第一百六十三章 灵感说来就来

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苏锦绣在铺面里走了一圈儿，确定没啥需要她操心的，骑着自行车去了食品厂。 江少行刚刚修理好最好一台烤箱，跟苏锦绣在办公室里碰头。 “咋样了”苏锦绣问。 接受食品厂之后，许多机械老化，苏锦绣担心安全问题，所以一直以来都没开工。 厂子里的老员工有些等不及，去找了临时工作，一些坚持想留下来的，苏锦绣量力而行，给分配了一些打扫卫生的活计。 原先厂里的维修工也留了几个老实巴交踏实肯干的，偷奸耍滑的一并拒之门外。 如今厂子里里外外加上苏锦绣两口子，也就十五个人。 “机器都好了，有些换了零部件跟新的一样用。” 江少行道，他别的忙帮不上，这些专业的，他都会做到最好，不让苏锦绣操心。 “之前厂子做糟子糕，是继续还是换别的，你有啥想法没” 苏锦绣拿不定主意，说实话，刚接手厂子，她也怪紧张的。 她也想过，厂子也做糟子糕，但又担心会影响铺面那边销售。 江少行对于做吃的不是很专业，但他也有过考量。 “我们守着老样子怕是不成。” 他的声音不高，带着老师傅特有的务实劲儿，“厂子不是铺子，铺子一般是现做现卖现吃，厂子做出来的得是能存得住的，耐放的。” “之前这食品厂卖的糟子糕是好，可时间长了味道就变了，没坏，但没新鲜的好吃。” 他顿了顿，看着苏锦绣，“要是能做点儿啥，放上个把月都不坏的，就好了。” “一个月不坏”苏锦绣皱了皱眉头，桃酥啥的倒是可以，放的油多，一般天冷的话，不是那么容易坏了馊了。 但是会反油，时间久了，会有一股子老油味儿。 【真空包装啊，做面包，法式小面包啥的。】 【那会儿好像还没有蛋黄派，如果能做出来，能火爆全国吧。】 【小时候最喜欢吃蛋黄派，后来觉得越吃越腻，添加剂加的越来越多，没多少真材实料了。】 【我也感觉到了，小时候的蛋黄派里的夹心儿又多又好吃，长大之后馅料少的可怜，配料表都成了化学课本了。】 …… 苏锦绣眼皮跳了跳，想在其中找出来点儿有用信息。 可惜除了前两条之外，其余的都成了怀念小时候。 她不知道啥是蛋黄派，法式小面包只理解后面三个字。 此次弹幕提供的消息有点儿鸡肋。 “快到吃午饭的时候了，走，先去吃点儿东西，慢慢想，这不是一两天想出来的事儿。” 江少行的声音响起，拉回苏锦绣的思绪。 苏锦绣也暂时把问题放一边，“恩，走，吃饭去。” 两人一前一后出了厂门，江少行推着苏锦绣那辆自行车，动作相当麻利跨上去，拍拍后座：“上来。” 苏锦绣坐在后座，双手下意识地拽住江少行腰间的衣裳。 自行车最终停在市中心新开不久的“红房子”西餐厅门口。 这门面在灰扑扑的街道上显得格外扎眼，玻璃门擦得锃亮。 苏锦绣一愣，“来这儿干啥洋玩意儿吃不饱还贵。” 去年吃过一次西餐，她再也不想去浪费钱。 “尝尝新鲜，这个跟之前那个不一样。” 江少行锁好自行车，不由分说拉着苏锦绣的胳膊就往里走。 烤面包的香甜以及咖啡的浓郁气息扑面来，苏锦绣有片刻愣怔。 餐厅里人不多，除了他们俩，只有三桌客人。 苏锦绣看着玻璃柜台里那些黄澄澄、形状各异的面包点心，眼睛有些挪不开。 面包有长条的，有圆滚滚的，还夹着鲜艳颜色馅料的，看着可是比她家的糟子糕精致花哨。 “同志，要点什么”服务生递上简易的塑封菜单。 江少行接过，直接推到苏锦绣面前，“每样面包，都给我们来一个尝尝，再来两杯咖啡。” “啊”苏锦绣吃惊，这要的忒多了点儿，一个面包可是两三毛钱呢。 关键是吃不饱。 服务生犹豫道：“同志，我们这面包种类有十二样，全都要吗” “没事，我们吃不完带走，家里孩子多，都尝尝鲜。”江少行笑呵呵的回应。 服务生立即洋溢起激动的笑容，“好的好的，12个面包，两杯咖啡，一共是三块四毛六。” 江少行痛快的给了钱，俩人选了个角落位置坐下。 苏锦绣这会儿再明白不过来，就白瞎这么多年跟着这男人了。 她不再说话，只是默默看着服务生将一盘盘面包端上来，很快铺满半张桌子。 苏锦绣挨个儿拿起那些面包，每一个都掰开，一分为二，小口尝。 当她拿到那个夹着红色馅料的面包时，小心的掰了一小块送入口中。 松软的面包带着小麦的香气，以及甜中带酸的果酱馅料瞬间在舌尖化开，苏锦绣眼睛都亮了。 这是一种层次分明的口感，不同于糟子糕纯粹的甜香。 苏锦绣咽下一口，这次只尝馅料。 她反复咀嚼着，眼神越来越亮。 直到吃完半个果酱面包，苏锦绣激动起身，“走走，咱回家，我知道做啥了。” 而且她有信心，能复刻出来这果酱！ 江少行被她突如其来的动作惊了一下，很快回神儿。 随后，两人把剩下的面包打包。 看着桌上一口没喝的咖啡，苏锦绣跟江少行几乎同时端起自己的杯子，咕噜咕噜两三口干了。 苦涩味道直到他们离开餐厅门口才蔓延开来。 苏锦绣砸吧砸吧嘴，“这咖啡还没白开水好喝。” “听说要加糖块或者牛奶什么的，应该能好喝点儿，下次咱慢慢喝，再试试。” 江少行回应着，想起前两天厂里的同事说的咖啡茶，他觉得到时候可以买两块回家冲一冲试试。 这回目的不是吃喝，稍稍有点儿浪费。 到家后，苏锦绣把东西放一边，找出自己的小本子，刷刷刷写着什么。 她自己也不知道怎么的，自从做这一行，专业技能似乎潜意识里增长了许多。 明明没受过专业训练，但有些东西只要一品尝，就能大差不差尝出来原材料。 就在她品尝果酱的时候，灵感说来就来。 她想到了一款果酱外放的面包，只不过如今还在想象阶段，实践还需多次试验。