第11章 万无一失

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那些让她们再去山上看看还有没有地瓜的吩咐让苏眠眠心里一动。 她连忙打起精神，决定先查下红薯苗。 手指刚在脑海里轻轻一动，系统界面便自动弹了出来，清晰显示着商品信息。 页面上写着：十斤优质红薯苗，售价仅需一个积分。 她眼睛一亮，心跳都快了几分——这也太便宜了吧！ 简直是白菜价！ 她毫不犹豫地在心里默念：“买！” 刚确认购买，系统便提示她付款。 紧接着，一个选择窗口跳了出来。 “物品是直接出现在当前位置，还是存入个人储物格” 她略微思索了一下，选择了后者。 现在家里人多眼杂，突然冒出一堆红薯苗肯定会引起怀疑。 自动存进储物格才是最稳妥的选择。 操作完成之后，她闭了闭眼，确认系统提示“交易成功”后，才缓缓睁开。 苏眠眠深吸一口气，心情好了不少。 随即转身推开门，从房间里走了出去。 院子里，阳光正好。 苏钱氏正弯着腰，小心翼翼地往那台老旧的石磨里倒黄豆。 与此同时，苏何氏站在旁边，双手紧握磨杆，一圈一圈地推着沉重的石磨。 她的额角已经渗出细密的汗珠，却依然咬牙坚持着。 几个孩子围在石磨旁，眼睛睁得圆圆的，像是看什么稀奇宝贝似的。 他们看着黄豆从上方的磨眼一点点消失。 然后从磨盘边缘缓缓流出乳白色的浆水，像牛奶一样顺滑。 那浆水顺着石槽流下，最终落入早已准备好的木桶中，发出轻微的“哗啦”声。 孩子们忍不住小声议论：“哇，真神奇！豆子变成水啦！” 就在这时，苏老太从主屋走出来，手里拿着一块半旧但干净的白布。 她脚步稳健地走向水缸边，准备把布先冲洗一遍。 苏云楠见状，赶紧快步走过去，脸上带着好奇。 “奶，这块布是干啥用的呀” “这个呀，等下要用来过滤豆渣的。做豆腐嘛，光有豆浆可不行，还得把渣子滤干净才行。” 她顿了顿，眼神微微迷离，像是陷入了回忆。 “一想到要做豆腐，我就想起小时候我娘做的样子了。那时候天还黑着，她就在院子里忙活，热气腾腾的，满屋子都是豆香味……” 苏云楠一听，顿时来了劲。 “那咱们今晚能吃上豆腐了太好了，太好了！我好久都没吃过热乎的豆腐了！” 苏老太笑了笑，伸手轻轻拍了拍她的肩膀。 “奶也不敢保证能不能成，这手艺搁下许多年了，手生得很。不过咱们尽量做，用心做，总归能成几分。要是实在不成，至少还能喝上一碗豆腐花，也算是没白忙活。” 说完这话，她站直身子，提高了声音，招呼三个儿媳和唯一的孙媳妇。 “都过来都过来！磨好了，咱们赶紧把豆浆滤一遍，趁着热气倒进锅里去煮。” 众人纷纷应声，围拢过来帮忙。 苏眠眠也走上前，但她特意放慢脚步，脸上露出一副茫然又好奇的样子。 她故意装作什么都不懂，时不时地问一句。 “奶，这布要怎么铺啊” “这豆渣能不能再挤一挤” “煮的时候火大点还是小点” 她问得仔细，语气天真。 其实心里却清醒得很——她这是在变相提醒苏老太步骤，确保整个流程万无一失。 苏老太也没嫌她烦，反而一一耐心解答。 时间一点点过去，灶火熊熊燃烧，锅里的豆浆开始咕嘟咕嘟冒泡。 大约过了半个时辰，在大家齐心协力之下，终于做出了豆腐花。 那一碗碗洁白柔嫩、热气腾腾的豆腐花端出来时，苏老太长长地舒了一口气。 “哎哟，太久没做了，手都生了。” 她抹了把额头的汗，低声自语。 “真怕糟蹋了粮食，还好，成了，总算是没白费这二斤豆子。” 这次试做用了两斤黄豆，结果出乎意料地顺利，竟然做出了整整七板豆腐。 量虽不多，但对于这个贫困的家来说，已经是难得的丰收了。 就在这时，门外传来脚步声。 苏大兴带着几个弟弟从外头回来了，每人肩上都背着一小捆干柴。 他们的脸上沾着灰，衣袖也破了口子，但神情却很满足。 苏老太一见他们进门，立马笑着说：“快进来快进来，正好刚做好了豆腐花，给你们解解乏。” 三位苏家媳妇闻言，连忙各自拿来粗瓷碗，一人盛了一碗热腾腾的豆腐花递给孩子们。 苏大兴捧着碗，顾不上烫，先狠狠吸了一口香气，脸上顿时浮现出满足的笑容。 可苏眠眠接过碗时，看着那白花花的豆腐脑，鼻子却轻轻皱了皱。 家里穷，连一勺糖都没有，更别说红糖水或蜜饯了。 她低头看着碗里，心里叹了口气，觉得有些寡淡。 心里嘀咕：“还是更爱吃甜的豆腐脑啊……要是能加点糖浆，或者撒点桂花，那该多好。” 吃完后，三姐妹把剩下的豆腐花都倒进苏老太早已准备好的木框里。 那木框是早年做豆腐时留下的老物件。 边角有些发黑，但结实依旧，框底铺着一层干净的纱布，用来滤去多余的水分。 倒完后，苏老太用木勺轻轻抹平表面。 又拿来一块厚实的木板盖在上面，接着压上了一块沉甸甸的青石。 “要压得匀，不能歪，不然豆腐不成型。” 大家围着看了一会儿，确认一切妥当，便决定先歇一歇。 等两个多小时后再来揭盖取豆腐。 大伙儿在院中树荫下坐下，端了碗凉茶慢慢喝着，聊些家长里短，等时间流逝。 不多时，太阳斜了些，树影拉长，空气里浮着淡淡的豆香。 苏老太起身，走到木框前，弯下腰，小心翼翼地掀开盖在上面的粗布。 布一掀开，露出下面一块洁白紧实的豆腐。 那表面平滑，微微泛着水光。 她用手指轻轻敲了敲，脸上顿时绽开笑容。 “成了，成了，这回真做成了！” 好多年没做这个了，工具也陈旧，手法也不如从前熟练。 可没想到，竟然一次就成功了。 她看着那块豆腐，心里涌上一阵复杂的情绪。 苏老太忍不住想，早该想到重新做豆腐才是。 以前自家就靠着这门手艺贴补家用。 若是自己早几年重拾这活计，家里也不至于日子过得那么紧巴。