第11章 麻辣兔丁

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张向东看着刚刚买米消耗的20元又给补了回来，心里并没有太多的欣喜。 毕竟自己还得再从商城买兔肉回来，不然等会儿没法跟大丫交代。 果然，他在商城里看到普通兔肉就是2元钱一斤，果断买了一只。 没想到看到扣款12元，到手的这只兔子居然有6斤重。 他心里盘算着，刚刚那只野兔连皮才将将5斤，这只居然这么多了这么多。 他跟大丫两个人吃6斤怕是也吃不完，想着做好了端一半给自己爸妈也尝尝吧。 张向东又蹲在原地好一会儿。 这时，灶房里传来张大丫的声音。 “爹，水都烧开了，兔子剥好皮了吗” “好了，这就来了。” 张向东说完，便站起身，端着放着兔子的塑料盆就进了灶房。 张大丫瞥眼看见，惊讶地道。 “爹，我怎么觉得这兔子剥了皮还变大了一圈啊。” 张向东尴尬地笑了笑。 “额，应该是水冲洗了几遍，注水进去了，泡大了点吧。” 张大丫似懂非懂的看着张向东。 “是这样的吗” 张向东装作一本正经。 “当然了，不过也可能是开了膛，视觉上看着大点儿吧！” “爹，那怎么就只剩下兔子肉了，内脏和皮呢” 张向东眼睛一转。 “刚刚我扔院门口了，现在应该被村里的狗叼走了吧！” “我们家也没个畜生喂，留着也没什么用。” 张大丫伸手打算接过盆子。 “爹，那我来做吧！你在外面歇一会儿吧！” 张向东想到她的厨艺可没有她读书厉害。 毕竟眼下的农村可没什么花哨的做法，就是水煮熟透，放点盐就完事儿了。 也许其他人会觉得这样就很美味了，可张向东哪受得了。 他端着盆子的手并未放开。 “大丫，你才是该去歇着的那个，给田里浇水也累着了。” “爹中午就给你露一手厨艺，让你也好好见识见识。” 张大丫闻言，自是一脸的不信。 “爹，你什么时候会做菜了我怎么不知道。” 张向东得意地笑了笑。 “那要都让人知道了，你爹我还怎么深藏不露啊！” “我在镇上厮混这么多年也不是白混的，那些饭馆的后厨我可是常去，看也看会了啊。” “以前啊，也怪我赌瘾太大了，荒废了我的本事，你爹我在做菜这方面还是很有天赋的。” 纵使张向东说的天花乱坠，张大丫还是一脸的不信。 “爹，你就别吹牛了，我还是自己做吧。” 张向东拍了拍胸脯。 “大丫，你去歇着吧，等着瞧好了。” “到时可别香的咽舌头。” 张大丫见老爹这么坚持，也就懒得再争，她倒要看看她爹能做出一道花来。 看到大丫进了她的房间，张向东便开始忙碌起来。 他先将兔子切成小块，打算焯个水。 这才想起锅里是开水，焯水还是需要冷水下锅的。 张向东本着不浪费，把两个保温瓶都装满了，还剩下一点只能倒进了桶里。 重新加入冷水，焯水完成。 然后准备往锅里放油。 才发现根本没有。 “哎，啥都没啊！买吧！” 张向东专门挑了一款塑料老式油壶样式的，只需要撕掉贴纸，就可以了。 等油热了之后，将兔子肉放进锅里翻炒。 看着调料区又只有一袋盐巴，张向东就直摇头。 “算了，再花一块钱吧！买包麻辣香锅的调料吧！” “就当是犒劳犒劳自己了。” 把刚买的麻辣香锅调料立马加了进去。 瞬间，一股浓郁的香味弥漫开来，在灶房里肆意飘散。 张大丫正躺在自己房间的小床上，百无聊赖地翻着一本破旧的书。 突然，一股诱人的香味钻进了她的鼻子。 她使劲嗅了嗅，眼睛瞬间亮了起来，嘴里不自觉地嘟囔着。 “哇，这是什么香味啊，也太香了吧！” 她早上本来就因为家里断粮了没吃饭，这会儿肚子早就饿得“咕咕”直叫。 这香味就像一只无形的手，勾得她心里直痒痒。 张大丫在房间里忍了好一会儿，那香味却越来越浓，仿佛在不停地召唤她。 终于，她再也忍不住了，一骨碌从床上爬起来，穿上鞋子就往灶房跑去。 当她跑到灶房门口，看到张向东正站在灶台前，手里拿着锅铲，正把锅里香喷喷的兔肉盛出来。 那兔肉色泽红亮，汤汁浓郁，看得张大丫口水都快流下来了。 她眼睛直勾勾地盯着那盘兔肉。 “爹，这菜也太香了吧！没想到你还真有这两下子啊，这味道，简直比镇上餐馆的菜还香了！” 张向东听到女儿的夸奖，脸上露出了得意的笑容，他扬了扬下巴，一脸的自豪。 “这就是科技的力量啊！” 当然，张向东也只能心里想想，不过他就算是说了出来，怕是张大丫也听不懂。 “大丫，怎么样你爹我没有吹牛吧！” “我可是做菜这方面的天才，这世上就没有我做不出来的美味。” 说着，张向东盖上锅盖，转身把碗递给张大丫。 “大丫，这一份你给你爷爷奶奶端去，顺便把他们的扁担箩筐还回去。” “剩下一半先煨着，等你回来了，炉子上的米饭也蒸好了，咱爷俩再吃。” 张大丫点了点头，一脸的乖巧。 “好，爹，我这就去。” 她刚要转身走，张向东突然又叫住了她。 “等等，大丫。” 张大丫停下脚步，疑惑地问。 “爹，还有什么事” 张向东笑着夹起另一个碗里专门放凉的一块兔肉，递到张大丫面前。 “来，别光闻味道了，先尝尝爹的手艺。” 张大丫闻着那香气扑鼻的兔肉，肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。 她连拒绝的话都说不出来，张嘴就咬了一口。 那从来没尝过的香味，瞬间在她的舌尖上跳起了欢快的舞蹈。 张大丫睁大着眼睛，顾不上细嚼慢咽，囫囵般就把肉吃完了。 剩下的骨头，她都舍不得吐掉，就含在在嘴里。 “太香了，爹，这是我吃过最好吃的东西！”