第十章 欢乐的拜师宴

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转过三道弯，“老关东私房菜”的红灯笼在暮色中显得格外醒目。 两人一前一后，进得店来。 店面不大，收拾得干净整洁，墙上挂着几幅东北农村风情的年画，角落里摆着一台老式收音机，正播放着网络歌曲《老鼠爱大米》。 老板娘林淑芬三十出头，长得颇有东北女人的爽朗气质。 她丰腴的腰身系着碎花围裙，一见林小满，立刻眉开眼笑： “哎哟，小满来啦！这位是……” “堂姐，这是我们医院的陈大夫！”林小满红着脸介绍。 “哎呀妈呀，陈大夫啊！就是今天下午弄了直升飞机降落的那个” 小镇不大，这么惊天动地的大事，饭馆老板娘怎能不知道。 只不过，到了她嘴里，直升飞机竟成了陈铭手里的玩具一般。 一边说，老板娘的一双凤眼在两人之间扫来扫去，笑得意味深长， “来来来，快进来，姐早就把雅间收拾好了！” 她拽着陈铭的袖子往屋里带，顺手在林小满腰上掐了把，疼得小姑娘直跳脚。 林淑芬把两人引到桌前，“贴心”地顺手把桌上的花瓶挪开，生怕挡着两人的交流视线。 “小满啊，今天想吃啥姐给你做最拿手的锅包肉！” 林小满偷瞄了陈铭一眼，小声问：“陈哥，你想吃啥” 陈铭笑道：“客随主便，你请客，你说了算。” 老板娘立刻接话：“哎哟，小满请客啊那可得好好宰……哦不是，好好招待一下！” 她说着，冲林小满挤眉弄眼，那意思再明显不过——“丫头，机会难得，好好把握！” 林小满的脸更红了，赶紧低头看菜单，假装很认真地研究起来。 不一会儿，桌上便摆满了热气腾腾的菜肴： 锅包肉——外酥里嫩，糖醋味十足； 地三鲜——土豆、茄子、青椒，油光闪闪； 铁锅炖鱼——用山泉水炖的野生小河鱼，鲜香扑鼻； 尖椒土豆丝——清脆爽口，是这家店的招牌小炒； 还有一壶东北地锅烧酒，配着一碟炸花生米。 “来，尝尝！”林淑芬端着酒壶，热情洋溢，“多吃点，以后你可常带着小满来啊！” “姐！”林小满有点急，“你能不能别瞎说啊！” “好好好，我不说。”林淑芬忍俊不禁，摆摆手，“你们慢慢吃，有什么事喊我就行。” 说完，她笑着离开了。 林小满殷勤地给陈铭夹菜：“陈哥，你尝尝这个，我堂姐做的锅包肉可好吃了！” 陈铭笑着接过，发现林小满看自己的眼神不太对——那眼睛里，分明闪烁着某种他熟悉又陌生的光芒。 （不妙……） 陈铭轻咳一声，决定把话题引向安全领域：“小满，你对中医感兴趣吗” “啊”林小满一愣，随即眼睛亮了起来，“当然感兴趣啊！陈哥，你今天救人的样子，简直酷毙了！” “那你想不想学”陈铭循循善诱。 “想啊想啊！”林小满激动得差点从椅子上蹦起来，两只手拍得啪啪响，“陈哥，你要教我” “可以。”陈铭点点头，随即正色道：“不过，学中医不是儿戏，得约法三章。” “行行行，陈哥，你说！”林小满满眼的期待。 “第一，要吃苦，背汤头歌、认药材，一样不能少。” “第二，要耐得住寂寞，中医不是速成的，得沉下心来学。” “第三……”他顿了顿，意味深长地看了林小满一眼，“师徒就是师徒，不能有其他乱七八糟的想法。” 林小满的脸“唰”地一下红到了耳根，小声嘟囔：“我、我才没有乱七八糟的想法呢……” 堂姐在门外听得真切，立刻走进来起哄： “哎哟，这是要拜师啊来来来，姐给你们作证！” 她拿起酒杯，斟满白酒，往桌上一放：“按咱们东北的规矩，拜师得喝一杯！” 陈铭哭笑不得：“这就不必了吧……” “必须滴！”堂姐一拍桌子，“小满，敬你师父！” 林小满红着脸，端起酒杯，怯生生地说道：“师、师父……” 陈铭只好接过酒杯，一饮而尽。 堂姐笑得合不拢嘴：“好！从今以后，咱们小满就是陈大夫的关门弟子了！” （关门弟子我怎么觉得像是被“关门打狗”了呢……） 陈铭心里默默吐槽，但看着林小满那充满期待的眼神，终究还是点头。 “好，从明天开始，我教你认穴位。” 林小满欢呼一声，眼睛亮得像星星。 （唉，这丫头，怕是根本没听懂我第三条的规定啊……） 陈铭在心里叹了口气，但嘴角却不自觉地扬起一丝笑意。 林淑芬夹起一块锅包肉，“陈大夫尝尝这手艺，比城里那些花里胡哨的馆子强多了！” 她挤眉弄眼地往林小满碗里夹菜，“小满从小就嘴馋，跟着你学中医，今后可就不愁嫁了啊” 林小满的筷子“当啷”掉在碗里，脸涨得比墙上的灯笼还红： “姐！你再胡说我就……” “就把她炖菜里”陈铭接过话茬，用公筷给她夹了条鱼，“不过你姐说得对，学中医的望闻问切’就像这炖鱼——鱼不能勤折腾，需小火慢炖，尝起来……” 他尝了一口，故意拖长尾音，“火候还差三分。” 林淑芬笑得前仰后合：“陈大夫这张嘴，比我家的菜刀还厉害！” 陈铭被逗得轻笑出声，刚要开口，林淑芬又往他碗里添了块地三鲜： “我就直说了，小满打小崇拜有本事的人。你今天救大领导那手绝活，怕是把她魂儿都勾走了。” 她用围裙擦了擦手，“别怪姐多嘴，这丫头心眼贼实诚，跟着你学本事，你可得……” “姐，你又编排我！”林小满举着筷子扑过来，马尾辫晃得飞快。 林淑芬眼疾手快，往她嘴里塞了块锅包肉，笑得前仰后合： “好好好，不说了！打明个起，卫生院那些小护士，见了小满可要喊‘小师母’呢！” 陈铭端起茶杯抿了口茶，不慌不忙道：“喊错辈分了，该叫‘小师妹’。” 他瞥见林小满耳朵尖泛红，赶紧转移话题：“姐，你做菜的手艺，可真是一绝，这要是在城里开个馆子，保证火。” 陈铭说的是实话，即使在前世，有这样的味道，生意都不愁。 林淑芬眼睛一亮，立刻来了兴致：“行啊！要说这手艺，和你们中医还挺像——药材讲究道地，酱料讲究年份，都是时间磨出来的功夫。” 林淑芬往陈铭碗里堆了座“肉山”：“陈大夫！往后小满要是偷懒，你尽管来我这儿‘告状’，我拿擀面杖替你管教！” 她冲林小满挤挤眼，“还不快敬你师父一杯咱们东北拜师，得喝交杯酒！” “姐！”林小满的尖叫混着两人的笑声，在热气腾腾的包间里久久回荡。 包间外，收音机开始唱二人转。 热热闹闹的唱腔里，陈铭举起杯子：“来，为我们的师徒关系，干一杯。”