第183章 面点创新，治愈效果显着

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陈砚舟目送那个西装笔挺的男人走向柜台，脚步不紧不慢。他没动弹，也没作声，只是将手里的面团轻轻按进发酵箱，合上盖子，随手抹了把台面。 转身往厨房走去时，他的目光落在宋小满身上。姑娘正低着头，手指用力揉搓着面团，额前的碎发被汗水黏在皮肤上，肩膀绷得紧紧的。 “还在想昨天那位老爷子”陈砚舟靠在操作台边，声音放得轻缓。 宋小满点点头，没抬头：“他说梦见了妈妈给的拨浪鼓……可我们做的面点，还没法让他一尝就能说出名字来。” 陈砚舟看了眼发酵箱里微微鼓起的面团，沉默片刻，说：“那就做个能‘响’的。” 宋小满一愣，抬起眼来。 陈砚舟没多解释，走到调料架前，取了蓝莓粉和黑芝麻粉，倒进一个小碗。“健脑的食材，配上小时候的玩意儿，试试看。” 宋小满明白了。她深吸一口气，开始重新调配面糊。两人不再说话，一个调粉，一个揉面，动作自然而默契。 天刚蒙蒙亮，第一笼“回忆馒头”就上了蒸锅。面团被捏成小小的拨浪鼓、铁皮青蛙、滚铁环的模样，刷了层薄薄的食用色素，红的鲜亮，绿的青翠，蒸出来一个个圆润可爱，透着童年的天真。 陈砚舟守在灶前，一边照看火候，一边在心里琢磨着什么。他没刻意去催动什么系统，只是像往常一样，想着那些老物件带来的温度——不是谁都能记住的往事，但只要记得，嘴角就会不自觉地上扬。 第一笼出锅时，晨光正好透过窗棂照进来，馒头表面泛着柔和的光泽。 第一位客人是一对母女。女儿五十出头，搀着年过七旬的老父亲慢慢挪进来。老人眼神浑浊，步履蹒跚，嘴里不停嘟囔着含糊的字句。 “爸，今天咱们吃个新鲜的。”女儿柔声说着，把老人安顿在靠窗的座位。 宋小满端着托盘走过去，蹲下身，把一个小小的红色拨浪鼓馒头放在老人面前。“爷爷，您小时候玩过这个吗它会唱歌呢。” 老人皱起眉头，手往后缩了缩。 女儿紧张地看着，大气不敢出。 宋小满不急不躁，又取出一个铁皮青蛙造型的，轻轻摆在桌上，用筷子轻轻一碰，发出细微的“咔哒”声。 老人的目光忽然定住了。 他迟疑地伸出手，指尖轻轻抚过那个拨浪鼓，又抬眼看了看宋小满。 “六岁……”他突然开口，嗓音沙哑，“娘给买的……六岁生日那天……” 女儿猛地捂住嘴，眼泪夺眶而出。 她紧紧握住父亲的手，一遍遍唤着“爸”，可老人没再回应，眼神又渐渐涣散，仿佛方才那一瞬的清明被风吹散了。 但她不在乎了。她抱着父亲低声啜泣，肩膀微微颤抖。 宋小满站在一旁，眼圈也跟着红了。她低头看着手中还没放下的托盘，轻轻搁在膝头，一句话也说不出来。 陈砚舟从厨房走出来，手里端着一碗温热的米汤，递给女儿：“先喝点，缓一缓。” 女人抽泣着点头，接过碗，手还在微微发抖。 店里静了片刻。其他客人都默契地保持着安静，有的低头用餐，有的望向窗外，没人催促，没人议论。 过了一会儿，女儿擦干眼泪，站起身深深鞠了一躬：“谢谢你们……真的谢谢。” 陈砚舟摆摆手：“是他自己记得，我们没做什么。” 正午十二点整，陈砚舟站到店中央，轻轻拍了两下手。 “从今天起，每天中午十二点，我们供应二十个‘回忆馒头’，优先给有需要的长辈和家属。”他说，“不涨价，不溢价，也不搞抽签。” 有人举手问：“我们也想买呢” 陈砚舟微微一笑：“那请你带一位需要的人来，我们一起吃。” 掌声慢慢响起，先是角落里的老人，接着是年轻情侣，最后整个店里都回荡着温暖的掌声。 宋小满站在后厨门口，听着外面的声响，低头翻开笔记本。她撕下一张纸，写了几个字，悄悄夹进本子里。 下午两点，一对夫妻携着婆婆来试吃。老人吃了半个铁皮青蛙馒头，忽然指着墙上的老式挂钟说：“这钟……和我家从前那个一模一样。” 她儿子当场红了眼眶。 三点多，一个中年男人独自进门，说是替住院的父亲来问问能不能送一份。陈砚舟让宋小满包了一份，还添了杯温糖水。 “要是吃了有反应，随时来电话。”陈砚舟把号码写在纸条上递过去。 男人攥着纸条，在门口站了好一会儿才离开。 临近五点，最后一笼馒头出锅。陈砚舟掀开蒸笼盖，热气扑面而来，他抬手挡了挡，脸上露出浅浅的笑意。 宋小满走过来，倚着操作台喘了口气：“累是累了点……但比什么都值。” 陈砚舟点点头，把一盘刚出锅的拨浪鼓馒头推到她面前：“先垫垫肚子。” 她接过咬了一口，软糯香甜，蓝莓的微酸和芝麻的香气恰到好处地融合，说不出的熨帖。 “你说，明天会不会有人专门为这个来排队”她问。 “会。”陈砚舟说，“但只要咱们做得动，就管够。” 快打烊时，那对第一天来的母女又回来了。母亲怀里抱着块锦旗，上面绣着“一口回忆，半生温存”。 她们想挂在墙上。陈砚舟让服务员帮忙，把锦旗钉在正对门口的位置。 老人跟在后面，忽然停下脚步，指着橱窗里还没收走的样品馒头，喃喃道：“那个……还会响呢。” 没人接话。大家都静静地望着他。 他颤巍巍地伸手想去触碰，女儿赶紧扶住他的胳膊。 三人缓缓走出店门，夕阳将他们的身影拉得很长。 陈砚舟回到灶台前，检查了燃气阀门，切断电源，顺手把抹布叠得整整齐齐放在台边。 宋小满在洗最后一筐餐具，水声哗哗作响。 门外传来脚步声，有人推门而入。 是个穿着白大褂的年轻姑娘，手里拿着病历本，径直走向柜台。 “请问……”她的声音微微发颤，“你们这儿的‘回忆馒头’，还能做吗”