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正月二十，晨时。 林安平一行人离新野城不足三里地。 ... 新野城内，除了早早开启的早食铺子，其他店铺此刻也纷纷打开门，街上的行人也慢慢多了起来。 铁良律换上衙役差服，手扶着腰间挎刀的刀柄也出了家门。 “操娘的，天都大亮了，回营会不会挨训” “怕个鸟，咱们又不是徐世虎麾下，有少将军在，不怕！” “就是、就是、昨晚那老娘们坐死爷了...” “哈哈哈哈....” “哥几个，走，搞点肉干回去，闲来没事也好打打牙祭。” “走走走...” 五六个身穿盔甲的兵士勾肩搭背，脚步虚晃，一路污言秽语从一个小胡同走到街上。 “艹！这个时辰还没开门，你去拍门！” “嘭、嘭、嘭！” 肉铺老板打着哈欠走到门前，咂吧着嘴伸手开门。 门打开一半，看见凶神恶煞的几个人，下意识就要把门关回去。 结果其中一人抬脚就踹在了店门上，店门被踹开，连带老板也一个不稳倒坐在地上。 “还敢关门！爷的生意不能做是不是！” “不敢、不敢、”老板慌忙从地上爬起来，然后躬身让到一边，“几位军爷里面请、里面请.” 几人大摇大摆走进铺子内，其中一人推攘了老板一下，老板陪着笑脸不敢吭一声。 “给爷们包上五十斤牛肉干！” “五十斤！”老板闻言愣了一下，接着面色发苦，“几位军爷，小店没有这么多，给几位军爷包上五斤可行” “不要银子，是小店送给几位军爷解馋的。” 打方才见到几人时，老板心里就“咯噔”了一声，这几人算是“常客”了。 不过是那种买肉干不付银子的“常客”，人家铁良律好歹还打个欠条，这几位啥也没有，与白抢无异。 再一个，五十斤牛肉干他今个这店内真没有。 因为牛肉干制作不易，并非那么快就能做出，百斤牛肉才能做出二三十斤肉干。 他的小店虽然不大，但在新野算是比较出名的，因为他做的牛肉干，全都采用老一辈的手艺。 首先，做牛肉干的肉要选好肉，什么是好肉比如牛的后腿、里脊这些位置的牛肉，这地方的肉筋膜少，还不肥腻，适合风干。 牛肉选好，就是顺着牛肉的纹理走向，切成一指宽两指长的均匀长条。 再用粗盐、葱段、姜片以及北罕荒原上的韭菜花做调料腌制入味，腌制一般需要一天一夜。 接着便是将腌制好的肉条悬挂脱水，进行风干处理，这一晒便是六七天的时间。 最后才用燃烧后牛粪的余烬进行低温烘熏，又要好长一段时间。 “五斤！”其中坐着的一人猛拍桌子，“打发要饭的呢！” 一个人上前揪住老板的衣领，“狗日的，是不是年过了，也活腻味了” “小的不敢，小的不敢啊，是真没有，”老板神色哀怜，“求几位军爷放过小的吧，店内拢共还有十几斤，小的都给几位军爷包上。” “艹！”那人将老板甩在了地上，“快滚过去包起来！” 老板连滚带爬走到柜台后面，哆嗦着从架子上取下肉干。 “咦...今个开门挺早，”铁良律晃着走进门，“昨夜跟婆娘要了二两银子，先还你一些，省得你狗日的总说....” “嗯”铁良律惦着银子的手不动了，接着拱手，脸上浮笑凑了过去，“几位军爷早，来买肉干” 铁良律闻到几人身上散发的劣质胭脂味，表情没有任何变化。 “哼、”几人斜了他一眼，没人应声搭理他。 “呵呵...”热脸贴了冷屁股，铁良律摸着鼻子笑了笑，走到了柜台前面，“老板，二两银子放这了。” “哎哎哎..”老板敷衍着点头，手上动作却是不停。 “一大早就一笔大买卖，今个你可以早点关门了，”铁良律一只胳膊搭在柜面上，望着老板打包肉干，有一搭无一搭的说着。 老板面色发苦，实在没心情和铁良律闲扯。 将包好的肉干送到几人面前，几人提起肉干冷冷瞪了老板一眼，转身就往外走。 铁良律这时才察觉有点不对，眉头一皱喊了一嗓子。 “几位军爷，银子还没付呢。” 突兀的声音，让几人停了下来，纷纷回头看向铁良律。 铁良律收起搭在柜面上的胳膊，笑着再度冲几人拱了拱手，暗骂自己方才怎么就喊了一嗓子。 “几位军爷，那个..小的没见几位付银子，敢情是先付过了，是小的多嘴。” “老子先前也没付，如何” 铁良律，“.....”不由看向了老板。 老板冲他轻轻摇了摇头，暗暗叹了一口气后，也抬起了手，“几位军爷慢走。” “贱民！”其中一人低骂了一句，跟着转头，“走！” 铁良律也不知哪根筋搭错了，快了几步拦到了几人面前。 “几位军爷，还请付了银子再走。” “滚开！”其中一人横眉立眼瞪向铁良律，“老子不是看你身上穿着衙役的皮，早就一巴掌呼你脸上了！” “几位军爷就是打死小的，也要付完银子再走，军有军法，衙门有衙门的律法..” “啪！” 铁良律话没说完，一巴掌就甩在他的脸上。 “贱民还教训起老子了！” “呸、”铁良律吐了一口血沫，方才一不留神挨了一巴掌，牙磕到舌头出了血，“军爷..”铁良律再度站直了腰板。 “小的是汉华新民，也是汉华人，不是军爷口中的贱民！” “挺有种啊！今个看来你是不想让开了，哥几个动手，打死这个贱民！” 其中一人犹豫了一下，“打死不好吧毕竟他看样子是在衙门当差的，” “衙门算个逑！那个郡守在少将军面前也要卑躬屈膝！动手！” 铁良律把手摸向腰间刀柄，最后还是松开了手，“几位军爷执意如此，小的只能去找徐将军了！” 说着，铁良律转身就要往外走、 奶奶的，好汉不吃眼前亏，不能真被打死在这吧。 “想走！” 几人冲铁良律抓了过来。 ... 城门处，林安平一行人入了城。
