第57章 上门求酒
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很显然,在陈志锋看来昨天的席面价格是远高于10两。 她坚持不收,自然是可以的。 不过这种奇怪的行为,很可能引起别人的注意。 她并不想因为这点钱财,就破坏自己一直低调的状态。 况且,陈志锋能随手拿出几百两买院子,自然不可能在意这么一点小钱。 思索片刻,她脸上露出轻笑: “陈公子既如此说,我若再推辞便是矫情了。” 说着,她便伸手接过桌上的两枚银锭。 她知道,收下这银子,既是给了陈志锋面子,也让自己避免了不必要的猜疑。 陈志锋见她收了钱,脸上的笑容更盛,他侧身指了指身旁的周显,对夏沐介绍道: “夏东家,这位是周显周公子,乃是应天府通判大人的公子,也是我的好友。” 周显连忙拱手,脸上带着几分急切的笑意: “夏东家,久仰大名!” “在下向来好酒!昨日在陈兄府上尝到了您酿的五粮液和葡萄酒,当真是惊为天人。” “今日特地随陈兄前来,就是想向您买些回去。” 夏沐看着周显那副急不可耐的模样,心里暗自思忖。 明代对于正店酿酒是不禁止的,夏家食肆是登记在册的正店,酿酒售卖本就合情合理。 而且,酒水的利润确实很高,若是答应了周显,无疑能进一步增加食肆的收入,这对自己来说是很有利的。 可是,弊端也同样存在。 酒水的利润并不低,售卖酒水难免会引起其他人的觊觎。 之前她一直保持低调,就是不想惹来不必要的麻烦。 若是因为售卖这些酒水而被人盯上,那可就得不偿失了。 换做是以前,面对这样的情况,她肯定会毫不犹豫地拒绝。 多一事不如少一事,安稳经营才是最重要的。 但是,她转念一想,自己后厨那个藏着的纯金腰牌,可是户部侍郎公子的信物。 有了那个腰牌,自己也算是勉强和户部侍郎的儿子扯上了点关系。 若是真的被人觊觎,到时候大可以找对方帮忙。 大不了就分润点利润出去,总好过被人欺压得毫无还手之力。 没靠山的时候,低调点肯定没错。 可如今有了三品大员这样的“虎皮”,或许可以试探性地迈出探索的脚步了。 一直缩着也不是长久之计,适当的展露锋芒,反而能让食肆发展得更好。 而且,眼前这个周显也是官宦人家。 应天府通判,官职是从六品。 对比三品户部侍郎,确实只是个小官。 但是对于普通人来说,已经是不得了的大官员了。 毕竟破家的知县,灭门的知府。 很多普通的知县,也就是正六品而已。 京都一个从六品的官员,想要普通人破家也就是一句话的事情。 而且,通判作为知府的副手,负责应天府的户籍,赋税,司法审判等各种事务。 三品大员的虎皮肯定是好用的,但是总不可能遇到点鸡毛蒜皮的事情,就把一个户部侍郎给扯出来。 而一个通判,官阶虽然不高,但是却实打实地管理着应天府。 若是能和对方交好,或许也能在关键时候帮上忙。 想明白这些利弊,夏沐心里有了决定。 这件事利大于弊,卖了这么久的包子,也该是时候拓展一下业务了。 “周公子客气了。” 夏沐微微一笑,语气平和, “不知周公子想要多少” 周显闻言,有些紧张的开口询问: “不知道,这五粮液和葡萄酒分别作价几何” 不怪他问得小心翼翼,毕竟他手里的余钱也不多。 周显父亲虽然是从六品的通判,不过在明朝当官工资可不高。 一个六品官员,俸禄是8石,合计白银4到4.5两,加上其他的各种补贴,真实收入大概只有6两左右。 他父亲的这点收入,虽然不至于让周显挨饿。 但想让周显过上,每天能吃肉喝酒是绝对不可能的。 洪武年的律法极其严苛,应天府就在朱元璋的眼皮底下。 作为应天府的通判,周显的父亲自然不敢收受贿赂的。 不过,从古至今官商不分家。 周显的父亲虽然没钱,但是周显的母亲那边却是应天府的小粮商。 他母亲出嫁的时候,光是嫁妆就值好几百两。 因此,周显平时的用度基本上都是母亲给的。 夏沐琢磨了片刻,这才给出了价格。 “五粮液4两银子,葡萄酒2两银子。” 听到这个价格,周显眼皮顿时一跳。 换做是其他食肆敢这样报价,他都要直接骂人了。 昨天的琉璃瓶只有5合,也就是半升的量。 换做是普通的酒水,最多也就是五钱到一两银子。 夏沐的这个报价,已经超过普通酒水的好几倍。 然而,回忆了一下昨天酒水的滋味。 周显舔了舔嘴唇,这个报价虽然贵,但在他看来确实值。 思索片刻,他咬了咬牙从怀里掏出了一个黑色的钱袋。 “那夏店家,给我两种酒水,各来一瓶吧!” 见到对方掏钱,夏沐脸上闪过尴尬的神色。 “周公子稍等一下。” “酒水并不在食肆内,要不这样吧,周公子可否留个住址,我等下让闲汉送到府上。” 周显对此说法并不诧异。 正店虽有酿酒权,却极少有店家会直接在店内酿酒或窖藏。 原因其实很简单,在古代,几乎所有的技术都是不流通的。 即便是简单的石匠和木匠技巧,都需要通过给师傅当几年甚至十几年的免费学徒才能学到。 酿酒,更是堪称极为私密的技艺。 许多人家的酿酒手艺,恪守“传男不传女”的规矩。 一些秘不外传的酿酒方子,更是只肯传给嫡长子与嫡长孙。 店里本就人多眼杂,稍有不慎,祖传的秘方便可能泄露出去。 因此,多数人会选择在家中酿酒。 况且,酒类窖藏的要求极高,绝非随便摆在角落就能成事。 像五粮液这样的绝顶佳酿,店家无论如何谨慎保护,都不算过分。 周显点点头: “自然可以,那就麻烦夏店家安排闲汉帮忙送酒了!” 说着,他便掏出了六两银子推到了夏沐面前。