第189章 心潮澎湃

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大厅里，食客们围绕着那十份限量“山野珍果拼盘”或满足品尝、或遗憾议论，人声鼎沸，空气里弥漫着野果的清甜、米粥的温香和一种前所未有的、因新奇美味而激发的活力。快嘴李嫂正眉飞色舞地向没抢到的邻桌描述那紫葡萄“甜得齁嗓子眼儿”；孙会计慢条斯理地品着一瓣猕猴桃，脸上是鉴赏家般的满意；赵木匠老伴儿则小心翼翼地将分到的几颗山莓用手帕包好，说要带回去给老伴儿“沾沾仙气儿”… 王师傅站在柜台后面，看似在拨弄着算盘珠子，目光沉稳地扫视着这因一碟野果而变得格外热闹的饭厅。然而，他那颗在灶火前淬炼了几十年的心，此刻却在胸膛里擂鼓般地狂跳着，一股前所未有的急切和兴奋，如同滚烫的油星，在他四肢百骸里噼啪作响！ 内心的惊涛骇浪： “成了！真成了！” 他盯着那些因品尝野果而露出的满足笑脸，听着那些由衷的赞叹，尤其是雅座那边孩子香甜的睡颜和父母感激涕零的神情，心中如同点燃了一把燎原之火！周振华那筐不起眼的野果，带来的效果远超他的预期！它不仅救了一个孩子的胃口，更是在这国营红星饭店里，投下了一颗美味的炸弹，瞬间引爆了所有食客的好奇心和购买欲！这份轰动效应，是多少钱都买不来的活广告！ “这哪是野果子这分明是金疙瘩！是聚宝盆！”王师傅的手指无意识地用力，差点把算盘珠子捏碎。看着孙会计等人为了那小小一份拼盘痛快掏出的两块钱（这在当时绝对算“高消费”），再想想周振华早上那句轻描淡写的“不值什么钱，就是个山里的心意”，王师傅只觉得一股热流直冲脑门！暴殄天物！简直是暴殄天物！这果子要是能稳定供应，做成饭店的招牌特色、限量供应、甚至做成罐头礼品…那前景！ “两块钱一份还抢破头！成本才多少！” 王师傅脑子里的小算盘打得噼啪响。周振华那些菜是“金疙瘩”，这野果更是价比黄金！山里兄弟厚道，给的价格肯定公道。这中间的利润空间…还有这独一无二的山野风味带来的口碑和客流…王师傅仿佛看到了一条流淌着金光的康庄大道在眼前铺开！ “张胖子那蠢货，只盯着几筐菜！眼皮子浅的东西！这漫山遍野的宝贝，他一个铜子儿也捞不着！” 想起早上张胖子的贪婪嘴脸和周振华那辆崭新的东风货车，王师傅嘴角勾起一丝冷笑，更坚定了要牢牢抓住周振华这条线的决心。周振华有眼光、有门路（新车）、人厚道，这才是真正的财神爷！ 身体的焦灼与幻想： “不行！不能等！夜长梦多！” 王师傅心里急得像被猫抓一样。谁知道会不会有别的饭店、甚至供销社的人闻到风声，捷足先登谁知道周振华下次进山会不会被别人截胡这商机，稍纵即逝！ “恨不得现在！立刻！马上就飞过去！” 这个念头像野火一样在他脑海里疯长。他烦躁地踱了两步，眼神不由自主地瞟向窗外，仿佛能穿透街道、越过山岭，直接看到周振华那辆崭新的、深绿色的东风货车停在某个山坳里，看到周振华正在那生机勃勃的菜地里忙碌，或者刚从某个隐秘的山坡上，采下带着露珠的红艳山莓…他甚至能闻到那混合着泥土、蔬菜和野果清香的空气！ “开车！对！开车去！”他猛地想起自己那辆印着“国营红星饭店”的绿色小卡车。要是现在能跳上车，油门踩到底，沿着周振华早上进城的路线倒着开回去…他仿佛已经听到了引擎的轰鸣，感受到了山风扑面！ “不行！饭店走不开！” 现实的冷水泼了下来。他是掌勺大师傅，是这饭店的定海神针。午饭高峰虽过，但还有不少客人，后厨一堆事，老刘（经理）也不在，他不能就这么撂挑子跑了。这巨大的焦躁感让他像头困在笼子里的猛兽，空有一身力气和急切，却无处发泄，只能狠狠一拳（无声地）砸在柜台上，震得算盘一跳。 现实的盘算与行动： 王师傅深吸几口气，强迫自己冷静下来。多年的阅历让他知道，越是心急，越要稳当。他目光锐利地扫过喧闹的大厅，迅速做出决断： 1. 稳住后方：他招手叫来刚在后厨分到果子、正一脸满足偷笑的帮厨刘婶，低声快速吩咐：“刘婶，你去后头告诉二厨，让他把灶给我盯紧了！今天下午不管谁问，就说我有要紧事在盘账，非天塌下来别来烦我！还有，剩下的野果，一颗都不许动！全给我用湿布盖好，放阴凉地儿！” 2.联系关键人：他转身抓起柜台上的老式摇把电话，手指因为急切而微微发抖，用力摇通了总机：“喂！总机！给我接县委招待所后厨！找采购老刘！快！” 电话接通，王师傅几乎是吼出来的（但压低了声音）：“老刘！是我！老王！红星饭店！听着！你下午无论如何抽空来我这一趟！有顶顶要紧、顶顶好的事情跟你商量！关乎咱们饭店翻身的大买卖！…对！就是那菜！还有更好的！…别问！来了就知道！快点！我等你！” 他不由分说挂了电话，老刘是经理，也是他信得过的搭档，这事必须两人一起定。 3.锁定货源：他焦躁地在柜台后踱步，目光再次投向窗外，仿佛要穿透空间锁定周振华。他脑子里飞速盘算着： 收购价：这野果比菜金贵，但具体多少得看产量、品相、采摘难度。得给周振华一个公道又让他动心的价码，既要体现价值，又不能吓跑这厚道兄弟。 运输储存：这果子娇贵！怎么保鲜小卡车运量有限，路上颠簸会不会坏要不要搞点冰或者让周振华自己送他那新车更稳当… 包装销售： 像今天这样搞拼盘限量还是开发成果盘、果汁、甚至罐头怎么包装才能显得高档又不失山野本真 长期合作： 必须签合同！独家供应！不能让张胖子之流钻了空子！还要鼓励周振华扩大采摘范围，保证品质… 每一个问题都像滚烫的烙铁，催促着他立刻行动。 大厅的喧嚣似乎离王师傅远去了。他看着食客们满足的笑脸，看着雅座那对父母脸上重获希望的轻松，看着小张偷偷把分到的山莓塞进嘴里后眯起的幸福眼睛…这一切，都源于周振华那筐带着山野露珠的果子。 “振华老弟啊…” 王师傅心中默念，眼神变得无比坚定和炽热，“你这果子，救了一个娃娃，点醒了我老王！你这座宝山，我红星饭店，要定了！” 他仿佛已经看到，自己开着那辆绿色小卡车，载着沉甸甸的合同和诚意，沿着蜿蜒的山路，一路轰鸣着驶向周振华的村庄。看到周振华憨厚惊喜的笑容，看到漫山遍野等待采摘的“金疙瘩”在阳光下闪耀…他甚至能闻到，未来的国营红星饭店里，那独一无二的、混合着顶级山珍和野果清香的、令人趋之若鹜的招牌气息！ 这鼎沸的人声，此刻听在王师傅耳中，不再是嘈杂，而是最动听的、催促他奔向财富和希望的号角！他恨不得肋生双翼，立刻飞到周振华面前。每耽搁一秒，都像在眼睁睁看着金子从指缝里流走！