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这会儿包间里的饭菜已经上齐,好多配菜也都切好了,炒起来很快的。 旁边的屋子里早就摆好了桌椅。 沐小草就防着来了客人没地方坐,所以把这间也收拾了出来。 她也没想到饭馆儿的生意会这么好。 好在早上和秦沐阳拉回来的蔬菜不少,足够支应中午的这波顾客了。 堂食这边大多都是点一些家常菜,后厨做起来也不繁琐。 堂食店朝向院子里还开了一个小门儿,送菜员进进出出还是很方便的。 一时间,这个沉寂许久的四合院彻底喧闹了起来。 即便旁边的屋子也推开了,前来吃饭的人依旧的络绎不绝,都想尝尝这里的饭菜味道到底是如何呢。 因为在京市,现在做个体经营的人还真不多。 国营饭店里的饭菜过来过去就那几样,人们早都吃腻了,且那里的服务态度极差。 现在有了这么一家环境好,服务好,味道好的饭馆儿,吃饭的人肯定不会少。 只不过当沐小草这里的饭菜一入口,所有的来人都停不住筷子了。 怎么说呢 虽然都是他们见过的蔬菜,但人家这里的蔬菜吃到嘴里就是清脆爽口,十分好吃。 甚至有人觉得一早上的疲惫都因为这顿饭而消散了。 一时间,沐家大院声名远扬,每天订餐的电话络绎不绝,有人甚至提前好几天就开始定包厢了。 毕竟,沐家大院只有八个包厢,订得迟了就没了。 开张这一天,简直就是开门红。 不光是午间人满为患,即便是到了下午,八个包厢以及路边的堂食店就坐满了人,每桌都点了牛肉和羊肉,基本都是秦沐阳熟知的人拖家带口又过来吃了一顿。 而堂食店大多都是住在附近的人以及各单位的普通职员。 一直忙到夜里九点,沐小草果断挂上了打烊的牌子。 挣钱是一方面,但也不能把人给累倒了。 “大家都请回吧,本店明天继续供应各种新鲜蔬菜给大家品尝。 今天的菜品已经售罄,实在对不住各位了。” 见一些人还要往店里挤,几名服务人员忙出声提醒了一句。 “没了这才几点啊怎么就没了” 有人不满地嘟囔了几句。 “咱们店里的东西都是闲时供应的,超过了这个点就没有了。 毕竟食材有限,还请大家谅解。” 服务员都是沐小草专门培训过的。 这一天,他们都快要笑僵了。 等晚上关了门,沐小草给店里所有人一人开了一瓶汽水。 “大家都辛苦了。 今天第一天开张,我也没想到咱们的生意会还这么好。 以后我们再接再厉,争取年底,我们的收入都能翻番。” 众人一听,疲惫的脸上顿时都露出了会心的笑容。 翻翻啊 这个他们好喜欢。 自从回城后,他们好多人在家里遭受到了不少的白眼与窝囊气。 没办法,正式单位安排不进去,自己去搞小生意吧,又嫌丢人,怕别人笑话的同时,他们也不知道该做什么。 先前他们还看不上这私营的小店,但人家给的工资还不错,一个月二十五块钱呢。 有些厂子里刚进去的学徒一个月也就十八块钱。 他们能拿二十五已经很不错了。 现在老板居然还说年底争取翻翻。 翻翻后可就有五十块的工资了! 他们的爸爸妈妈在厂子里累死累活,一个月也没有五十呢! 只要能拿到五十,以后谁还敢笑话他们 “老板,谢谢你,我们一定会好好干,不会辜负您对我们的信任的。” 喝完汽水,店员们就结伴离开了四合院。 沐小草和家里人都累得够呛,但每个人的脸上都带着开心的笑容。 “妹妹,快把你的背包打开,我们一起数数今天挣了多少钱。” 沐红亮眼睛亮亮的,语气里都带着难以掩饰的兴奋。 沐小草也没扫大家的兴,将背包里的钱一人分了一大把,大家围桌而坐,仔细数着手里的钱。 “我这里有五十八块。” 沐红亮最麻利,报了个数后又数了一遍。 “我这儿有六十七。” 第二个数完的是秦沐阳。 “我这里是一百零六块。” “我的是八十九块。” “我这里有七十三块.......” 最后加起来一算,可了不得了,这一天就收入了五百三十七块钱。 沐小草这饭馆儿的售价都是整数,虽然也有毛票,但没有什么零头。 “小草啊,这.......这......” 宋怀玉激动得都有些语无伦次了。 一天就这么多!抛去人员工资和本钱,一天净赚三百那是绰绰有余的。 一天三百! 一个月得有多少! 宋怀玉感觉自己的双手都有些颤抖。 沐小草倒是处乱不惊,对这样的收入并不觉得有多意外。 “奶奶,咱家有着别人所没有的食材,自是能吸引许多人来咱们店里吃饭。 就是您和我妈别太劳累,干点力所能及的事情就好。 像是洗碗之类的活计,咱不是找了两个大妈在干吗 若是你们愿意,就在堂食店这边帮着我收钱得了。” 一个厨师两个帮工,八个服务员加两个洗碗的大妈,他们这饭馆里的人员配置足够了。 但家里人都闲不住,哪里活儿忙就去哪里干,这可不行。 “收钱也行。 我和你妈都识字,还会算账,前面交给我们完全可以的。” 一家人开开心心商量着事情。 明亮的灯光照在他们脸上,大家的心情都是极其愉悦的。 沐小草和家人商量着事情,却不知街道对面的一棵大树下,胡丽丽死死咬着下唇,眼睛直直盯着收拾得干干净净,又生意火爆的四合院。 下午去单位报到,路过这里见进进出出的人络绎不绝。 通过打听才知道,这里是新开的一家饭馆儿。 她瞄了一眼那玻璃橱柜里的菜,蔬菜新鲜,肉质鲜美,走到跟前,一股香味扑面而来,令人馋涎欲滴。 可是她看见了什么 她看见沐小草衣着整洁,满面春风招呼着前来吃饭的客人。

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