第6章 热卖的半成品包子
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夏沐取出竹制夹子,把两包子夹到荷叶上。 “客官慢用!” 青年接过荷叶,迫不及待就拿起其中的菜肉包。 他也不怕烫,直接把冒着热气的菜肉包就往嘴里塞。 滚烫的汤汁直接烫的青年龇牙咧嘴,然而青年却又舍不得松口,呵着气将浓郁的汤汁咽进嘴里。 虽然夏沐买的是半成品包点,不过这两款包点都是经过她细心挑选的,为的就是尽可能符合明代人的需求。 别家的菜肉包都是菜比肉多,而这家公司则刚好反过来是肉比菜多。 当然,因为价钱并不高,所以夏沐也清楚,这样的菜肉包里面用的猪肉肯定很一般。 不过,对此她却不担心。 为了掩盖缺点,这家公司在肉馅里面加入了大量的猪油以及各种调料。 换做是现代人,对于这种菜肉包肯定是嗤之以鼻。 然而,明代的普通人本身就急缺油水,原本的缺点到了明朝反而变成优点。 咬了两口,青年脸上露出疑惑的神色。 他低头仔细打量着手中的菜肉包。 看到青年奇怪的举动,夏沐心中咯噔一声。 难不成这半成品的菜肉包出了什么问题 她买的这半成品菜肉包虽然不贵,但也是大牌子。 按理来说,这样的大公司旗下的出品品控应该是很稳定才对,怎么会这么容易出问题! 就在她胡思乱想的时候,青年犹豫着开口: “店家,你这包子莫不是给错了” 夏沐心中一紧,果然出了问题。 她连忙赔上笑脸: “这位客官,是包子出了什么问题吗” 青年摇摇头: “包子倒是没问题,就是店家是不是给错了” “我要的是菜肉包,你这分明是全肉的包子。” 夏沐: 夏沐嘴角微微抽搐了一下,原来说的是这么一回事,还害她白担心了一场。 她笑着解释道: “我们家的菜肉包,主打的就是实惠,所以在肉馅里面多添了一些肉和油!” 听到她的解释,青年倒吸了一口凉气。 他是石匠学徒,因为干的都是重活,所以每顿早饭,他基本都会吃上一个菜肉包垫垫肚子。 肚子里面有了油水,才能更好的工作。 所以,附近食肆卖的菜肉包,他基本上都吃过。 然而,大部分食肆的菜肉包都是菜比肉多,而且都是皮厚肉馅小的,根本没有眼前的实在。 青年狼吞虎咽的模样,立刻引起了旁边路人的注意。 一个裹着灰布头巾的妇人被香气勾了过来,盯着蒸笼里小山似的馒头直咂舌。 她身旁跟着个穿补丁衣裳的孩童,小手紧紧攥着妇人衣角,眼睛却直勾勾地盯着热气腾腾的包子。 “娘我饿!!我也要吃肉包!” 妇人看向青年: “这位兄弟,这菜肉包好吃吗” 青年伸手摸了摸嘴角的油花: “好吃,太好吃了。” “肥肉特别多,而且这肉馅的调味简直绝了,我就没吃过这么好吃的肉馅!” 听到青年的评价,妇人也没有迟疑。 “那给我一个肉包和两个馒头吧。” 人的心理都是从众的,有了第1批客人,陆陆续续又有其他客人靠近了食肆。 “这么大的馒头居然只要一文” “实惠!太实惠了!” “菜肉包的肉馅居然这么大!” “这肉包好!居然放了这么多肥肉!” “店家,给我来5个馒头!” 夏沐从小学开始就在店里帮忙,这种接待顾客的工作早就是熟能生巧。 夏沐手中的夹子翻飞不停,一个又一个的包子和馒头被卖出去,原本满满当当的蒸笼空了一个又一个。 只是半个时辰的功夫,蒸笼里的包子已经售罄,此时天空才刚刚擦亮。 看着空荡荡的蒸笼,夏沐心中有些意外。 原本她还以为,这些来自21世纪的半成品包点,需要一段时间才能打出名气。 然而,她低估了明朝人对生活必需品的敏感程度。 无论是个头大了一倍的馒头,还是肉馅更多,猪油更足的菜肉包,对于底层百姓来说都是大杀器。 原本需要两个馒头才能吃饱,现在却只需要一个,那么一天就能省下一文钱。 一文钱,对于有钱人来说算不了什么。 但对于普通人来说,可不是什么小数目。 积小成多,一个月就能剩下三十文。 “这怎么就没了” “我可是听说,这里有比拳头还大的馒头,才特地从定淮门赶过来的!” “谁说不是呢,我可是跑了一路!” “早知道就多买一个菜肉包,只是转个头的功夫就已经卖完了。” 听着顾客的抱怨,夏沐抬头看天。 现在天色还早,估计也就不到6:30。 她轻轻拍手,对着一众食客说道: “各位请稍安勿躁,小店的后厨还有存货。” “如果客人还需要购买馒头和菜肉包,只需要等待一刻钟就可以!” 听到只需要等待一刻钟,众人立刻催促: “店家快去准备吧,多做些!” “对啊,我们这么多人,多做些馒头!” “菜肉包也多做几个,我想留着下午再吃!” 夏沐和众人告罪一声,拿着蒸笼转身小跑着穿过两界门。 她也顾不上擦汗,利落地拆开包装。 蒸笼里的水还是温热的,所以只是片刻功夫,蒸汽再次升腾而起。 很快,第二笼包子也蒸好了。 见到夏沐再次出现,已经等得有些不耐烦的众人立刻激动起来。 “我要两个菜肉包,还有一个馒头。” “我要10个馒头。” “我先来!我要5个馒头和5个肉包!” “我” 一时间,食肆前立刻变得混乱无比。 她连忙朝众人喊道: “各位不要急!这次我蒸了很多,请排好队,一个个来!” “各位” 然而,现场太过混乱,压根没人听她指挥。 她心中有些着急,要是现场因为人群混乱闹出什么踩踏事件。 那么官府的人肯定会上门找麻烦。 就在她考虑该怎么处理的时候,一个大嗓门突然在人群中炸响: “没听到店家说吗都不要急!一个个来!!”