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天刚蒙亮,井边的水桶还倒扣在石沿上,赵昊已经蹲在厨房门口,手里攥着一把干草,正拿指甲掐断茎秆试燃性。 灶膛里火苗刚起,烧火的伙计瞥他一眼。 “早啊。”赵昊咧嘴一笑,把草塞进袖口,“我来打工换早餐。” 话没说完,人已经抄起斧头劈柴。木屑飞溅,他肩膀一耸一耸地发力,动作不标准但卖力,额头上很快沁出一层汗。 陈老板掀帘出来时,看见的就是这画面——一个衣衫破旧的年轻人,抡着比他还高的斧子,嘴里哼着跑调的网络神曲。 他驻足片刻,没说话,只冲伙计点了点头。 这一点头,等于默许了赵昊能插手厨房的事。 赵昊立刻趁热打铁,从布袋里掏出昨晚采的香草,混了些灶灰和松脂末,搁在小铁盘上点燃。一股带着清冽气息的白烟缓缓升起,在晨光里像雾一样缭绕。 “这是啥”小二凑过来,皱眉,“熏蚊子” “祖传秘方。”赵昊一本正经,“网红餐厅‘仙气料理’的核心技术,就靠它撑氛围。不信你闻闻” 小二半信半疑地低头一嗅,眼睛突然睁大:“咦有点像山里雨后的味道……还挺提神。” “那当然。”赵昊趁机递过一张写满字的纸,“这是我改良版‘灵雾鸡’的做法。主料还是你们家的老母鸡,香料替换成这几种野植,加热后自然出烟。端上桌的时候盖个瓷碗,揭盖瞬间烟雾喷涌,视觉效果拉满。” 伙计翻着纸,嘀咕:“听着玄乎,真能行” “不行我睡马路。”赵昊拍胸脯,“先做一份试试我亲自监工。” 陈老板在旁看了半天,终于开口:“让他弄。反正一只鸡也亏不了多少。” 一句话定调,厨房大门算是被撬开了一条缝。 接下来半个时辰,赵昊全程盯锅,指挥火候、调味、摆盘。最后端出来的“灵雾鸡”色泽金黄,香气扑鼻,最绝的是揭盖那一刻,一股淡青色烟雾如云般升腾,竟真的带着几分出尘之意。 小二尝了一口,筷子停在半空:“咸淡刚好……这草味儿不冲,反而回甘” “那是。”赵昊得意,“这叫‘情绪价值+实用主义’双管齐下。” 陈老板没接话,但默默夹了一块鸡肉放进嘴里,咀嚼两下,喉结动了动,什么也没说,转身走了。 可赵昊注意到,临走前,他顺手把那张菜谱塞进了怀里。 第一关,过。 --- 上午十点,赵昊背着布包出了酒馆,直奔村东头。 老秀才住一间塌了半边屋顶的土屋,门框歪斜,门环锈死。他敲了三下,里面传来沙哑的声音:“谁” “前辈!”赵昊扯出最诚恳的笑容,“我是‘歇脚亭’来的,想请您出山讲古!” 门吱呀打开一条缝,老头眯眼打量他:“讲古我一把老骨头,讲给谁听” 赵昊顺势递上一壶酒和两个馒头,“我们打算搞个‘民间故事抢救计划’,专门收录您这种有学问的老前辈的口述历史。以后还能出书,挂您的名!” 老头冷笑:“出书我写了一辈子文章,都没人听。你现在跟我说能出书” 见老头还在迟疑,他又补了一句:“您这一肚子学问,总不能等百年之后,连个知道的人都没有吧” 这话戳中了心窝。 老头沉默良久,终于叹口气:“……就三晚。要是没人听,立马停。” “成交!”赵昊立刻拱手,“今晚六点半,准时开讲!我给您准备醒木和茶水,灯光我都安排好了。” 转身离开时,他嘴角微微翘起。 第二关,拿下。 --- 下午两点,赵昊回到酒馆,手里多了几根竹竿和几张红纸。 小二正在擦桌子,见他进门就问:“听说你要请个老头来讲鬼故事” “不是鬼故事,是文化输出。”赵昊把红纸铺在桌上,蘸了炭灰水开始写字,“来,帮个忙,把这些贴门外。” 纸上写着:“今夜有奇谈,食鸡送仙雾”。 小二嗤笑:“你还真搞起来了爹说了不准太招摇。” “这不招摇,这叫预热。”赵昊抬头,“你看隔壁包子铺,天天挂个‘今日限量’,不也是让人排队咱这是精神消费,得吊胃口。” 他顺手把竹竿绑成三角架,挂上油灯,摆在厅中央:“再把这几盏灯摆这儿,围成个圈,显得正式。” “这算啥阵法”小二好奇。 “聚缘阵。”赵昊一本正经,“听说灵气旺的地方,灯焰都不抖。待会儿听书的人越多,火苗越稳,说明咱们这儿风水好。” 小二将信将疑地照做,一边摆灯一边嘀咕:“你这一套一套的,跟唱大戏似的。” “本来就是大戏。”赵昊拍拍他肩膀,“你是掌柜的,我是导演,顾客是观众。今晚咱们不卖饭,卖体验。” 正说着,陈老板从后院走出来,盯着那几盏灯看了会儿,忽然问:“真有人会来听” “只要消息传出去,就有。”赵昊自信满满,“十里八村谁不好奇‘神仙酒馆’等他们来了,吃了鸡,听了书,回去一传十十传百,您这店就成了地标。” 陈老板没接话,但转身进了柜台,悄悄往账本底下塞了两枚铜板。 赵昊看在眼里,心里明白:这是押注了。 --- 傍晚,厨房重新炖上了鸡,香草点燃,烟雾袅袅。 赵昊站在厅中,检查最后一遍流程。 他让小二穿上件干净的青布衫,模拟上菜仪式:“记住,端上来先别放桌,高举一下,喊两句‘天赐福禄,食者延年’,然后轻轻放下,退后半步,鞠个躬。” 小二练了三遍,动作越来越顺,到最后居然带上了点庄严感。 “不错。”赵昊点头,“下次加个背景音乐,用筷子敲碗打节拍。” “你是不是以前在戏班子混过”小二忍不住问。 “我那是传媒精英。”赵昊挑眉,“专治各种冷场和无聊。” 天色渐暗,第一缕暮色从窗缝钻进来时,老秀才拄着拐杖到了。 他换了身洗得发白的长衫,胡子刮了,眼神清亮。 赵昊迎上去:“老师傅,准备好了吗今晚您就是主角。” 老头点点头,目光扫过那圈油灯,低声问:“真要我大声念” “您嗓子越洪亮,人气越旺。”赵昊递上一杯热茶,“放心,台下都是粉丝。” 就在这时,门外传来脚步声。 一个农夫模样的汉子探头进来,看了看招牌,又瞧了瞧墙上的红纸,犹豫了一下,还是走了进来。 “听说……今晚有讲古”

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