第23章 一坛岁月，满庭温情

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顾文山引着众人穿过酒香弥漫的庭院，来到中央古朴的青石圆桌旁。 桌上醒目地摆放着四个大小不一的深褐色陶土酒坛，坛口红布泥封，古朴厚重。 坛边静静立着一位二十来岁的少女，身姿如新柳亭亭，素色棉麻长裙，乌发松松挽起，一张清秀温婉的鹅蛋脸，眉眼干净，气质沉静如幽兰。 “此女是小老头的孙女——顾婷婷，过来，见过几位老师和七叔祖。” 顾文山温声道，目光转向顾言，带着由衷的敬意。 顾婷婷抬起眼帘，清澈的目光带着好奇与腼腆，飞快掠过众人，最终落在顾言身上，乖巧地微微躬身：“各位老师好，七叔祖好。” 这一声称呼引得陈赤赤憋笑，张立老师含笑颔首，白露和赵金麦则惊奇地打量两人，觉得这辈分差带来的反差感着实有趣。 直播间的弹幕更是瞬间爆炸： 【婷婷小姐姐好有气质！像画里走出来的人！】 【啊啊啊！婷婷！求联系方式！我宣布这是我老婆了！】 【前面的拔刀吧！婷婷是我的！】 【七叔祖看看我！我想做您孙女婿！】 【婷婷小姐姐，缺拎包小弟吗上过大学那种！】 顾婷婷脸颊微红，目光却忍不住热切地频频望向顾言身边的白露，俨然一副小粉丝见到偶像的激动模样。 白露自然察觉了顾婷婷的目光，她性格本就开朗，立刻回以灿烂亲和的笑容，还俏皮地眨了眨眼睛，惹得顾婷婷羞涩低头，嘴角却弯起甜笑。 “各位老师，七叔祖，请坐。一路辛苦，咱们边歇边聊。” 顾文山示意众人落座石凳。 众人依言坐到石凳上。石凳微凉，坐在这飘散着千年酒香的庭院中，心似乎也跟着沉淀下来。 此时顾文山指向左边第一坛：“婷婷，给七叔祖和各位老师倒酒，从这坛三年的开始吧。” 顾婷婷应声，利落解封，用长柄木勺舀出清亮酒液注入青瓷小杯。 新酒的活力与一丝辛辣随酒香升腾。 顾文山举杯示范：“各位老师，七叔祖，这品酒，讲究个‘观其色，闻其香，品其味’。三年新酒，清亮透明，如同山涧清泉。” 他倾斜杯壁展示均匀挂杯，闭目深嗅：“香是粮食本真的甜糯微辛，带着‘生’劲儿。” 最后他轻啜一口，酒液在口中停留片刻，才缓缓咽下，喉结滚动，发出一声满足的轻叹： “入口清爽带冲劲，甘甜中带微酸尾调，这便是三年酒的筋骨，初具形态，尚需岁月沉淀。” 他放下杯子，看向众人： “这三年酒，讲究的是粮食发酵的彻底、酒醅的纯净。蒸粮、下曲、入窖，每一步都需干净利落，稍有杂菌侵入，这酒便失了那份清冽甘甜，只剩浑浊杂味。所以，这三年酒，看似基础，实则是酿酒人手上功夫的试金石。” 顾言听得专注，微微颔首。 白露、赵金麦学样小抿，被冲劲激得皱眉又咂摸甜味。 陈赤赤豪爽半杯下肚：“够劲！像小伙子！”惹得一片笑声。 顾婷婷再次上前，打开第二个坛子，为众人换上新的青瓷杯，注入颜色更深邃一些的酒液——十年陈酿。 顾文山举杯细嗅：“十年窖藏，生涩褪去，醇厚陈香现，蜜香果脯伴泥土药香，需静心捕捉。” 他品味片刻又道： “入口冲劲化绕指柔，酒体醇厚如丝，甘甜有层次，酸涩尽褪，唯余悠长粮香曲香陈香递进。时光圆融杂质，酒水相融，方得醇和。” 张立老师听得连连点头，细细品味着杯中酒，赞道：“妙！十年磨一剑，这酒也如同人生，锋芒内敛，底蕴渐成。” 接着是第三坛，二十年的佳酿。酒液呈现出更深的琥珀金色，粘稠感也更明显。 顾文山神色郑重：“二十年，挂杯如泪，陈香主调，融蜜饯干果老木檀香，闻之心醉。” 他极轻抿入又道：“入口醇厚丰盈如油，温润包裹喉间，甜转深沉回甘，馥郁香气久萦不散。此乃老酒风骨，岁月平衡酸酯醇醛，气度雍容深不可测。” 酒过三巡，气氛越发融洽。 顾言注意到身边的白露脸颊飞红，眼波迷离，显然不胜酒力却对这醇厚酒香欲罢不能。 她忍不住又伸手去拿二十年那杯，却被顾言温暖的大手轻轻覆住手背。 白露疑惑地抬头，对上顾言深邃含笑的眼眸。 顾言微微摇头，声音低沉温柔，指尖在她手背安抚般轻摩：“露露，这酒后劲大，这杯别喝了，喝最后一杯吧！” 白露只觉被他触碰的肌肤酥麻，甜意混着酒气上涌。 她顺从缩手，软糯应了声“嗯”，捧起清茶小口啜饮，脸颊更红，眼角眉梢却漾开被专属管束的甜蜜。 这一幕自然没逃过直播镜头和网友的火眼金睛： 【啊啊啊言神这占有欲！甜度爆表！】 【露露乖死了！kswl！民政局搬来！】 【言露cp锁死钥匙我吞了！】 顾婷婷看着两人互动，眼中满是羡慕祝福的星光，目光更黏着在白露身上。 终于，顾文山起身亲自开启最小的第四坛。 泥封乍破，一股沉淀了时光精华的馥郁奇香如巨龙苏醒，席卷庭院！霸道内敛，清香四溢，穿透灵魂！ 顾婷婷用最轻柔的动作，将坛中酒液，缓缓注入特制的、更小的品酒杯中。 那酒极清，清得能看见酒坛底纹，只在流动时，贴着勺壁的地方泛出一丝若有若无的琥珀色，像被岁月磨亮的老玉，淡到稍不留意就融进了光里。 “这……就是五十年的老酒。” 顾文山的声音带着一丝不易察觉的颤抖，是激动，亦是敬畏。他双手捧起小小的酒杯，如同捧着稀世珍宝。 所有人都被这香气震慑住了。 顾文山示意大家举杯。这一次，众人都虔诚地抿了一小口。 “唔……！” 白露一声震撼喟叹，美眸圆睁。 陈赤赤表情凝固，灵魂出窍。 张立老师眼中精光爆射，握杯指节发白。 赵金麦捂嘴，生怕惊呼。 顾言感受着舌尖上那难以形容的极致体验，眼中也满是惊艳！ 酒液入口，竟无丝毫刺激！温润厚重如融化的琥珀，瞬间包裹口腔。 骨髓深处的醇厚甘甜绽放，非糖之腻，乃岁月蜜韵果脯之回甘！紧接着，排山倒海的复合香气在口鼻轰然炸裂！层层变幻，如展开半世纪时光画卷！口感丝滑柔顺至极，唯余饱满油脂的极致满足！ 咽下，香气不散，反在口、喉、鼻中萦绕升腾、变幻，筑起悠长无尽的香气长廊！如饮下一段凝固的醇厚光阴！ “天……这真是酒像喝了一口……活的历史！” 白露梦呓般惊叹。 “绝了！这辈子最好的酒！没有之一！值！什么都值了！”陈赤赤激动跳起。 “老邓头，可惜你喝不到！嘎嘎嘎”陈赤赤还真是嘲讽拉满呀！ 张立老师长吁酒香，满目震撼沉醉：“琼浆玉露！五十年化刚为柔，百味交融达化境！神乎其技！” 顾言由衷赞道：“文山，顾氏绝艺，薪火相传。此五十年，镇宅之宝，当之无愧。” 张立老师兴致盎然：“顾师傅，酒文化博大精深，齐鲁酿酒，可有特别讲究” 顾文山正色：“张老师客气。‘水为酒之血’，必取深井甘泉，清冽硬度适中；‘粮为酒之肉’，必选当年饱满新粮；‘曲为酒之骨’，我家秘方曲，工序繁复月余方成，赋予风骨；‘窖为酒之魂’，百年老窖乌泥如墨玉，富微生物，孕此醇厚陈香。” 张立老师击掌：“妙！‘何以解忧’、‘莫使金樽’、‘把酒问天’……酒乃情之媒，文之载！品此半世纪陈酿，如品尘封史诗，感时光伟力。” 顾文山深以为然：“守祖方，用笨功，倚时耐。佳酿天成，急躁不得。这亦是酒中大道。” 两人围绕酒之历史、工艺、文化，相谈甚欢，引众人入胜。 【有没有人科普一下，50年酒我也喝过呀，咋没这感觉，有点…】 【有点假，对吧！我也觉得…】 【假个屁，你们之前喝的应该是勾调复刻版，就是用新酒和50年原浆勾兑过的，他这个真的纯50年原浆酒，估计最稀少的清香型。】 【真的不是我吹，你看那酒无色透明，倒出来时，酒坛口浮起一层细白的沫，真50年清香型的酒。这种酒市面上流通不足0.01%，他们这抿一小口几万块没了。】 【不错，你是懂的，这种酒至少能拍出百万高价，还是500ml的，不知道顾老这瓶是50年，还是50年之上了。】 【乖乖，真的假的，百万那我怎么看他们这，有点寒颤呀！】 【哎～你们懂个屁！懒得讲了，自己去网上搜搜吧，我得订机票了！五十年原浆具有很大的收藏价值呀！去晚了要没有喽！】 【言神！言神！问问顾老爷子，这酒卖不卖呀！都开了，不喝完可惜了！卖给我！】 ..................... 庭院深深，酒香浸润古砖旧瓦。胜人间无数。 古槐筛下碎金，为这醇厚时光，为坛中玉液，为院中人，镀上温暖的静好。