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二文一个的粗瓷瓶小小的,没有盖,她只图不漏,这次买了二十来个,店家又送了三个。 用篮子装回家清洗、消毒,倒扣着沥水,她便开始了今日的烹饪。 今日徐全大叔又去摸鱼了,给她送了两条过来,最大的那条恐怕有个六七斤,姜露送了对方两瓷瓶的酒,阿香之后还洗干净了瓶子送回来。 如此院子里三家人的女眷都算是互相认识熟稔起来了。 谢小萍虽然不擅长烹饪但是擅长描述,以前她在附近最大的府城泸州城讨生活的时候,酒楼里的主厨会做一道金汤鱼片汤,滋味醇厚,却不腻不齁。 还有用诸多辣椒晒干一起烹饪的鱼汤,汤红味辣。 按照她的描述,姜露尝试着做了一下这两种鱼片汤。 金汤她寻思了一阵,总不能是加了染料吧,想起炒至南瓜那淡金色的汤汁,在此基础上尽量压榨南瓜的肉, 南瓜对半切开去皮切成小块,去瓤切成薄片,上锅大火蒸熟了后用勺子捣碎,起锅烧油,放入葱姜蒜末炒香,加入清水放入南瓜泥大火烧开,撇去浮沫后用密漏过滤,纯正的颜色就出现了。 不仅如此,她还利用鸡油增香,下入素鲜提供多层香气和馥郁口感,谢小萍被邀请品尝的时候整个人都呆住了。 这、这、自己就是说说而已,她还真给做出来了? “裘家娘子,要我说你何必去酿酒卖那三文五文的,你若是去酒楼里吃一遍人家的菜,转头就能成自家招牌了,那挣得不比这多多了” 姜露摇摇头。 这种复刻人家招牌菜的事,做着自家尝尝鲜就好。 但凡大点的酒楼饭馆,哪个背后没有黑白灰势力撑着,她啥也没有就敢露出这种才能,怕是要被酒楼饭馆针对了。 但酿酒一行不同,近年就有因为酿酒高手被皇宫招揽,后来王爷权贵们也跟风在家里养着酿酒人才,专供待客赠友之用。 所以酿酒若是酿出了门道,酿出了名气,哪怕她是一介女子,也能靠着这个独立生存,甚至自立门户。 娘家,她是不会回去的了。 报复,也一定会去做。 在此之后,她希望自己不是困在这份不甘里,而是向上爬,跳出这个圈子。 也许到时候痛苦自然消除了。 姜露提及娘家,难免想起爷爷姜长生以前对自己的教导。 为何从小对她释放善意各种倾心教导的爷爷,找她的时候竟然连赤水镇的范围都没扩散到。 甚至按照三叔说的,都没有去官府求援,家里钱其实不少的,给官府塞一点,赤水镇这地方自然也能被问到。 可是他没有,不但没有还立刻给自己弄了衣冠冢。 之后就决定继续栽培大姐的夫君,和二叔。 爷爷,你难道也是和家里其他人一样,对我没有真心吗 姜露至今还记得爷爷曾经带自己把附近的山头走到底,告诉自己旧时的酿酒师傅甄选红缨子糯高粱为原料、冬小麦制酒曲,取用天然水源,还有那酱酒千百年来恪守的古法酿造技艺。 顺应天时、一口正宗纯粮酱酒浑然天成,后被城主看中提供资源,自此全家鸡犬升天,当年爷爷的爷爷还给这家人打过杂工, 那时候起便也希望家里能出一个酿酒天才,可之后就有爷爷的父亲酿了一款风味甜酒,让全家脱了奴籍而已。 再往后,姜露算一个改善了家族生活条件的普通人才,之外就再没有酿酒上更进一步的人了。 就算是为了家里的一份希望,爷爷放弃自己会放弃得这么快,是为何 姜露苦恼,一时间斩不断这份教养之恩。 姜家。 偷偷摸摸找了好几次机会都没能拿到大曲的姜民富,也在苦恼。 小侄女要的三样东西。 大曲,酒液,荷包。 后两者还好说,他本来就是个闲散爱偷懒的形象,只要他妻子都不过问,自己随便找个机会挖一挖就瞧见那坛子了,抱回来藏着都没其他人看见。 拿荷包的时候稍微刺激一点,差点被自己的死对头二哥瞧见。 还是他将荷包塞入袖中,然后抬起袖子点拭眼部,装哭,才恶心到二哥,没继续问他在小侄女的旧屋做什么。 也是巧了,拿了荷包两日后,二哥的小孙女就住进来了。 不过三岁的娃儿,也舍得用来占个死人的屋子。 呸呸、他拍拍自己的嘴巴子,姜露可没死。 日后还只跟自己合作,他不在意这个房间了,没必要在意,回头找姜露告上一状,让她以后别对这个二叔心软! “唉”,第不知道多少次故意从曲房路过,姜民富瞧见二哥才离开,那大侄女婿又进去了。 自家老爹又固定是在傍晚进屋的,这期间哪有空闲的时候 姜民富索性蹲在自家老爹床沿下,寻思着老爹从曲房出来,自己就插空过去,只要一小会! 只要一小会! “%……&&&……” “……也不想,不过这件事也是天命,多做挣扎没有意义,若是她真有可能没死回来,我也已经做足了寻找她的姿态。“ “难道就这样放弃林秀才了据说他今年有望更进一步的,看他对咱们姜露那深情模样,我一个老妪都觉得可惜。” “可惜,家里再大点的女儿家都成婚或者订婚了,再小一点的才十二,但凡有个十四岁我也好直接再提亲事…说声让她同族姐妹替她偿还情谊了…” 窗下,姜民富捂着嘴。 向来疼爱姜露,带着用心教导的老爹说这话怎么如此难听。 什么叫做让姜露的同族姐妹替她偿还情谊 他一个男子听了都觉得过分。 若他是林秀才,只喜欢姜露,那便是眼里只有她哪里会接受其他女子的替代。 额,其实最重要的是家里已经没有比姜露颜色更甚的女子了。 真当男人是来者不拒了 姜民富不是很想听这些,但因为想卡着老爹离开曲房的空挡干‘坏事’,只能继续坐着。 却未想到,屋内的对话猛然转了个弯,提到了姜露的生死。