第六十九章 五花肉
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“大哥，你先别想那些，只说寇老先生的话，你听出什么不一样了吗”何呦呦当然不会给高福生做这个主，免得将来遭人埋怨。 她只会分析利弊，让高福生自己去选。 高福生稍微一回想，目光惊喜又不敢确定地看着何呦呦。 何呦呦点头，对着高福生招手，进了厨房才说话：“这做事和博官的区别可大了。” “大哥，你才十三，便是进了衙门，也是小录事打杂而已，能挣下几个钱”何呦呦小声地与他分说。 家里又不是过不下去，现在去衙门挣几两银子，熬到死也就是个主簿到头了。 可再学几年，从寇老先生这出师，哪怕现在没有明经科的考试了，算筹圈子里，出类拔萃者，朝廷会额外聘用到需要大量计算的单位，比如钦天监或会计司。 这些事儿高福生听过，但从未想过有一天可能会轮到自己身上。 此时此刻被小妹妹点明后，他整个人就呆住了，然后喜悦和前所未有的一股自信由内而外地散发出来。 何呦呦看着这位一贯稳重的大哥的嘴角从微微上扬咧到耳朵根儿。 露出那种“我跟女神表白成功”了的意外惊喜，浑身都冒着七彩泡泡的傻笑。 “嘿嘿老大傻笑什么呢”高大壮出来就看到老大和老小两个站在厨房叽叽咕咕地小声说话。 他没听清，就想凑近点，结果一过来就看到老大在傻笑，忍不住替大儿子“嘿嘿”两声。 “爹！”高福生看出爹嘲笑自己了，窘迫地挠了挠头，凑到高大壮耳边把寇老先生说的话跟刚刚何呦呦的分析都给他说了。 然后何呦呦就看到了一个傻爹。 “嘿嘿，嘿嘿，你妹妹说得对，她是咱全家最聪明的人，不就是几年时间，咱家也不是穷得揭不开锅，由着你去学，你往后多去寇家，多孝敬孝敬你那老师，前程一准差不了。” 高大壮变成了一个话痨，给儿子嘀嘀咕咕地传授“交际学问”。 何呦呦就不听这个了，她去找妈。 青天白日的，哪怕是赔罪，夫妻两人也不好干什么，不过是高大壮进去赔不是说小话而已。 这会儿徐氏也出了卧房，坐在正堂里扇风，高小满早就从她的脑子里剔除出去了，她现在想的是明天秋娘的铺子开业，她是不是要送点什么。 “娘我跟你说……”何呦呦做了个小耳报神，叽叽咕咕地把高福生刚才的话跟自家娘报告了一通。 “这可是大好事儿，看来福生在这算筹方面的天赋确实不错，我觉得寇老先生说的那户人家大概就是他自己家。”徐氏眼睛一转，就猜出来寇老先生话里的人了。 何呦呦才反应过来，对哦，这不是典型的无中生有用法吗 “若大哥真能给寇老先生做个女婿孙女婿的倒也合适。”本就是弟子，再做了女婿，寇老先生算是绑死在高家这艘船上了。 “那福生还得努力啊。”徐氏轻轻一笑，傻孩子，哪有那么容易。 人家寇老先生问这话不就是在问，现在跟你高家定亲了，你高家能给出什么孩子的生活，你们家给得起吗 这话她跟高大壮也是这么说。 高大壮叹了口气：“到底是谁说女儿是赔钱货的要我说，儿子才是最大的赔钱货，又要给聘金又要置屋置产，将来还未必能尽孝养老。” “那你们不也哭着喊着要儿子。”徐氏不屑地嗤笑。 高大壮挠了挠头：“世人所想，我也不能免俗。”对于男人来说，没儿子真的腰都挺不直。 徐氏也知道世情如此，不与他分辨，反正谁爱生谁生，她有女儿就足够了。 没一会儿高翠翠风风火火地拎着两条特别好看的五花肉回来了。 “得亏我去得快，不然就让人买走了，这些够不够”高翠翠把肉拎到何呦呦跟前。 “够了够了，只是先试试，万一做不好呢！”何呦呦捏着鼻子往后躲，这肉可真够肥的。 早先林海来，已经跟高福生一起把掉了底子的瓮里面安了炭盆，又用竹子烤软了在瓮口内弄了一圈架子，烤肉的时候把竹子淋湿，然后用钩子把腌制好的肉吊进去就好。 另一个用新瓮和青砖的烤炉也按照何呦呦的指示做好了，不过昨儿才摸黑抹了泥，得阴干几天。 何呦呦就是动个嘴，高慧慧把五花肉切好腌制了，高翠翠一脸兴奋地自告奋勇去升炭。 等肉腌好，炭也得了，都往瓮里一放，盖上木头盖子就是一个焖。 “有点像烤鸭的做法”高翠翠守着瓮一脸好奇地扒着瓮闻了闻。 “二姐，你小心炭气。”何呦呦扯了她一把，忽然为冬天取暖发愁了。 这会儿别说暖气，连个炕都没有，哪怕不是最北方，中原地带的冬天也让人受不了啊。 脆皮五花肉勉强算是成功了，在何呦呦看来，这个五花肉太肥，油脂过多，烤的时间不够，有点腻，但对于高家人来说，却是恰到好处。 “好吃！有些甜，但又不那么甜，小妹，这个蜂蜜换成糖水可以吗”高慧慧吃了一口，若有所思地问何呦呦。 “我不知道啊，大姐你有空试试。”何呦呦觉得应该差不多。 不过她觉得高慧慧在厨艺方面很有天赋，没准能改良出更好吃的味道呢！ 林海今天来得晚，呦呦小课堂多过半了才来，说起今日南城码头来了两艘大船，好似有做官的带着家眷回来了，据说后面还有官船。 高大壮跟徐氏互相看了一眼，看来林通不在这船，就在后面那船，他们家得准备好待客了。 第二天李秋娘的“李氏山货店”开业，何呦呦陪着娘去参加开业庆典，精心选了一篮子的鲜花，写了条幅，等会儿再消费一波捧场。 何呦呦第一次见到李秋娘，不得不说，比起自家娘，这位秋娘姨母身上多了飒爽跟果断，看上去很有几分女强人的气势。 “哟这就是我们家呦呦了吧长得可真好，像观音座下的仙女儿似的，来，这是姨母给你的见面礼。”李秋娘看到何呦呦真是喜欢得不行，搂住她就是一通亲香，末了还塞了个荷包给她。 何呦呦不好意思了，人家开业，还叫人家破费，不过这是避免不了的事儿，她只得把花篮往前一送：“祝姨母财源广进，日进斗金。” 李秋娘被哄得咯咯直笑，她身后忽然走出一个人来，恍惚间，何呦呦还以为自己看到了一只小黑豹。
