第36章 葱油饼

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沈棠将切得细细的翠绿葱花撒入滚烫的猪油中。 “嗤啦——！” 一声悦耳的爆响！ 葱香混合着猪油特有的香气，强势地向四周扩散开去！ 醒好的面团分成小剂子，擀成薄薄的面皮。 沈棠动作熟练，舀起一勺滚烫、浸润着葱花的猪油，均匀地涂抹在面皮上，撒上一点点细盐。 然后将面皮卷起，盘成饼状，再轻轻擀开。 烧热的锅底刷上薄薄一层油，将饼坯放入。 面饼在热力的作用下迅速鼓起气泡，边缘变得金黄酥脆。 翻面，另一面也烙至金黄。 随着饼的成熟，面香、葱香、猪油香完美融合，香气更加醇厚诱人！ 一张张金黄酥脆、层次分明、油光发亮的葱油饼新鲜出锅了！ 沈棠又顺手用小锅烧开了一壶灵泉水，从空间拿出茶叶，泡了一杯清茶。 她坐在行军床上，面前小凳子上摆着金黄诱人的葱油饼和一杯热气袅袅的清茶。 她拿起一张饼，轻轻一掰，酥脆的外皮发出“咔嚓”的轻响，热气裹挟着浓郁的葱油香气扑面而来。 咬一口，外酥里软，葱香浓郁，猪油的丰腴恰到好处地滋润着味蕾，简单的盐味将食材的本味激发到极致。 这一刻，食物的温暖和满足感，暂时驱散了环境的破败。 然而，沈棠这顿简单却奢侈的午饭，却在红旗村掀起了轩然大波！ 那股霸道无比的葱油混合猪油的香气，实在太具穿透力了！ 尤其是在这普遍清汤寡水、难得见油星的年代！ 离得最近的几户村民家， “娘！好香啊！谁家煎油了还放了葱！香死个人了！” 小孩扒着窗户使劲嗅，口水直流。 “这味儿……像是从山脚那边飘来的我的老天爷，那‘鬼屋’沈知青做的” 大人也忍不住吸着鼻子，满脸不可思议。 葱油饼！ 那可是过年都未必舍得吃上的精细东西！ 那新来的沈知青，居然一个人在那破房子里做这个吃 知青点虽然离得远，根本不可能闻到，但是听外面的人说起，闻不到也好像闻到了一样。 李招娣正啃着硬邦邦的窝窝头，就着咸菜疙瘩。 就觉得那个股霸道的葱油香味飘进来，她手里的窝窝头瞬间味同嚼蜡！ “呸！骚狐狸精！住个鬼屋还不消停！弄这么香，显摆给谁看呢！” 她气得把窝窝头摔在桌上，脸色铁青。 刘淑芳也酸得不行：“就是！指不定用的什么不干不净的钱买的猪油白面！哼，我看她能得意几天！那鬼屋早晚把她克死！” 其他知青虽然没说话，但感觉自己就是可以闻着那勾魂摄魄的香气，再看看自己碗里的粗粮咸菜，心里也像是打翻了五味瓶，羡慕、嫉妒、不可思议交织在一起。 陈卫东皱了皱眉，觉得沈棠太过张扬，但也无法否认那若有似无的香气……确实诱人。 沈棠安静地坐在她那破败却坚固的“堡垒”里，慢条斯理地享用着她的葱油饼， 对外界因她这顿饭而掀起的波澜心知肚明，却毫不在意。 她要的就是这个效果。 排斥 孤立 流言蜚语 在绝对的实力物资和随之而来的生活质量碾压面前， 那些都不过是跳梁小丑的聒噪。 从今往后，她沈棠，就在这里。 活得比任何人都好，吃得比任何人都香。 多来一世的生命，还是在这种安全平和的世界，当然要好好珍惜。 下午，李木匠叮叮当当的敲打声继续响起。 日子就这样一天一天的过去，每日上工干活，回来修葺房子，做点吃的。 深秋的寒风，如同裹着冰碴的鞭子，狠狠抽打在黑土地上。 一望无际的谷子地、高粱地、苞米地，在寒风中起伏，发出沙沙的、如同金属摩擦般的声响。 这是收获的季节，也是红旗生产大队一年中最紧张、最疲惫、最考验人的时节——秋收！ “当当当——！” 急促而洪亮的钟声，如同战斗的号角，在清晨冰冷的空气中炸响，传遍了整个红旗村的每一个角落。 这钟声，比往日敲得更急、更响，带着一种不容置疑的紧迫感。 所有社员，无论男女老少，只要还能动弹的， 都迅速从各家各户涌出，汇聚到村中央的打谷场上。 每个人的脸上都带着凝重和一丝不易察觉的疲惫， 但更多的是被这钟声激起的、属于农民骨子里对土地的敬畏和对收获的渴望。 空气里弥漫着霜冻的气息、柴火的烟味和一种大战将至的肃穆。 沈棠也来了。 她依旧穿着那身洗得发白的旧棉袄，外面罩着一件同样陈旧的深蓝色劳动布外套，裤脚用布条扎紧，脚上是一双半旧的解放鞋。 头上包着一块素色的旧头巾，遮住了大半张脸，只露出一双沉静如水的眼睛。 她站在人群的边缘，毫不起眼，仿佛融入了这片灰扑扑的背景色中。 但她周身散发出的那种与周遭格格不入的沉静和一丝若有若无的锐利，还是让附近几个眼尖的村民多看了两眼。 赵大队长站在一个破旧的石碾子上，手里拿着一个铁皮喇叭，脸色是前所未有的严肃，甚至带着点黑沉。 他环视着黑压压的人群，声音透过喇叭，带着金属的质感和不容置疑的威严： “社员同志们！秋收的命令下来了！老天爷不等人！霜冻就在眼前！这场硬仗，关乎我们红旗大队一年的口粮！关乎上交国家的公粮！关乎我们每个人的饭碗！” 他顿了顿，目光扫过每一张脸，如同在检阅他的士兵。 “从今天起，直到最后一粒粮食入库，除非你躺炕上起不来了，否则一律不准请假！天大的事，也给我等到秋收后再说！这是死命令！” 人群里响起一片低低的吸气声和压抑的议论。 但没有人敢大声反驳。 “尤其是下乡来的知青们，以前你们上工得多少工分，我从没强求过，但是，现在是最关键的秋收时期，你们无特殊情况，不许请假，每个人都要按照满工分的任务来完成，否则我就上报，你们都回去吧，我们村要不起！” “任务已经分好了！每个人都有自己的片区！” 赵大队长拿起一张名单，声音洪亮， “记工员念名字，念到谁，就去你们小队长那里领镰刀、领任务！干不完自己那片地，谁也别想收工回家！工分，按你干的活计的好坏、快慢来算！干得又多又好的，工分满额！磨洋工、糊弄事的，别怪我不讲情面，扣工分扣粮食没商量！”