第8章 爷爷，地不是这么种的

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当林小燕和林冒烟扛着一大卷塑料布，拎着一沓白纸和一支崭新的英雄牌钢笔回到家时，林远山和林建国也正好从后山回来。 爷俩的背篓里装得满满当当。 一筐是带着泥土的薄荷根茎，另一筐则是小心翼翼收集来的、细小的野菊花种子。 一家人看着院子里堆放的“战略物资”，每个人的脸上都洋溢着一种前所未有的兴奋和期待。 简单的吃过午饭，甚至顾不上休息，林远山就扛起锄头走到了屋后那片空地。 这片地因为常年没人打理，长满了杂草，地表也有些板结。 林远山卷起袖子，吐了口唾沫在手心，一锄头下去翻起一大块黑色的泥土。他打算像往常一样，先把地整个深翻一遍，再把家里的农家肥撒上去。 这是他种了一辈子的地的经验，老祖宗传下来的办法，从来没出过错。 “爹，我来帮您！”林建国也拿起铁锹，准备跟着干。 就在这时，一个清脆的童声响了起来。 “爷爷，等一下！” 林冒烟哒哒哒地从屋里跑了出来，小脸上满是严肃。 “爷爷，书上说，地不是这么种的！” 林远山和林建国都停下了动作，诧异地看着她。 林远山眉头一皱，沉声问道：“那你说，地该怎么种” 他的语气里带着一丝不悦。 在种地这件事上，他有着绝对的权威和自信。被自己的亲孙女，还是个六岁的娃娃当众质疑，他心里很不是滋味。 林冒烟知道，这是她推行“科学种田”理念的第一场硬仗，必须打赢。 她跑到林远山翻开的那块地旁边，抓起一把泥土，放在小手里摊开。 “爷爷，您看。”她指着手里的土，认真地说，“书里还说，像我们家里这样的地，生病了。” “生病了”林建国好奇地凑了过来，“土还会生病” “当然会！”林冒烟点点头，开始了她的科普。 “我们年年都在地里种东西，庄稼从地里吸走了好多好多好东西，我们还的却不够，土地就变得越来越没力气，这就是生病了。” 她又指着土里一些板结的小疙瘩： “而且，这土又干又硬，还发酸。我们直接把种子种下去，它们会觉得不舒服，就像人睡在石头床上一样，肯定长不好。” 林远山听着孙女的歪理，脸色有些难看。 “胡说八道！我种了一辈子地，都是这么种的！什么酸不酸的，地还有味道不成” “有的！”林冒烟肯定地说，“不信您闻闻，这土是不是有一股酸味” 林建国将信将疑地也抓了一把土，放到鼻子下闻了闻，好像……还真有那么一点说不出的怪味。 林远山哼了一声，显然不相信这些。 林冒烟知道，光靠说是没用的，必须让他亲眼看到。 她对林小燕喊道：“小姑，你去厨房，把咱们早上腌咸菜用剩的那些紫甘蓝，拿几片过来！” 林小燕虽然不知道她要干嘛，但现在对林冒烟的话是言听计从，立刻跑进了厨房。 很快，林小燕拿着几片紫色的菜叶子跑了回来。 林冒烟指挥道： “小姑，你把这个菜叶子，用我们捣蒜的石臼捣碎，然后加上一点点开水，把紫色的水挤出来。” 林小燕麻利地照做。 不一会儿，一小碗紫红色的液体就准备好了。 在所有人好奇的目光中，林冒烟端起那个小碗，小心翼翼地把一部分紫色液体，倒在了她刚才抓起的那捧土上。 奇迹发生了！ 那紫红色的液体一接触到土壤，颜色立刻发生了变化，慢慢地变成了偏红色。 “看！”林冒烟指着变色的土壤，像个小科学家一样宣布，“变成红色，就说明我们的土是酸的！” 这神奇的一幕，让林建国和林小燕都瞪大了眼睛。 “哎真变色了！冒烟，这是咋回事”林小燕惊讶地问。 “这叫酸碱指示剂。”林冒烟解释道。 “紫甘蓝里有一种东西，遇到酸的就会变红，遇到碱的就会变蓝。我们家的土让它变红了，就证明它是酸性土壤。” “在酸土里，好多庄稼都长不好，还容易生病。” 这下，就连一直板着脸的林远山，眼神里也露出了掩饰不住的震惊。他活了快六十年，第一次见到这么神奇的事情。 “土地的好坏，竟然用一碗菜叶子水就能试出来” 他看着那捧变了色的泥土，又看了看一脸笃定的孙女，心里的固执第一次产生了剧烈的动摇。 林冒烟趁热打铁，继续说道： “所以，我们不能直接施肥。我们要先给土地治病！” “怎么治”这次开口问的，是林远山。 他的语气，已经没有了之前的不耐烦。 “第一，我们要给它松松骨。不能只用锄头翻，还要把土敲碎，把里面的石块都捡出来。” “第二，我们要给它解解酸。爷爷，我们家烧火的灶膛里，是不是有很多烧完的草木灰那个是宝贝！把它撒进土里，就能中和酸味，让土变得舒服起来。” “第三，也是最重要的一步，我们要给它吃好吃的。不能只喂农家肥，那样营养太单一了。” “我们还要去河边弄一些沙子回来，掺在土里，让土变得透气。再把我让你们捡回来的那些烂树叶子埋进去，那些叶子会在土里慢慢变成最有营养的肥料！” 她所说的，正是现代农业中改良土壤最基础的几个步骤： 物理改良，松土、掺沙。 化学改良，施草木灰调酸碱度。 生物改良，增施有机肥。 但从她嘴里说出来，却变成了通俗易懂的“松骨”、“解酸”和“吃好吃的”。 林远山蹲在地上，默默地看着那捧土，半天没有说话。 他脑海里，自己几十年的耕作经验，正在被孙女这番惊世骇俗的理论，冲击得七零八落。 林建国和林小燕已经彻底被说服了，他们看着林冒烟的眼神，充满了崇拜。 “冒烟，那我们现在就去弄草木灰和沙子！”林小燕已经迫不及待了。 林冒烟却摇了摇头，她看着自己的爷爷，认真地说：“爷爷，我知道您不相信我。种地是您一辈子的本事，我不该指手画脚。” 她的话，让林远山心里稍微舒服了一点。 “但是，爷爷，时代在变，种地的方法也应该变。我们不能总守着老法子，那样只会越来越穷。” 林冒烟指着屋后那片空地，用清脆的声音提出了一个建议。 “要不这样吧，爷爷。我们把这块地分成两半。一半，您用您的老法子来种。另一半，您带着爸爸和小姑，用我的新法子来弄。” “我们就种一样的薄荷和菊花。一个月后，我们比一比，看哪边的地里长出来的苗更壮、更好！” “如果我输了，我以后再也不对您种地的事情多说一个字。如果我赢了……” 林冒烟顿了顿，大眼睛亮晶晶地看着他。 “如果我赢了，以后我们家种地，都得听我的！”