第15章 敲骨吸髓
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大胡子屠户也惊讶的抬起头： “客官，现在天热，肉可放不住！” 这年头没有冰箱，市民买肉基本就是一顿的量。超过一斤的都不多见。 李二黑笑的合不拢嘴： “家里人口多，这就是一天的量！” 大胡子面露惊讶，隐约记起这个黑脸汉子，似乎每次买肉都不超过半斤。今天这是发财了 既然客人不怕坏，大胡子也不多说。从铁钩上摘下猪肉摔在案板，哐的一刀剁下半截。挂上秤钩一松手，秤杆子跳了几跳，在爷俩眼前平稳下来。 “客官看好了，四斤高高的！” 大胡子展示完准星，扯过一根马莲草把肉捆了，随手递给李二黑。 “客人您拿好！” 李二黑刚要付钱，李四白从他腰间探出头来，伸手往肉铺的角落一指： “掌柜的，那个多少钱” 大胡子扭头一看，角落里有个箩筐，里头全是的骨头。 “后生，这不是给人吃的！” “你们要是想要，这一筐十文钱拿走！” 李二黑立刻低头劝阻： “四白，这骨头比狗啃的都干净，咱要它干嘛！” 李四白冲老爹眨眨眼，忽然耍起赖皮： “爹，我就要吃骨头！就要！” 自己的儿子自己知道，从来就不会无理取闹，李二黑反应过来，立刻开始表演： “那也不行，10文都能买半斤肉了！” 大胡子一听有门，立刻改口道： “你们诚心要，五文钱拿走！” 李四白伸手比了个ok： “三文！不能再多！” “成交！” 李四白觉得捡了便宜，大胡子也没觉得亏。平时这玩意要么白扔，要么送给大客户喂狗，能卖一文都是白赚。 李二黑付了八十三文，把骨头和肉都装进自家箩筐。推着儿子出了城门，这才忍不住问道： “四白，你买猪骨头干嘛” “爹，上次来逛呢，我看集市上有牙刷卖，你看咱们能不能也做一些” “你想用猪骨做牙刷柄” 李二黑眼睛一亮，比起毛笔，牙刷的难度低多了。虽然不值什么钱，但苍蝇再小也是块肉啊！ 李四白点点头： “读书很贵的，能赚一点是一点…” 李二黑哭笑不得，这孩子什么都好，就是有时候太老成了！ 自打爷俩早上出门。张氏和五个女儿就坐立不安。担心做的毛笔卖不出去。 五花六花更走马灯似的，一会一次到门口张望： “爹和四哥咋还没回来” 半个上午也不知跑了几十回，把张氏和大花二花三花都听麻了。 当五花六花又一次推开房门，张氏终于忍受不了： “你俩闭嘴！” 五花六花一脸惊喜： “爹、四哥，你们回来了！” 张氏噌的一下跑到门口，一脸怒容瞬间变成笑容： “孩他爹，你回来了！” 大花二花三花全都围了上来： “爹，毛笔卖掉了么” 李四白竖起手指： “嘘，进屋说！” 一家人进了里屋围桌坐下，李二黑一脸兴奋，压着嗓子说话： “全都卖掉了！” “七百文一只，三支一共二两一钱！” “夺少” 张氏的声音紧张的好像鸡叫。李四白连忙确认： “娘！三支笔卖了二两一钱！” “呃” 张氏兴奋的打了个嗝，不可置信的自语道： “我真赚钱了” 五个女孩不懂赚钱之难，兴冲冲追问： “爹，那你买肉了么” 李二黑往脚下的箩筐一指： “四斤猪肉！待会让你娘都炖了！” “有肉吃喽！” 五个女孩兴奋的小脸通红，瞳孔肉眼可见的缓缓扩大。眼看着欢呼出声。 李四白急的小手乱抓，挨个去堵姐妹们的嘴巴。 “别吵！！” 丫头们很快反应过来，生怕被叔伯们抢了制笔的生意。一个个兴奋的上窜下跳，却再不敢大声嚷嚷。 当天中午，二房应李四白要求。难得在农闲时多吃了顿午饭。 在二两银子的刺激下，张氏也豁出去了。四斤猪肉五斤棒骨一颗酸菜，炖了满满两大盆！ 配上一盆小米干饭，全家八口放开了肚子随便吃！ 四斤猪肉，足够大伙吃个过瘾。把猪肉吃光后，众人才心不在焉的吃起酸菜。 至于李四白要求加入的棒骨，完全无人问津。 眼看时机已到，李四白拿出早备好的锤子。在家人震惊的目光中，砸开一块棒骨，露出油汪汪的一团骨髓来。美美的吸入口中，顿时满嘴流油。 五花吸吸鼻子，一阵淡淡奶香扑鼻，眼睛瞬间就亮了： “四哥！我也要！” 李四白也不推辞，把剩下的半根递给五花。 小丫头学着他样子，一口吸进嘴里，好吃到瞬间眯上了眼睛。 这下其他姐妹也反应过来，纷纷都喊着要吃骨头。李二黑一看不行，连忙抢过锤子，帮儿女们开骨头。 猪棒骨骨髓丰富，主要成分就是脂肪。对现代人来说或许过于油腻。但对极度缺乏油水的李二黑一家来说，那就是无与伦比的美味！ 别说孩子们了，就连李二黑和张氏都香迷糊了。 不一会棒骨分食干净，张氏忍不住埋怨起来： “四白，你咋不早说！” “早知道骨髓这么好吃，多炖几斤就好了” 李四白挠挠头： “之前野鸡骨头里有骨髓，猪骨头我也是刚敲开才知道的” 众人恍然大悟，全都信了他的鬼话。 其实这事李四白早有预谋。家里六个孩子，都不同程度的营养不良。 眼看都到了发育高峰期，再这么下去肯定是一群小矮子。 他又没本事一夜暴富，只能先想办法找廉价的营养来源。 猪棒骨油脂丰富又补钙，简直就是穷孩子的营养餐。 当天晚上，张氏把一箩筐的筒骨全炖了，一家人又急头白脸吃了一餐。 两顿大荤吃下来，二房的气氛一下就变了。第二天刚吃完早饭，张氏就拉着儿子商量： “四白！能不能想想办法，再抓几只黄鼠狼” 本来一只黄鼠狼尾巴，最多能做十支狼毫笔。不过李家一帮二把刀，用的全是笨工夫，浪费了不少材料。只做了三支笔就给用光了。 眼瞅这玩意是真挣钱，原料却没了。张氏母女急的都快长尾巴了！
