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第一轮，任意发挥，百厨争鸣。 傅柠从容挽起袖子，神情专注。 由于参赛者众多，现场画面不断切换，聚焦在最受瞩目的几位大师身上。 蓬莱阁的庞师傅身形敦实，气势十足。他将大块灵兽肉抛向空中，双刀舞出缭乱残影，寒光闪烁间，肉块已被均匀切分落入盘中，引来一片喝彩。随后他着手炖煮，浓郁肉香很快弥漫开来。 “庞大师这是要做自己的代表作啊！蓬莱赤肉！” “哇，就是那只有贵客才能点到的大菜！” “啊啊真羡慕这些评委！” “蓬莱阁算四家顶尖里形式大于口味的，有啥可期待的。” 碧落轩的胡师傅瘦高如竹，神情严肃。 他正全力揉制灵麦面团，双手贯注灵力，反复拉伸折叠，面条在他手中如活了一般，逐渐变得纤细均匀——正是他拿手的“云丝面”。 “哇，碧落轩的云丝面的确好吃！！！” “就是就是，汤头入味，面条顺滑，相当好吃，其他的我都看不上，就爱这口！” 昆仑宴的房娘子气质温婉，唇下黑痣平添几分精明。 她的操作台上食材琳琅满目。只见她熟练处理好几只灵禽，巧妙去骨并保持外形完整，随后将菌菇、灵果、糯米等馅料迅速填入腹中，制作她的招牌——“八宝仙禽”。 “这！这是要做八宝仙禽！！” “天啊，这滋味！所有食材都放进鸡腹不知道有多香！” “看来房娘子也拿出来本事了，这道菜非贵客在她都不做！” “当然啊！这次可是有映影玉，正是名扬一方的时候！” 百花坊的郭娘子衣着华美，动作优雅。她并未选择荤腥，而是取用花瓣、花蜜与灵果，精心雕琢成剔透的“百花凝香糕”，宛如一件件艺术品。 “不愧是郭娘子，典雅，美丽，这一手厨艺还是让人赏心悦目。” “大家都做大菜，她偏走清雅路线，真是聪明。” 一品轩的苏老板。她仍然是那身素装，不照样不喧哗，专注灶台。不少她的忠实食客，始终关注着她的动静。 其他参赛者也纷纷施展绝技：口喷灵火精准控温，手化利刃处理食材……种种仙家厨技令人目不暇接，所有人都盼着能在映影玉前为自家食府争光。 一个时辰悄然过去，赛场已被各种香气笼罩。 几位动作快的选手已按铃呈上菜品，高声报出菜名。然而评委格外严格，接连几人都未获过半票数，遗憾离场，气氛逐渐紧绷。 而傅柠这边的操作，却让不少观众看得云里雾里。 她没有直奔主料，而是先准备了许多看似不相关的东西。 “傅老板这是在做什么完全看不懂路数…” “那些小料…蒜末还有她调的那个金黄的是什么酱” “咦，怎么又用上牛乳、油和蛋黄了” “爆香…拌炒…她到底要做什么” 只见她动作飞快，调制出四种风格迥异的酱料：浓香蒜蓉酱、金黄流沙蛋黄酱、晶莹酸甜的琥珀酱，以及火红诱人的川味香辣干碟。 接着，她把腌入味的鸡肉与切好的灵蔬依次裹上蛋液与粉糠。 “这是要…炸”有观众看出了苗头。 “但这种做法在修仙界可不多见，多是凡俗界处理粗劣食材的手段，难登大雅之堂啊！” “是啊，如此油腻之物，怎能入得了评委们的口” “看来这女修果然出身低微，只会些乡下把式！” “啧啧，怕不是要一轮游了” 议论声中，傅柠已起锅热油。 油温恰当时，食材滑入锅中—— “刺啦！” 金色气泡迅速包裹食材，外皮肉眼可见地变得酥脆金黄，浓郁肉香混合着焦香霸道散开，甚至隐隐压过了场上其他一些菜肴的风头！ “金色传说！”场外，五味楼的观赛区，林雁激动地大喊出声，楼内食客们也发出一阵兴奋的嗷嗷叫声。 评委席上，谢临川看着那熟悉的金黄炸物，眸中含笑。 他自然认得，这是阿柠曾做给他尝过的美味。 此时，其他顶尖食府的代表也陆续呈菜。 蓬莱阁庞师傅的“蓬莱赤肉”率先得到评分——二十三票，刚好过半，险险晋级。 庞师傅胖脸上没什么喜色，观赛区的蓬莱主脸色更是阴沉。 碧落轩胡师傅的“云丝面”拿下二十八票，成绩不错，胡师傅面露骄傲。 昆仑宴房娘子的“八宝仙禽”获二十五票，虽高于庞师傅，却未达预期。 百花坊郭娘子的“百花凝香糕”以清新雅致赢得三十票，她嘴角微扬。 而一品轩苏老板一道看似简单的肉菜配清汤，凭借极致火候与本味征服评委，拿下目前最高的三十五票！ 所有人的目光都不由自主地投向了最后一位尚未呈菜的热门选手——傅柠。 她已完成了所有炸制工作，甚至用灵力凝冰快速制出一批清爽灵饮。 摆盘时，九根藤蔓再次协同作业。每个餐盘都放上一大块炸鸡、三块炸灵蔬，配四小碟蘸酱。整个过程又快又稳，极具观赏性。 “藤蔓还能这样用！” “这效率…绝了！” 她伸手按铃，藤蔓们托起四十五份菜品，平稳地送至各位评委面前。 傅柠扬声介绍，声音清亮：“五味楼，秘制炸鸡与炸时蔬，配四种风味蘸酱——蒜香、咸蛋黄、琥珀甜辣酱、川香干碟。诸位请慢用。” 更让现场气氛沸腾的是，她竟还用宽大的灵叶卷成桶状，装了不少炸鸡，让藤蔓送给场外翘首以盼的观众！ “哇！！！傅老板大气！！” “居然我们也有份！” “哈哈哈哈太棒了！谢谢傅老板！” 这并不违反规则，反而引得场外欢声雷动，其他参赛者脸色则有些微妙，没想到她还有这招拉拢人心之举。 评委席上，众人看着眼前金黄酥香、热气腾腾的炸物，皆是目光一亮。 赵铁锤最先忍不住，哈哈一笑，直接上手抓起一块，依言蘸了蒜香酱，一口咬下！ “咔嚓——！” 极其清脆的碎裂声通过映影玉璧放大，传遍全场。 他鼓着腮帮子含糊惊叹：“唔！好！好吃！” 见他这般反应，其他评委也纷纷动筷。 极致的酥脆声仿佛在口腔中炸开！外壳薄脆异常，内里的鸡肉却鲜嫩多汁，滚烫的肉汁混合着酱汁口味瞬间迸发，形成强烈对比，好吃得让人头皮发麻！ 有人瞪圆双眼，如发现新大陆； 有人被辣得吸气，却满脸畅快，忍不住再蘸香辣干碟； 有人沉醉于咸蛋黄的沙糯咸香； 有人偏爱琥珀甜辣的复合滋味…… 炸灵蔬同样出彩，清甜与香脆结合得恰到好处，巧妙化解油腻。再吸一口冰爽灵饮，只余满口回甘与还想再吃的冲动！ 谢临川举止依旧优雅，他每种口味都尝了一遍，细细品味。她的技艺，比之前更为精进了。 鹿晚晚小口品尝，惊艳赞赏：“美味…而且是从未见过的独特美味！虽看似简单，却将火候、调味掌控到了极致！” 鹿斯逢吃完意犹未尽，又在心里叹气。 宴无尘吃得慢条斯理却速度不慢，笑道：“有趣，实在有趣。这般直接又热烈的美味，倒是罕见。” 还有那位带兜帽的人，品尝后，无法言语，肩膀竟微颤起来。 甚至还有一位老者，喃喃道：“五味楼…五味楼…是重名还是……” 评委席上赞叹之声此起彼伏。 最终，光幕上数字跳动，定格——四十一票！ 目前全场最高票！ “哗——！” 现场顿时一片哗然，分为两种声音。 “四十一票！那岂不是只有四个人没投！” “竟然这么高！” “刚刚你们没吃到吗！肯定要投票啊！这不投岂不是有内幕！” “就是！这炸鸡配酱太绝了！傅老板到底还藏了多少手艺” “能不能上五味楼菜单啊啊啊！我要天天点还没吃够！” “太香了太香了！跟普通灵食完全不一样！不够吃呜呜呜！！”
