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之前陈玄胡乱洒下的花种，在他随缘的心态下，依旧长势旺盛。 张绍看了一圈院子里花色迥然的花簇，笑道：“师弟恐怕从来没有打理过。” 陈玄道：“叶师姐说院子里光秃秃的，我就撒了一把种子，比起之前要好得多。” “嗯，只是图一个装饰作用，倒是无妨。”张绍道。 陈玄放好画册，见张绍盯着屋内包裹着金色布条的鸣雷枪，上前道：“师兄认识” “你在月峰看来过得确实不错。叶前辈的兵器，鸣雷枪都给你了。当时也有不少弟子想要，宗主交给叶师妹之后，再没见过。” 张绍说完，又叮嘱一声，“如果萧师兄真的来你这，鸣雷枪务必藏好。” 陈玄会意，对自己来说，目前萧衡是最强的竞争对手。 “走吧，去阳峰，你说的菜品，我很感兴趣。”张绍说道。 二人并行，穿梭于云霞之中。 “师兄，怎么不见你用灵宝”张绍的实力，必定也在筑基，是拥有灵宝的，但是陈玄却见他和自己一样用飞行符。 “我那灵宝可没法飞行，不像萧师兄的飞剑，能攻击能飞行，也不像叶师妹的金符，专于飞行。”张绍对自己的灵宝，没有多言。 陈玄见他不愿多提，没再追问。 想着该做些什么菜品，脑海中菜谱已经在快速翻阅了。 突然，灵光一动，灶房确实没出现这种烹饪方式。 “师兄，我观察灶房，煎炸炒炖都有，唯独没见过烤，莫非没有这方面的菜品”陈玄提前询问一下情况。 张绍面色古怪，“烤制之物，都是牛羊大物，多是应急才会用上，平日里自然不会用。” “我今日的菜品就是用烤，不过不是大物，而是鸭子。”陈玄笑道。 “烤鸭子”张绍有些不看好。鸭子腥臊味重，平时他们连鸭汤也很少做。他难以想象烤出来会是什么滋味。 陈玄胸有成竹，笑而不语。 来到灶房，陈玄在食材区并未找到处理好了鸭子。 “平日做的少，此处便没有备下。”张绍立刻安排灶房弟子去准备。 见到陈玄又来了，那些吃饭的弟子顿时又放缓了动作，看看这次能搞出什么花样。 上次一道什锦炒饭，众人已经有些吃腻了。 陈玄按照菜谱上的步骤，一步步处理着鸭子。 还缺一个烤鸭的炉子。 “师兄，你们之前烤牛羊用的什么锅具”陈玄问道。 看到众弟子搬来的一个大炉子，也能用。 陈玄点点头，将鸭子挂起，在刷皮的糖水中加一些白醋，给鸭子整个刷了一遍。 灶房弟子都在目不转睛的看着陈玄，做法跟他们烤牛羊不太一样。 “师兄，有没有果木炭” 张绍示意弟子取一些来。 架好炉子，生起火，开始烤鸭。 “大约烤制半个多时辰，我再配置一些酱料。”陈玄道。 准备酱料期间，时刻关注火候。 渐渐地，一股混合果木的烤鸭香气飘了出来。 “我还是第一次闻到这么香的烤肉。” “味道应该是不差。陈师弟应该多烤几只的。” “希望灶房弟子尝过之后，还能剩一些。” 围观的弟子嗅到香味，已经开始期待滋味了。 而灶房弟子则在一旁熟记陈玄的每一步，不管成不成功，反正都能用到其他的菜品上。 随着陈玄一声时候差不多了。 灶房弟子迫不及待打开炉子，随着一阵热气散开，金黄透亮、形体饱满的烤鸭完全出炉。 “师弟，这道菜，可有名字”张绍问道。 “它叫果木鸭。”陈玄道。 “该如何吃”张绍问道。鸭子毕竟不是牛羊，总不能切块分食。 “切片，可裹饼蘸酱，或者直接食用。有灶房弟子在，我就不献丑自己的刀工了吧。”陈玄道。 张绍却摇摇头，“一道菜，品相也很重要。他们不曾处理过烤鸭，还是师弟来吧。有你的示范，后续我们也好跟进。” 推脱不掉，陈玄只能再次上场。 将整只烤鸭片出了两盘，整整齐齐码好。 张绍拿起筷子，先夹了一块皮，送入嘴中，“酥而不油，脆而不腻。细品之下，隐有果香留齿。” 说罢，又挑起一片肉，“嫩而不柴，香而不臊，处理的不错。” “师兄再试试。”陈玄将出锅的薄饼入盘，放在烤鸭一起，夹了一些配菜，放上鸭肉蘸酱，全部卷在一起，推到张绍跟前。 “师弟这个吃法有点意思。”张绍眼中精光一闪，筷子夹起卷饼。 “滋味果然又有不同，有了酱香的中和，能够很好缓解烤肉吃多了那种腻感。都尝尝吧，烤制需要趁热品尝。” 有了张绍发话，灶房弟子早就等不及了。 看着大伙一窝蜂涌了上来，看戏的弟子立刻嚷道：“诸位师兄弟，也给我们留点啊。” 陈玄笑着将另一盘鸭肉端出来，“诸位都可以来尝尝。” 说罢，一群人立刻围上来。 张绍笑道：“师弟对厨艺的巧思，真是让我惊叹。上次拿出什锦炒饭，我说与师父听，他还有些不以为意，如今这道果木鸭，该让他也尝尝。” 说着，拿出一个食盒，选了一些鸭肉，卷饼和蘸酱。 “走，去见见二长老。”张绍亲自带路，与陈玄一起去见卢岳。 一只烤鸭，量本就没那么多，张绍又分去一些，弟子抢的更加激烈。 不愧是喜欢厨艺的长老，饶是正殿，也有着一股独特的香味。 “师父最近在琢磨香料，所以你闻到的都是香料味。”张绍解释道。 “香料本是做饭的一部分。”陈玄点点头。 “你这想法，想必能和师父聊得来。我本身是不喜欢用太多香料的，更追求食物的本味。”张绍道。 “我不过是门外汉，可比不了你们。”陈玄连忙道。 “师弟过谦了。”张绍熟练地推开殿门，“师父，我带陈师弟来见你了。这次他做出一道果木鸭，你一定要尝尝。” “鸭子有什么好尝的，你什么时候钓着大蛟，再来找我尝。”一道浑厚的中年男人的声音传来。 在一大片箩筐中寻着说话的身影。 中等身材，留着短髭，目光炯炯有神。 “你便是陈玄这段日子，张绍可没少提你。这鸭子是你做的” “弟子陈玄，拜见二长老。烤鸭是试作菜品，师兄说要给二长老尝尝。”陈玄施了一礼。 “没那么多繁文缛节，你叫我卢大厨，我或许更喜欢听。”卢岳摆摆手。 他本意是不想吃的，但是拗不过张绍，只好随便尝了几块。 “有点意思。我记得你是丹青渐长，怎么会这些”卢岳又尝了几个张绍包好的卷饼，“嗯，单吃鸭肉，少些滋味，有了酱饼，配些蔬菜，就补足了。” “平日闲暇，便琢磨这些，只是一些家常菜。”陈玄道。 “难得，家常菜才是最好也是最难烧的，百样米养百样人，众口难调，如何用简单的菜让尝过的人都满意，才显真功夫。”卢岳道。
