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门开了。 一位穿灰袍的工作人员站在门内,目光落在他们手中的文件袋上,未等开口,便摇头道:“民间申报不受理。没有地方政府或协会背书,材料再全也没用。” 沈知意没动,裴砚将文件袋轻轻往前一送:“我们已在联系国内茶叶协会,今日之内会有回音。在此之前,能否先收下材料后续补交推荐函。” “规矩就是规矩。”对方语气平静,“你们的情况我听说了,但组织不能破例。” 沈知意从布包中取出那本硬壳笔记本,翻开内页,抽出夹着的手稿纸页。纸上墨迹清晰,写着“明万历年间,桃溪始种山茶,采于雾起时,炒于竹火上,封于陶瓮,藏于地窖。三代传承,不施化肥,不用机械”。 她将纸页递过去:“这不是商业产品,是延续四百年的活法。每一叶茶都带着时间的痕迹,不是数据能完全衡量的。” 那人接过,扫了一眼,眉头微动:“这字……是新写的” “是祖传记载。”她说,“每写一页,旧事便多浮现一分。” 裴砚补充:“我们附有近三年所有检测报告、海外品鉴团反馈汇编、种植全程影像记录。若允许临时通道启动,我们可同步提交完整溯源链。” 对方沉默片刻,终于接过文件袋:“材料暂存。若三日内收到协会正式推荐函,再进入评审流程。” 门在身后合上。 两人站在台阶上,晨光斜照石灯,火焰已熄。裴砚掏出手机拨号,沈知意则蹲下身,轻抚阿斑的头。猫儿蹭了蹭她的掌心,喉咙发出低低的呼噜声。 电话接通,裴砚言简意赅说明来由。那边停顿几秒,回应:“‘桃溪春韵’确与非遗项目有关联,但单独为一款茶开特例,难度不小。” “它不是一款茶。”裴砚说,“是无数人记忆的载体。北欧女孩梦见外婆的院子,日本老者想起战后第一杯清茶,法国女子重见母亲煮茶的身影。这些,都在我们的反馈库里。” 对方叹气:“我会尽力。但你要明白,政策需要依据。” 挂断后,裴砚看向沈知意:“至少愿意考虑。” 她点头:“够了。现在,得让村里的人也明白这件事的意义。” 回村路上,雨又下了起来,细密无声。茶农们正围在晒场边议论新规,有人扬着手里的报纸:“外国不让进,那就别卖了!咱们自己喝!” 沈知意走进人群,打开布包,拿出一叠信纸。 “这是昨晚整理的留言。”她声音不高,却清晰,“一个丹麦男孩说,他奶奶失眠多年,喝了‘tq-05’后睡了整夜,醒来第一句话是‘我梦见老家的桂花开了’。” 众人安静下来。 她继续念:“韩国一位教师,在课堂上让学生品茶,结果一个从不说话的孩子哭了,说想起了去世的父亲泡茶的样子。” 风吹过檐角,雨滴落在青石板上碎成星点。 “我们守的不只是工艺。”她说,“是别人心里再也回不去的时光。现在他们想喝,却被拦在外头——不是因为茶有问题,是因为我们还没跑赢规则。” 没人说话。 裴砚走上前,展开一张图表:“各国安全标准不同。德国对镉限值最严,美国关注农药残留,日本则要求全过程可追溯。我们要做的,不是推翻传统,而是把祖辈的做法,用现代语言讲清楚。” 他指着图示:“比如控温五段法,其实和古法‘文火慢焙’一致,只是更精确;晾晒改用竹棚遮雨,是为了避免尘土污染,并不影响风味。” 老茶农摸着胡子,终于开口:“那……要怎么改” “先做一批合规样本。”沈知意说,“请农技站和第三方机构监督全程。只要这一批过了检,就能作为申报依据。” 当天下午,晒场搭起遮雨棚,炒茶房装上温控仪。沈知意亲自采青,裴砚记录每一道工序参数。阿斑趴在门槛上,看着主人一次次捧起茶叶嗅香,又一次次调整火候。 夜深,书坊灯仍亮着。 视频会议连通不到十分钟,画面突然卡住,数据共享中断。第二次重连,刚传到检测报告部分,网络再次断开。 裴砚关掉设备,起身取出一沓纸质扫描件,装进防水信封。 “明天一早寄。”他说,“附上手写说明。” 沈知意没应声,转身出了门。 她走到桂花树下,铺开纸笔,研墨提笔,写下标题:《守茶人书》。 “吾乡种茶,不争速成,惟求其真。露未曦而入山,日将落而出谷。炒时不离人,焙时不过夜。火候凭手感,香气靠心知。非不知便利之术,实不愿失其本味……” 写至深夜,她搁笔回屋。 次日清晨,她在制茶房打开一封新到的检测样本包装,取出一片茶叶,对着光细看——叶脉间浮现出细微纹路,竟与昨夜手稿中描述的“竹火慢焙图”轮廓一致。 她拍照,上传至共享平台,附言:“此为古法养护细节,供参考。” 中午,手机震动。 是国内茶叶协会的电子回执:同意为“桃溪春韵”申报“文化特色农产品”试点单位,相关材料已转交国际组织备案。 同一时刻,国际茶文化组织发来通知:临时评审通道将于三日后开启,允许三方线上对接。 沈知意坐在书坊后院小桌旁,指尖轻抚笔记本封面“流程与记忆”。阿斑蜷在她脚边打盹,尾巴偶尔扫过地面。 裴砚收起药包,望向远处山雾。 “还差一步。”他说。 她点头,目光沉静。 窗外雨歇,天光微明。桌上两份文件整齐摆放,一份标注“溯源实录”,另一份写着“文化陈述”。摄像机支架立在一旁,电源线垂落至地面,插头微微松动。 裴砚伸手扶稳设备,按下开机键。