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他指着外面买回来的吃的说道:“昨晚阿健说要炸沙虫,今早卖的钱,阿海、阿光、大姐夫都帮着出力不少,分钱也不合适, 都花了爹娘也能跟着吃一点,不然指着他们买来吃,这辈子都吃不到嘴。” 数完钱的陈秀瞥了他一眼:“说什么呢也不是不让买,以后买东西要和我说一下。” 赵东回答的特别痛快:“好。” 早饭就在各种各样的声音中吃完了。 女人都拿着一根筷子,坐在门口,边聊天边快速的将鲜活的沙虫捅个对穿,只有这样才能将内脏中的沙子除干净。 不然泥沙就会渗到沙虫肉里,很难全部去除。 “东子…,快拿去海水里洗一下,在给李奶端去。” 沙虫太多,赵大嫂,赵二嫂和翠花也都过来帮忙,人多没多久就收拾出小半桶,拿去先炸上。 赵东快步走过来,先放个空桶,然后才把要去洗的沙虫桶拎走。 村里的孩子还挺讲信用,吃过饭都来这边问阿海有没有活要干,赵东让他们去收鱼干,大太阳晾晒两天,已经可以收起来储存了。 看到赵东过来,阿海高兴的问道:“三叔,都收拾好了吗是不是要去炸沙虫了糖块和饮料中午可以吃吗” “嗯,你好好干,干的不好不给吃。” 听他这么说,阿海带着小伙伴干的更卖力了,等他过来看的时候,鱼干按照大小装的,就差一点点没有收好。 院子里赵东送过来的沙虫,已经被李奶用盐腌制了好一会,然后起锅烧油,这里要用小火。 沙虫拿出来裹红薯粉,油温烧到七成热,沙虫放到锅里小火慢炸,还要不时的翻动一下,使其受热更均匀,直到沙虫炸至金黄,就可以捞出享用。 “哇,好香……,好香……,是炸好了吗” “阿海你让开点,我都看不到了,可以吃了吗” 孩子们鱼干还没装完,闻到香味都跑过来,堵在门口往里张望,嘴里还不停的问着。 李奶笑呵呵的看着几个孩子,又朝院子外面看看,那里也站着几个村里的孩子,伸着脖子往里面看。 找来一个小碗,先捞出来一点,递给前面的阿海,“呐,洗洗手,再拿去吃。” 阿海接过来,抓起一个扔到嘴里,烫的他口齿不清的说道:“李太,真香!” “我也要……” “要吃……。” “哥哥……。” 几个小的看到阿海都吃到了更加着急,拽着他的裤子,伸手向上够,奈何就是个子矮,连碗边都碰不到。 只有阿光占了个子高的优势,提前捏起一个也吃到了嘴里。 赵东又拿着洗好的沙虫过来,驱赶几个孩子,“去去去,阿海,活干完了吗都堵在这里。” “就差一点点了,我们马上就去干完。” 阿海端着碗去院子外面指挥他们,“都站好,一人一个,不许多拿,吃完就去干活,知道了吧!” “好。” 孩子们异口同声的回答,期待的盯着阿海手里的碗。 从小到大排队站好,阿海端着碗看着他们一人拿一个,村子里的孩子也没落下,都分到了。 没一会阿海就跑着送空碗进来。 外面男人们上山回来,也都加入收拾沙虫大军,队伍一下子就壮大了一半,剩下的沙虫很快都处理好了。 这边赵东和李奶饭菜也做的热火朝天。 锅里放入大粒盐,小火均匀的炒热,然后放入沙虫,要一直的翻炒,这种做法不用到一滴油,炒好赵东不怕热的先尝第一口。 然后点头给与自己肯定,“嗯,非常适合下酒。” 装盘放好,看着灶膛里星星点点的火苗,回头问李奶:“塘鹅和四神汤做好了吗” “哎,马上就好了,东子你蒸螃蟹吧” “好。” 木材添进灶膛,看着火越烧越旺,螃蟹,鱼,淡菜,海蛎,一一出锅装盘。 孩子们干完活,早就勤快的洗好手,摆好碗筷,就连大人喝的啤酒和白酒,都极有眼色的放在桌子上摆好。 当然更不能少了自己的汽水,然后整整齐齐的坐在椅子上,一会看看饮料,一会看看门口,望眼欲穿的等着开饭。 “吃饭了。” 随着赵东一声吆喝,女人都走进灶房,端着一盘盘做好的菜出来上桌,孩子们高兴的跟着喊: “吃饭了……。” “吃饭了……。” “喊啥喊,都消停的,谁在喊就别吃了。”赵母骂了一句,他们才安静下来。 赵父给陈父倒上酒,“够了够了,晚点还要回去,喝多就没法走了。” “那怕啥,喝多了就在家在住一晚。” 赵母也跟着劝,“现在家里有地方,就在住一晚,沙虫也不能只出来一天,晚点退潮,咱们再去捡点,给你们带走。” “娘,咱们也明天早上走吧!……。” 阿光也没呆够,他爹指望不上,期待的等着赵红怎么说。 赵母在一旁帮着阿光说话,闺女来一次,一直在忙还没怎么好好说说话,就又要走了,还有点舍不得。 赵东夹起油炸的沙虫放到陈秀的碗里,“尝尝酥酥脆脆的,还挺香,别光吃香煎的。” 李奶看到女人都没怎么吃,夹上两筷子也是给孩子了,踩着小脚走进灶房,端一脸盆的炸沙虫出来。 “都吃,炸的不少呢,别光顾着孩子,挺好吃的,你们也都尝尝。” 说着怕她们够不到,还把盆往中间又推了推。 胖子和大刚他们不住的夸奖,“李奶和东子这一桌子做的,色香味俱全。” 赵东咬着一个椒盐沙虫,“我真是太谢谢你们的夸赞。” 在说说闹闹中,一顿饭吃的酒足饭饱。 男人都回房去呼呼大睡。 赵红一家四口和陈父陈母都是第二天早上走的。 临走前,赵母一家装了小半桶沙虫和海蛎子,螃蟹,大虾也都给带点,晾的鱼干装了有大半袋,还有一人一半塘鹅……。 赵红和陈母一直在边上拦着不让在装,嘴里还说着:“够了,够了。” “别在装了,要拿不回去,太多了……。” 赵东和阿健在家闲着也没事,都给送出好远,直到遇上顺路的车,他们才回来。 流刺网那天杀鱼的婶子已经给拿了过来,手抛网也织好了。

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