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市里的表彰大会刚结束,下河村就来了一封信,把整个村子都给炸开了锅。 信是铁路局的王建业主任加急送来的,绕过邮局,直接交到了陈秀英手上。 牛皮纸的信封,抬头印着鲜红的“省商业厅”三个大字。 信上说,省商业厅邀请下河村粉条厂,去省城参加一个月后举办的“全省农副产品展销会”。 去省城! 还是参加展销会! 这消息让刚因为“酸辣粉”这个名字高兴没几天的下河村,一下子就疯了。 在村民眼里,这事比过年吃上肉还让人激动,简直跟古代考状元一样光荣! 整个下河村都动员起来,家家户户忙得脚不沾地。 陈秀英坐在院里的老藤椅上,拿着那封信,脸上没什么表情,但一双老眼里却冒着精光。 她知道,这事儿办好了,下河村就能一飞冲天,可要是办砸了,也可能是个万劫不复的大坑。 但她陈秀英从来不是怕事的人。 她当即召开全村大会,公布了这个消息。 然后用那根磨得油光的龙头拐杖在地上使劲一顿。 “备战。” 一声令下,全村总动员,下河村进入了前所未有的忙碌。 陈秀英坐镇指挥,把任务安排的明明白白。 “产品组!” 她第一个点的就是陈念和顾远洲。 “你们俩,负责把酸辣粉那个调料包,再给我想办法弄的香一点!” 她从怀里掏出那本有点旧的《御厨监制》手抄本,翻到其中一页,指着上面一个叫“酱料增香法”的方子。 “就按这个来!法子简单,但要紧的是火候和配比,你们俩脑子活,去琢磨!” 陈念和顾远洲领了任务,两人就在油灯下凑到了一起,头挨着头。 昏黄的灯光把他们的影子拉得很长,映在墙上,像是在说悄悄话。 顾远洲看着陈念被火光映红的侧脸,闻到她身上淡淡的皂角味,心跳漏了一拍。 陈念却压根没注意,正全神贯注的盯着古籍上的方子,嘴里念叨着,在本子上飞快的记录着什么。 “这个‘秋油’是什么意思” “书上说,要用三种不同的辣椒,先晒后炒,再用石磨磨成粉,比例是三比二比一......” “顾大哥,你看,这里还说要加一味紫苏,能解腻增香。” 两人一个提问,一个查资料,凑在一起商量,时不时冒出些新点子。 “包装组!” 陈秀英的第二个命令,下给了老支书赵铁柱。 “铁柱,你去找村里手巧的几个婆娘,给我琢磨个包装出来!” “不要花里胡哨的,就要两样:干净,体面!” 赵铁柱领了命,当天下午就把村里几个会针线活的妇女召集到了打谷场。 她们找来干净的油纸和细麻绳,一遍遍的尝试,最后弄出一种既朴素又利落的手工包装。 每一包上,都用一张小红纸,写上“下河村”三个工整的毛笔字。 那字,是村里夜校刚学会写自己名字的孩子们,一笔一画认真写上去的。 省城展销会的日子一天天近了。 下河村的空气里,都飘着一股兴奋又紧张的味道。 酸辣粉的调料包,在陈念和顾远洲的反复试验下,味道总算调好了。 那香味,光是闻着,就让人忍不住流口水。 包装也定了下来,朴素,干净,又透着一股手工的精致。 出发的前一晚,陈秀英把陈念单独叫进了屋。 老太太的屋里点着一盏昏黄的油灯。 她没说话,从炕头一个上了锁的旧木箱里,拿出了几样东西。 第一样,是一小包用油纸包的严严实实的白色粉末。 “念念,这是保鲜粉。” 陈秀英的声音压得很低。 “咱们的酸辣粉没放乱七八糟的东西,天热怕坏。你每天收摊后,就偷偷在汤底里撒一小撮,能保着第二天不变味。” 陈念知道,这保鲜粉肯定是奶奶空间里的好东西。 她郑重的接过来,贴身放好。 第二样,是个看起来很普通的纳鞋底用的顶针。 那顶针是黄铜的,看着有些年头了,上面还有一个几乎看不见的小凸起。 “这个,你戴手上。” 陈秀英的表情严肃起来。 “出门在外,人心隔肚皮,不得不防。要是真遇到躲不过的危险,你就用这个,对着坏人身上最软的地方,使劲扎下去。” 她顿了顿,声音里透着一股寒意。 “这东西能放电,一下就能把人电晕。” 陈念的心猛地一跳。 她没想到,奶奶竟然连这种防身武器都给她准备了。 她看着奶奶那双布满皱纹却很稳的手,鼻子一酸。 “奶奶......” “别哭。” 陈秀英打断她,将最后一样东西,一个更小的、用红布包着的东西,塞进她手里。 “这是救命的。不到万不得已,不能用。” “记住,你的命比什么都重要。要是真出了事,东西不要了,生意也不要了,你只要平平安安回来就行。” 陈念捏着那个小小的红布包,重重的点头。 就在这时,院子里突然传来一阵喧哗。 是张婶子的声音,还带着哭腔。 “不去了!说啥也不去了!” “这还没出门呢,就又是开会又是学习的,到了省城,还指不定要怎么折腾人!俺不去挣那个钱了!” 紧接着,是好几个人附和的声音。 “就是!俺也不去了!俺家的猪要下崽了,走不开!” “俺男人也说,去那么远,不放心!” 陈秀英的眉头皱了起来。 她和陈念走出屋子,只见院子里站着好几个原定要去省城帮忙的妇女,个个脸上都带着退缩和不安。 老支书赵铁柱正急的满头大汗,一个劲的劝。 “你们这是干啥呀!临阵脱逃,像话吗!” “这可是代表咱们整个下河村去争光的事!” 张婶子却梗着脖子嚷嚷。 “支书,话不能这么说!我们就是普通老百姓,哪懂什么争光不争光的我们就怕,去了省城,万一出点啥事,叫天天不应,叫地地不灵的!” 她的话,说出了所有人的担忧。 对这些一辈子没出过远门的农村妇女来说,省城是一个完全陌生的世界。 恐惧,在出发前的最后一刻,压倒了对钱的渴望。 陈秀英看着眼前这一幕,一言不发。 她知道,这时候讲大道理没用,人心散了,得用猛药才能收回来。 她转身走进了厨房。

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