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“那个……”老饕趴在小厨房门框上,右左手微抬,“能不能卖我一个” 苏禾回头,手上的动作微顿,“您是……” 生怕被误认成小偷,老饕赶紧解释:“我姓刘,叫刘山,是来吃饭的食客,刚才那一份儿就是我点的,这个小家伙认得我。” 说完指指地上的苏满。 苏满:“对,他是来吃饭的。” 但现在为什么会向他们讨鸡蛋这事儿,他就不太清楚了。 “所以……烤鸡蛋卖吗”他是真的很想吃,说话这会儿放进灶膛里鸡蛋已经被炭火烤香了,隐隐约约的香味比直冲脸扑的味道还要勾引人。 “烤鸡蛋不卖,不过可以送您一个。” 山重水复疑无路,柳暗花明又一村,刘山听完前半句都萎了,听到后半句又满血复活。 他连连摆手,“不用不用,我付钱就行。” 第一个给小孩子们当实验品的鸡蛋就这样走到刘山手里,刚烤出来的鸡蛋滚烫,撬开的小口里飘烟,刘山呲牙咧嘴的把鸡蛋放到小瓷盘里,用汤勺把鸡蛋壳敲碎,用指尖小心剥开。 蛋白被烤的焦黄,一口咬下去露出包在中间的蛋黄,嫩黄的颜色,嘴唇轻微一抿就扑簌往下掉渣,用舌头卷到嘴里面,碰到口水瞬间化开。 很质朴的香味! 刘山看着桌子上的渣渣,有点意犹未尽,但人家也不是专门卖这个的,他脸皮也没那么厚,只能忍着,不过端上来的胡辣汤瞬间吸走了他的全部视线。 红亮的汤底上聚集着一圈小小的泡泡,氤氲的热气下,可以看到汤碗里漂浮着的各种食材,小块的肉丁,被红汤染上颜色的豆皮,烫到卷曲的芫荽。 刘山吞下口水,用勺子轻轻舀起一口,小心喝进嘴里,辛辣的香气瞬间在口腔里爆开,忍着烫嚼开食材,又是另一种香气,辛辣的汤底和鲜甜的食材互相融合,每一口都在他的味蕾上颤抖。 “这个就是你们说的胡辣汤”刘山抬眉,对上捧着鸡蛋从小厨房出来的苏满。 “嗯!是不是很好喝”苏满呼呼吹着手里的烤鸡蛋,抽空回他。 “是,很好喝。”他走南闯北这么多年,从来没喝过这种味道的汤,也不是没喝过辣的,但这种鲜辣和食材的极致融合,他是没见过。 尤其是汤底浓稠,食材丰富,一碗下去,胃口小点儿的人都能喝饱。 “是吧,我也觉得很好喝,阿姐说冬天最适合喝胡辣汤。” 确实,这东西最适合冬天喝,一小碗下去保管让浑身都暖洋洋的。 “那个……烤鸡蛋还有吗” 仨小孩吃的香,看的他又馋了,明明才刚吃过,他引以为傲的自持力在此刻崩塌,都能窥见自己红的跟颜料一样的脸了。 但他也没办法,馋啊,尤其是看着几个小孩一边烫的斯哈斯哈的,一边又不停的在那颗烤鸡蛋上琢,他就跟着心急。 “没有了,只剩下这几个了,不过你可以回家自己做。”苏满摇头,不再跟他说话。 刚才他都分心了,鸡蛋都掉下去一大块,心疼! 行吧,没有就没有吧。 刘山垂眸,把心思都放在桌上的新菜上,努力让自己不在意烤鸡蛋。 这大概就是油焖茄子了,切的均匀的茄块上均匀的裹上酱汁,表皮油亮油亮的,茄子瓤也被汤熬的软烂,用筷子稍微沾一点汤含进嘴里,香味被高度浓缩。 他吃了一小口,被煨到柔软的茄子不用咬就会化开,茄子皮也被油煎的脆脆的,泡在汤汁里也保留着一丝脆度,下饭!这东西配饭吃才是顶顶的搭配。 “满崽,你们这儿有没有饭”一口油焖茄子把他压下去的馋虫彻底引出来,他歪头冲着苏满要米饭。 “饭大馒头行吗” “行!” 苏满含下最后一口烤鸡蛋,小跑进小厨房,出来时腮帮子鼓鼓的,手里还拿着俩白胖的大馒头。 这是阿姐怕他们吃别的东西吃多了不消化,准备拿来烤成馍片的,但现在铺子也快关门了,他很大方的把馒头送出去。 “谢谢小弟弟了。” 小孩儿含糊不清的回答,“不用谢。” 刘山一口咬在馒头上,发出喟叹。 满足了!这才是活着的意义,香! 一口油焖茄子,一口大馒头,噎着了再来一口胡辣汤,一不小心就吃撑了。 刘山靠在椅子上,双手交叉放在鼓起来的肚子上,表情幸福。 “满崽!付钱!”刘山叫来小孩,大手一挥多给了三文。 “拿去买糖吃。” “给多啦!” 苏满这些天有事没事就去看李春花收钱,虽然懵懂,但也知道男人给多了,他数出五个铜板递给刘山,小奶音清脆道:“阿姐不准我吃糖,你要是喜欢吃,以后就多多来吃!” “哈哈哈哈你放心,我肯定天天来吃。” 就算没有保证,他也肯定会天天来的,没办法,这味道实在是太新鲜了,在他没吃够之前是绝对不会换铺子吃的。 苏禾还不知道自己又俘获了一个忠实粉丝的心,她正忙着烤鸡蛋。 几个小孩没吃够,跑去外面又买了几个鸡蛋回来,讹着苏禾给他们烤鸡蛋吃。 李春花和张翠花也过来凑热闹。 “禾禾,给我也烤一个吧,我也想尝尝。” “我也想吃,禾禾能不能也给我烤一个” 苏禾没有办法,只能坐回去给他们烤鸡蛋,一个个鸡蛋挨着被敲开,塞进灶膛里,再堆上草木灰,等烤好再挨个拿出来。 苏满挨不住,不管三七二十一就抱在手里,烫的嗷嗷叫。 “怎么这么馋呀,来,用这个装着,去外面桌子上坐着吃吧。” 反正现在铺子也关门了。 几个小孩点头,乖巧的接过属于自己的烤鸡蛋,边跑边跳叫闹着坐到桌子前。 铺门关闭,太阳光被隔在门外,铺子里只点了几支蜡烛,几个小孩就围在点蜡烛的桌子两边吃烤鸡蛋。 灯影摇曳,香味在铺子里蔓延,苏禾从小厨房出去,也看馋了。 “阿姐!快来吃!”苏甜圆圆的小脸儿扬起来,露出小白牙,“我给你留了!”

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