第6章 珍珠奶茶

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沈钧钰额角冷汗浸透衣领，骰盅在他掌心打滑：“我不服，再来！” “大哥连输九把还不认”沈嘉岁素手轻扬，青瓷骰盅在空中划出弧线，“叮”地扣在檀木案上。盅内三枚骰子叠成竖线，最顶端的红点恰对着沈钧钰惨白的脸。 赌坊跑堂弓着腰凑近：“掌柜的请这位小姐楼上吃茶。”他袖口露出的半截刺青，正是程家暗卫独有的狼头纹。 沈钧钰攥住妹妹袖口：“岁岁别去！” “大哥怕我输光你的裤衩”沈嘉岁甩开他，月白裙裾扫过朱漆楼梯。 二楼雅间燃着龙涎香，紫檀屏风后转出个戴翡翠扳指的青年。 “沈小姐好手法。”程九爷摩挲着扳指上的螭纹，“四海赌坊开张二十三年，头回见姑娘家把骰子摇出花来。” 沈嘉岁忽然记起，皇后的娘家便是姓程。 莫非，这四海赌坊背后的靠山竟是皇后娘娘 她指尖轻点骰盅：“九爷押大押小” “我押沈小姐赢。”程九爷推开窗棂，楼下传来沈钧钰的哀嚎，“令兄输的银钱全在这儿，另赠黄金百两作程某的见面礼。” 红木托盘上，沈钧钰抵押的玉佩压着叠银票。沈嘉岁忽然摇出三个幺，骰盅重重一磕：“我输了。” “沈小姐说笑。”程九爷将托盘推过去，“程某最敬重聪明人。” 他拇指在扳指内侧一按，露出里面的银针，“尤其是懂得给程家面子的聪明人。” 沈钧钰抱着失而复得的钱匣傻笑：“岁岁，我的美人图可不可以还给我...” “啪！” 沈嘉岁拍开他伸来的爪子，展开卷轴呵呵冷笑：“我凭本事赢的凭啥要还回去” 马车颠簸着穿过西市，沈钧钰扒着车窗哀嚎：“那几幅美人图是我的心肝宝贝，康郡王出价三千两我都没卖！” “哥，秋闱你若能中举——”沈嘉岁将美人图卷成筒敲他脑袋，“这图我裱起来挂你书房。” “你疯了！”沈钧钰撞上车壁，“祖父考到五十岁还是秀才！” “国子监王祭酒上月夸你策论有状元之才。”沈嘉岁抽出他袖中《春宫秘戏图》撕得粉碎，“明日开始，我亲自盯着你温书。” 沈钧钰扑向纸屑：“我的孤本！” …… 暮色染红侯府檐角的琉璃瓦，沈嘉岁踩着青石板上斑驳的树影迈进花厅。 沈钧钰缀在后头，腰间玉佩与汗湿的银鱼袋撞得叮当响。 正是饭点，兄妹二人一前一后地进了饭厅。 “今日这般巧”裴淑贞轻叩青瓷碗沿，“钧钰儿竟肯陪妹妹逛胭脂铺” 沈钧钰刚夹起的狮子头滚落桌案，沈嘉岁顺势接话：“东市新开了家书肆。”她将《中庸》搁在祖父手边，“大哥挑了半日典籍。” 老侯爷捻着胡须的手顿住：“钧钰儿要读书” “圣人有云...”沈嘉岁放下银箸，“过犹不及。” 她示意丫鬟撤走半数冰鉴，“譬如这消暑的冰，用多了伤脾胃，不用又难熬。” 沈文渊举着酒盏的手僵在半空：“岁丫头，侯府库房尚算充盈，用不着如此节俭。” “父亲可记得前岁黄河决堤”沈嘉岁将冰鉴推到兄长面前，“今夏酷热更胜往年，京郊已有农户中暑身亡。”她指尖划过《中庸》书脊，“不偏之谓中，不易之谓庸。” 沈钧钰硬着头皮接道：“致中和，天地位焉...” “说人话！”老侯爷拍得碗碟乱颤。 “祖父莫急。”沈嘉岁将冰镇酸梅汤推过去，“大哥的意思是，咱们省下的冰钱正好捐给京兆府搭凉棚。” 裴淑贞搁下青瓷茶盏：“那今年秋菊...” “母亲可知前日康郡王府赏花宴”沈嘉岁截住话头，“满园墨菊竟掺着纸扎的假花。” 她眼尾扫过沈钧钰发颤的指尖，“待大哥秋闱高中，咱们办个赏诗宴岂不风雅” 沈文渊呛了口酒：“钧钰儿要考进士” “砰”地一声，老侯爷撞翻酸枝木椅：“快！取我珍藏的澄心堂纸来！”他抖着胡子指向长孙，“从今日起，你给我住进藏书阁！” 沈钧钰瘫在绣墩上，看着小厮搬来半人高的典籍。 最上头那本《策论精要》里，还夹着他私藏的春宫画页。 戌时三刻，沈嘉岁独坐水榭查账。 月光漫过算珠，在“四海赌坊”那栏朱批上淌出血色。前世沈家被抄时，就是这份账簿成了勾结程家的铁证。 “姑娘，程九爷送来拜帖。”丫鬟捧着洒金帖的手在抖，“说是...说是讨教骰子技法。” “回拒了。”沈嘉岁将帖子掷入池中，惊散一池锦鲤。 水面倒映出她腕间新添的淤青——方才在赌坊，程九爷的翡翠扳指险些捏碎她骨头。 西厢房突然传来瓷器碎裂声，沈嘉岁疾步穿过月洞门。 沈钧钰正踩着《四书集注》够房梁，腰间还系着要上吊的汗巾子。 “大哥若是摔断腿...”沈嘉岁晃了晃手中美人图，“明日我就将它裱在书院影壁。” “祖宗！”沈钧钰滚落床榻，“我背！我背还不行吗！” 五更梆子响，沈嘉岁在满室墨香中阖眼。 一夜好梦。 …… 辰时的阳光漫过侯府青瓦，沈嘉岁搁下缠枝莲纹瓷碗，管事们已捧着账册鱼贯而入。 沈德全躬身递上采买单子：“蓟州商队要价三十两护卫费，老奴想着黎朦子价贱，这买卖...” “暂缓。”沈嘉岁朱笔在单子上画个圈，“等西市铺面盘下来再说。” 穿过垂花门时，她瞥见角门处缩着两个面黄肌瘦的流民。 前日京兆尹奏报，北境战事吃紧，南边又闹蝗灾，这太平日子怕是撑不过三年。 后厨蒸腾的热气裹着羊膻味扑面而来，几个厨娘忙得不亦乐乎。 因为大小姐突发奇想，打算教她们做珍珠奶茶！ 方婶正抻着江米面团，柒月守着铜吊子煮茶，见主子进来慌忙行礼。 “老奴愚钝。”方婶搓着指尖黏连的米团，“这珍珠..” “要这般大小。”沈嘉岁拈起粒红豆比划，“沸水滚三息便捞。”她前世在图书馆翻过《饮膳正要》，记得元代已有珍珠奶茶雏形。 柒月将羊乳倾入青瓷壶：“按大小姐吩咐，龙井配乳七茶三。” 沈嘉岁抿了口蹙眉：“腥气太重，换作三成乳。”她指尖在案上叩出节拍，“再加勺饴糖。” 方婶忽地“哎哟”一声，掌心躺着颗浑圆玉珠：“成了！” 那江米团子在冷泉里浸过，竟真透出琥珀色。 “赏。”沈嘉岁将银裸子抛进面盆，“午膳后做够三百粒。”