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吃完午饭，苏馨宁就拉着她二婶去灶屋捣鼓。 “二婶，首先，我们先准备好材料，面粉4斤，鸡蛋4个，白糖适量，油适量，芝麻适量，还有这个粉。”苏馨宁拿了4包2.5克的小苏打出来，当然了，是在空间里拆了包装，换油纸包好的。 苏馨宁看赵氏把东西都准备好了，才接着说步揍。 “白糖放到水里煮沸直到融化，水少量，冷却备用。面粉开成窝形，加入鸡蛋、糖水、还有这个粉。” 苏馨宁指着苏打粉说道，“还有豆油搅拌均匀，再和面粉搅拌均匀，用复叠法把面粉和成面团。” 苏馨宁坐在小板凳上等赵氏和面，看到面团被揉到光滑了，才接着说道。 “这样就可以了，二婶，接着把和好的面团捏成这样的小圆团，在水里稍微沾一下，不要太多，不然会黏糊糊的了，把沾过水的小面团放到芝麻堆里滚一圈，拿出来用手搓圆（也能让芝麻更好的粘住）。”苏馨宁捏了一个给赵氏看。 “把做好的小面团放到油锅里小火慢炸，时不时用筷子轻轻搅动下，让它们炸得均匀。 炸到开口处变金黄金黄的，裂开来，就可以了。” “得嘞，二婶记住了，你去玩儿吧。” 苏馨宁听到二婶记住了就出去院子里看看有没不忙的，还是得做碱水出来，空间里的迟早会用完的。 看来看去都是在忙的，还是找奶吧。哒哒跑去拉着李氏就去灶屋。 “奶，走，我们去做个好东西。” “奶，把灶里的草木灰倒入陶瓷煲中，倒入三四瓢清水，开大火搅拌均匀，水烧开后把杂质、木炭撇去，盖好盖子转小火熬煮一个时辰加两刻钟，冷了后静置澄清4个时辰，把灰水倒入多层过滤的棉布袋中，过滤后获取微黄色的草木灰碱水，装入干净的缸里，放在阴凉通风处放好。” “奶记住了，你出去玩儿吧。” “奶可以按这个方法多做点，这个可以用来做很多零嘴卖的，那我先去找小晨哥哥玩了。” 苏馨宁说完就奔奔跳跳的出去了。 苏馨宁出来院子里看到华晨又在清洗竹筒， “晨哥哥，我去找堂哥们去山上，你去不去啊。” “去啊，馨宝妹妹请带路。”华晨说完就跟着苏馨宁一起去找堂哥们，然后去山上。 …… 半个时辰后，一行人来到山上，这次苏馨宁从另一条她没走过的路上去，一路看看有没什么药草。这是个很矮的山坡，但是很大，苏馨宁走了一会就累了，得堂哥们背了。 走了大约两刻钟，苏馨宁远远的看到一片藤，看起来有点像淮山，“穆杨哥哥，过去那边，那片藤那里。” “得嘞。”苏穆杨也不问为什么，馨宝妹妹这么聪明，肯定有她的想法。 走到跟前一看，确实是淮山，藤上面还挂着很多淮山仔，“穆杨哥哥，放我下来，这一片看到没有，这个叶子的，还有藤上有这个东西的，叫淮山仔，可以煮可以炖，还有藤下面的叫淮山，可以做主食可以做菜。” “哪个哥哥回去喊我家里人，还有你们的家里人来挖，这一大片估计得有上百斤，要多拿背篓和麻袋。”苏馨宁说完又在附近看看还有没什么好东西，看一圈没有，就回到刚刚淮山那里和哥哥们一起摘，当然主要还是哥哥们摘，她这小胳膊的也摘不到多少。 大家摘了两背篓了，大人们才来到，来的路上穆承已经说了，来到就直接放下背篓准备开挖。 “这个藤怎么感觉这么熟悉，好像在哪见过。”苏子叶看着这些藤想了会也没想起来在哪里见过，也就不想了，开挖吧。 “要竖着挖哦，不要横着挖，淮山是往地下生长的。” “晓得嘞。” 挖了一会儿，苏子叶突然大喊，“我想起来了，在那边那个山坳看见过这种藤，藤上也有这样的小仔子。”苏子叶指着离这里不算远的一处山岭说道。 “这么多咱挖到也吃不完，你们说要不要叫里正他们安排人来挖。”苏馨宁说道，主要的是等她们回到村里，村民们看到也会问。 “馨宝做主就好。” “对了，淮山要削皮的，记得用布包住手，很多人清理淮山时沾到那个汁，手会过敏很痒，煮的时候一定要煮熟来吃，可以煮可以煲汤可以炖菜可以煲粥可以切薄片炒来吃。” “晓得嘞，我们记住了。” 苏馨宁看大家在忙着了，就找个地方坐着修炼植物灵力。（暂且就叫植物灵力吧，因为她发现只要植物多的地方，她修炼起来更是事半功倍，特别是年份越长的植物效果越明显，当然她修炼需要植物，但是她释放出来的气息也会让植物们生命力更旺盛，所以她和植物之间是相互相成的。） …… 灶屋里 赵氏已经把面团都捏成了小团团，准备烧油炸了。等炸好一锅捞起来，赵氏看到还真的嘴巴张开跟笑一样，馨宝取的名字可真好，笑枣。 …… 天快黑了，还没挖到五分之一，也只能先回去了。回到村里，已经快看不清路了，这会儿也没几个人在外面了，基本都是在家吃饭或者洗澡。 刚好，避免了大家问东问西的。回到村里，就各回各家。 回到家，就闻到香味了。 “好香啊，妹妹，你闻到没有。” “闻到了，二婶，是不是做好了零嘴，好香啊。” “早做好了，在院子里的桌子上，去尝尝，味道对不对。” “好耶。”说完和哥哥们跑过去，拿起一个就吃，嗯，记忆中的味道，外酥里软绵的，好吃。 “奶，伯娘婶婶她们都回去了吗”苏馨宁问正在清洗竹筒的李氏。 “回去了，一家我给拿了一点这个什么枣来着。” “奶，是笑枣。” “对，笑枣，每家我都装了一包带回去尝尝，明天估计没多少拿去卖了。”李氏有点可惜的说道。 “今天做的本来也没打算拿去卖，自家先尝尝，好吃明天再做，后天带去卖。奶，你有没吃，觉得怎么样，好吃不”苏馨宁一脸期待的问，也不知道这个世界的人的口味，前世笑枣可是很受欢迎的，过年很多地方都自己做来当年货。 “好吃，很香，乖宝想出来的零嘴肯定受欢迎。” “晨哥哥，你觉得好吃不。哥哥们呢，觉得味道怎么样” “很好吃，很香，比镇上买的零嘴糕点还要好吃。” “很好吃，府城最好吃的糕点也比不过。” “爹娘，馨宝，准备吃饭了。”今晚是云娘做的晚饭。 …… 次日，赵氏和李氏就不做卤味的事儿了，两人到村口坐牛车去镇上买面粉，白糖，芝麻，豆油，准备今天多做点，县里多拿点去卖，人多。 买回来两人就进灶屋捣鼓，今天苏馨宁就没拿小苏打出来了，用得昨天做的草木灰碱水，她也把握不准放多少，就让李氏和赵氏先试一点看看比例。 两人做第五回才做出来最好的比例，炸出来比昨天做的还要靓，赵氏就把碱水比例记起来。像家里常用的那些字她都会写了，这还得归功于大嫂和三弟妹教她，刚开始她学得头疼，看那字就像看蚯蚓一扭一扭的，没想到她大嫂平时温温柔柔的，扮起夫子来，那一身的夫子气势，吓得她…… 主要还是大嫂说的那些话，“现在孩子们都去上学堂了，就算考不到进士状元当不了官，但是去当掌柜的肯定绰绰有余，而且现在家里做买卖了，都是要会识字会算术，你这样大字不识一个，等孩子们出息了，你识字会算术，那气势就上来了，那也是给孩子们长脸了。” 云娘这一席话说出来，苏大根李氏赵氏还有老大老二，都用劲儿学习，现在家里慢慢起色了，不说老四是做学问的料，穆瑾穆行更是天赋异禀，到时家里就算不能出个状元郎，出个官儿还是很大可能的。那他们这些做长辈的，怎么能大字不识一个呢。
