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沈大牛直摇头:“没有什么要改的,味道比城里很多小摊卖的都好。” “那就好。”苏禾松了口气,其实她对她的手艺还是很满意的,不过先前她的食客都是现代人,骤然变成古代人,心里还是有点小紧张。 “怕啥,这味道我不信有人会不喜欢。”对于这个,李春花可就骄傲多了。 “那我就先回去做小车了,等回头做完了再推过来。” “大牛哥不在这儿吃饭吗” “不了,我得先回去琢磨一下,别回头出什么差错。”沈大牛摆手,不给苏禾再邀请的机会。 苏禾转头又问:“阿婶吃了吗” “没呢,这不大老早的就想着来你这练练手艺,想着让你指点指点,没成想一等就等到现在。” 苏禾耳尖登时红了。 她也没想到会睡这么久,而且两个小的都不喊她起来。 苏甜视线对上苏禾,开始飘忽。 阿姐身体不好,虽然说是恢复了,可她就是觉得阿姐是强撑着的,就是为了不让他们担心,所以她才没舍得叫阿姐起床。 “嗐,这有啥,先前农忙的时候,一整日不吃饭也是有的,再说这不是有卷饼吗”李春花大大咧咧的,根本没把这事儿放在心上。 多大点事儿啊,一顿不吃顶多饿一会儿,她们又不是什么陌生人,都是一家人,老在乎这个在乎那个的,可不得生分了。 “阿姐尝尝我做的。”苏甜生怕苏禾再提起这事儿,率先拿起自己做的卷饼递给苏禾,一双葡萄眼眨巴眨巴的盯着苏禾,满眼期待。 苏禾:“……行。” 虽然知道是为什么,但她还是不提了。 省的又惹哭了小孩,还得自己哄。 卷饼有些凉了,里面放的是她新挖来的荠菜,虽然凉,但一口咬下去并不耽误味道。 “阿姐,怎么样” “还可以,就是盐放的有点少,缺了点味道。” “那禾禾尝尝我做的,我里面放的肉馅。”李春花赶忙把自己做的那份也递过去,跟苏甜如出一辙的盯着苏禾。 苏禾被盯得头大,只能接过来品尝。 肉馅是她昨晚做的,已经凉透了,自然没有刚做出来带着热乎气的好吃,不过肉嘛,凉的热的都好吃。 “卷饼放的油有点多,有点腻得慌,肉馅也凉了,不如热乎的好吃,总体来说都很好,很棒!” “哎呀,我还怕做坏了浪费粮食嘞。” 苏禾:“很好吃,第一次做成这样已经很厉害了,等咱们出完摊回来看看卖的怎么样,我再教你们做其他的。” 苏满也挤过来求夸夸:“阿姐那我呢我厉不厉害” 苏禾:“厉害,满崽生火一级棒,要是没有满崽可做不成卷饼!” 苏禾竖起大拇指。 “嘿嘿。” 被阿姐夸了,好开心。 “还教我们”李春花瞪大双眼,不可置信的看向苏禾。 她以为就教这一个就行了,怎的还要教她们,那吃食方子都教给她们了,她靠什么赚钱 “当然教啊,我还想靠你们帮忙呢,要是私藏着,我一个人可干不过来。” “那都教与我们了,你靠啥赚钱” “阿婶,我不是都说了吗,有钱一起赚,而且您还指望着我这小身子板自己起早贪黑赚钱哇,甜妹和满崽又这样小,还不都得靠阿婶你帮扶着。” 李春花一副恨铁不成钢的样子:“那总不能这样,甜妹和满崽也有长大的一天,老苏他们……反正你也得迟早立起来,我也拉扯不了多少日子,不用教我,你们自己学就是了。” “阿婶,你不要我们三个了”苏禾上前抱住李春花的胳膊,挤出一副楚楚可怜的样子:“先前不还说我们是一家人吗一家人怎么这样生分。” 李春花见状,心也软了:“那……那也不用总教我。” “不总教,等赚了钱我就去城里盘间铺子,再招好多人来帮忙,阿婶就坐等着拿钱,当老板。” “哎呦,那敢情好啊,那我可就等着当老板了。” “哈哈哈,那阿婶就等着吧。” “那禾禾打算再教我们什么”李春花扭头望向苏甜,在大大的眼睛里看见小小的疑惑。 是啊,教什么呢。 苏禾咬牙琢磨,脑子里好像有什么一闪而过,但太快了她没抓到。 有了! “阿婶,咱这儿的猪下水卖多少钱” “你问那个干啥啊”李春花一脸嫌弃:“你不会是想做那个吧那不成,那个多脏啊,指定没人吃。” “阿婶,这你就不知道了,这东西做好了那味道可是神仙都不换呢。” 卤煮啊,后世出了名的美味,吃了一顿就想第二顿,吃了第二顿就有无数顿,尤其是加了火烧的卤煮,别提多好吃了。 李春花还试图说什么让苏禾改变想法,但她张张嘴,又闭上了。 算了,人家有方子,说不定做出来的还真就跟嘴上说的那样好吃呢。 苏禾看见这个场景,就知道妥了。 等她做出来,她不信有人能拒绝。 李春花:“禾禾,这个豆酱是怎么放进去的” 李春花暂时不想谈论这个有味道的话题,她主动把话拉回到卷饼上。 既然要做,那就做最好的。 “甜妹,早先烧的水还有吗”苏禾扭头去找瓦罐。 “还剩一点,不过已经凉了。”苏甜抱起瓦罐晃了一下。 “那行,再放点水进去烧热了,等会用来调酱。” 农家的酱为了不发霉长毛,都会放很多咸盐,且黄豆压的也不是很细。 苏禾舀了一小勺酱放在豁了口的破碗里,低头尝了尝,确实很咸,但很有风味,黄豆味很浓。 “阿姐,水烧开了。” 苏禾点头,用小勺舀了几勺水放在黄豆酱里,飞快搅拌,直到抱成团的酱稀释成略微粘稠的糊糊状才停下手。 “甜妹,咱们家有没有滤布粗布也可以。” “有的,阿姐要这个做什么” “用来过滤黄豆酱呀,咱家的酱做的太咸了,且黄豆压的不细,又在盐里泡久了,入味太深,不滤的细一些卷在饼里咬到黄豆会很影响味道。”

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