火慢炖，往里面放入火腿和干贝。 豆腐要在鸡汤里面炖上一个时辰，才能达到沈泽想要的效果。 苏婉为了这道菜的口感更好，没有选择在晚上炖，而是在次日，早早起来开始忙活。 等汤炖的差不多了，天色也大亮了。 苏婉将炖好的老豆腐放到推车上，朝着水码头出发。 沈泽今天也起的很早，洗漱好后，就等着刘镖师将他要的豆腐菜送过来。 辰时一刻的时候，刘镖师终于出现了。 他手里仍旧提着个食盒，只是和昨天相比，他走的时候很小心，显然是怕里面的汤汁洒出来。 沈泽已经闻到了食盒里飘出来的香气。 等刘镖师将食盒放到他面前，他迫不及待的就揭开了盖子。 一大盘还温热的老豆腐很快出现在他面前。 沈泽点菜的时候，想的确实是鸡煨干丝。 可他也知道，本地并没有适合做干丝的豆腐干。所以也并不是很失望，反而好奇这道菜是否能及得上鸡煨干丝。 等他尝第一块老豆腐的时候，就有了答案。 老豆腐在汤里炖了一个时辰，完全吸饱了鸡汤的鲜美，干贝的鲜甜，还有火腿的咸香。 轻轻咬一口豆腐，那滋味简直是无法形容。 那天早上，沈泽将这道老豆腐吃的精光，就连盘底的那点汤水，也被他拌进了稀饭中。 当然，吃的满意了，沈泽也不吝啬，又给了刘镖师一块阿胶。 刘镖师看他吃得香，忍不住发出感慨，“早知道苏娘子会用菜换这阿胶，当初我该留下几块阿胶。” 沈泽道：“那说明你没有口福。” 总镖头当初分阿胶的时候，足足给了他两斤阿胶。两斤阿胶，差不过有二十来块。足够他吃上半个多月了。 刘镖师习惯了他说话的态度，也不生气，还问他明天想吃什么。 沈泽想了想道：“这两天早上，不是肉就是豆腐，有点太腻。明天早上吃点清淡的吧，你替我跟她说一声，就说我要吃绉纱馄饨。” 绉纱馄饨，刘镖师听都没听过这个名字，有心想问沈泽，对方却让他去问苏婉。 刘镖师只能带着疑惑去找苏婉。 苏婉道：“绉纱馄饨其实就和普通馄饨差不多，无非是皮薄一些，汤底鲜美一些。” “刘师傅你要好奇，明天我多做一些，你也尝尝味道。” 刘镖师笑道：“那敢情好。我还真想知道沈先生要吃的绉纱馄饨到底有多好吃。” 苏婉送走刘镖师，就先去肉铺买了两斤猪腿瘦肉。 其实只包两碗馄饨，一斤肉就足够了。 不过既然要包绉纱馄饨，索性多做一些，也让家里尝尝味道。 陈氏得病不光是操劳所致，吃食上跟不上也是一个原因。 苏婉既然要帮她好好调理身体，自然不会吝惜这点钱。 不过等她买完猪腿瘦肉回家，却发现家里来了几个陌生人。 苏婉一个也不认识，她还没来得及问陈氏，这些人到底是怎么回事，其中一个高颧骨的妇人就凑了上来。 “侄媳妇回来了。哎呀，还买了这么多肉，快给我，我来帮你拿着！”