第35章 故乡水
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苏念念获救后，苏敏之在广州又待了三天。 这三天里，她几乎寸步不离地守在女儿身边，看着小丫头从最初的虚弱慢慢恢复精神。 直到第三天下午，苏念念已经能在病房里跑来跑去，苏敏之悬着的心才彻底放下来。 医生做了最后一次检查，确认孩子各项指标都正常后，苏敏之决定回上海工作。 临走前，她抱着念念亲了又亲：“宝贝在外婆家要乖乖的，等过年的时候，妈妈就回来了。” 这几天，云舒像是要把之前的担心都化作美食来补偿外孙女。每天变着花样给念念做各种好吃的，厨房里从早到晚飘着香味。 今天中午，云舒特意做了一道菠萝咕咾肉。金黄酥脆的肉块裹着酸甜的汁水，配上新鲜的菠萝块。 念念坐在餐桌前，小手拿着筷子，眼睛亮晶晶的：“外婆，这个肉肉好漂亮！” “漂亮还要好吃才行。”云舒笑着给她夹了一块，“慢慢吃，别烫着。” 桌上还有一道咸蛋蒸肉饼，这是云舒的拿手菜。 她把五花肉剁得细细的，加入马蹄丁增加脆嫩的口感，调好味后摊平在盘子里，上面铺上两个咸蛋黄，放进蒸锅里蒸。 出锅的时候，肉饼吸收了咸蛋黄的油脂和香味，金黄的蛋黄油渗进肉里，香得让人直咽口水。 “阿婆，这个是我最喜欢的！”坐在念念旁边的叶瑾衡迫不及待地夹了一大块肉饼，吃得满嘴流油。 自从念念出院后，叶瑾衡便经常来苏家蹭饭。 这孩子似乎特别喜欢念念这个小姐姐。当然，他也不会空手来。今天送叶瑾衡过来的司机就提了两个大袋子，里面装着新鲜的牛肋条和一箱新鲜水果。 “这是我外婆让我带来的。”叶瑾衡一本正经地说，“她说来别人家做客不能空手。” 云舒接过东西，哭笑不得地摸了摸他的头：“你这么一个小人儿，吃不了多少东西。下回告诉你外公外婆，来我这里不用带东西，你自己过来就行。每次都这么客气，倒显得生分了。” 转身又端上一个大砂锅，“来，这是鱼头豆腐汤，趁热喝。” 揭开锅盖，一股鲜香扑鼻而来。 奶白色的汤里，大块的鱼头和嫩豆腐若隐若现，上面飘着葱花和姜丝。 这鱼头是云舒早上特意去菜市场挑的，要的是最新鲜的花鲢鱼头，先用油煎得两面金黄，再加入开水、豆腐和姜片，大火滚煮出奶白色的浓汤。 苏念念端着小碗，小口小口地喝着汤，脸上露出满足的表情：“外婆，今天做的菜，都是念念爱吃的！” “也是我爱吃的！”叶瑾衡不甘示弱地说，惹得念念咯咯直笑。 云舒看着两个孩子吃得开心，脸上的笑容更深了：“你们爱吃就好。等过两天，外婆带你们去广州酒家，咱们去下馆子。听说那里新来了个大厨，做的点心特别好吃。” “太好了！”两个孩子异口同声地欢呼起来。 苏敏言刚从楼上下来，一进餐厅就闻到了满屋子的香味。 他搓着手走过来，拉开一把椅子坐下，嘴里啧啧称赞：“哎呀，我可是沾了你们俩小家伙的光了，这每天都有好吃的。” 他拿起筷子，毫不客气地夹了一大块咸蛋黄蒸肉饼，“妈，你这手艺，开个私房菜馆绝对生意兴隆。” 云舒笑着拍了他一下：“就你嘴甜。” 说着，她端着最后一道菜从厨房出来，一盘翠绿的白灼菜心，淋着生抽和葱油，看着就清爽。 她把菜放在桌子中央，跟孩子们说：“来，多吃点蔬菜，不能光吃肉，要营养均衡。” 叶瑾衡皱了皱小鼻子：“蔬菜没有肉肉好吃。” “蔬菜让你长高高。”云舒哄着他，“瑾衡不是想长得跟叔叔一样高吗” 小家伙这才勉为其难地夹了一根菜心。 苏敏言喝了口汤，跟两个孩子说：“对了，下午要不要跟舅舅出去玩” 苏念念眼睛一亮，放下筷子问：“去哪里玩呀” 苏敏言神秘兮兮地说：“要不舅舅带你们去白天鹅宾馆那里面有瀑布，还有咖啡厅，里面有好吃的蛋糕。” 叶瑾衡瞪大了眼睛，一脸不可思议：“宾馆里面有瀑布吗真的假的” “当然是真的！”苏敏言比划着，“是室内的瀑布，特别壮观。还有好多鱼在水池里游来游去。你们要不要去看看” 两个孩子异口同声地喊道：“好啊！” 叶瑾衡更是兴奋地从椅子上跳下来，“舅舅，我们现在就去！” “先吃完饭。”云舒按住急不可耐的小家伙，“吃饱了才有力气玩。” 然后对苏敏言说，“让司机送你们过去，路上小心点。” “知道了，妈。”苏敏言应道。 下午两点，吃完饭休息了一会儿，苏敏言就带着两个孩子出发了。司机开车很稳，不到半小时就到了白天鹅宾馆。 一进大堂，两个孩子就被眼前的景象震撼了。 苏敏言提到的瀑布，有一个诗意的名字——“故乡水”。 它位于宾馆的中庭，是一个三层楼高的人工瀑布。 水流从假山顶端倾泻而下，哗哗作响，水花飞溅，然后汇入下方的池中，池水清澈见底，里面养着十几条锦鲤，红的、金的、花的，悠闲地游来游去。 “哇！”念念和叶瑾衡同时发出惊叹，两个小脑袋仰得高高的，看着水流奔腾而下。 “舅舅，为什么叫故乡水呀”念念好奇地问。 苏敏言指着假山上的字：“你看，那里刻着‘故乡水’三个字。这个名字取自唐代诗人李白的诗句‘举头望明月，低头思故乡’，寓意‘流水归源’。” 他顿了顿，用孩子能理解的话解释道，“就是说，不管水流到多远的地方，最后都会回到家乡。这是当年投资兴建这个宾馆的爱国华侨，表达对祖国、对故乡的思念。” 叶瑾衡似懂非懂地点点头：“就像我们出去玩，最后也要回家一样吗” “对，就是这个意思，真聪明！”苏敏言摸了摸他的头。 看完瀑布，苏敏言带他们去了流浮阁咖啡厅。 咖啡厅装修典雅，大片的落地窗正对着白鹅潭，江景一览无余。 “你们想吃什么”苏敏言拿着菜单问。 “蛋糕！”两个孩子异口同声。 最后他们点了一个芝士蛋糕和一块巧克力慕斯蛋糕，三个人坐在窗边的位置，一边吃着蛋糕，一边看着窗外的江景。 午后的阳光洒在江面上，波光粼粼。远处的游船缓缓驶过，拉着长长的汽笛声。 苏念念用小勺子舀了一口蛋糕，满足地眯起眼睛。 她看着窗外的景色，心里想着：这广州的生活，有温暖的天气，有外婆做的美食，有舅舅带着玩，还有漂亮的江景，可比上海惬意多了。 也比上辈子的北京，惬意多了，时间久了，她觉得自己，好像真的变成了一个七岁的女孩儿。
