第138章 没有大厨?难道是服务员做的?
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诺诺的父亲接着端起白瓷碗,将剩下的四果汤一饮而尽。 冰凉的甜意从舌尖一路滑到胃里,瞬间就浇灭了那股火烧火燎的辣劲。 “呼……” 他满足地长出了一口气,感觉整个人都活了过来。 “服务员,这个汤,再给我来一碗!” 他意犹未尽地对旁边的上菜姑娘说。 “好的先生,请稍等。” 姑娘微笑着应下,转身去准备。 解决了辣味带来的困扰,诺诺父亲的注意力,终于放到了最后一道“头牌”上。 那盘蒜蓉小龙虾。 小龙虾个头匀称,被处理得干干净净。 开背的虾肉上铺满了金黄色的蒜蓉,浓郁的香气直往鼻子里钻。 他戴上一次性手套,拿起一只。 虾壳很轻松地就能剥开,露出里面饱满白嫩的虾肉。 他将虾肉在盘底的汤汁里蘸了蘸,送入口中。 蒜蓉的香味被热油激发到了极致,混合着小龙虾本身的鲜甜,在味蕾上瞬间爆炸。 虾肉q弹紧实,口感极佳。 “好吃!” 他眼睛再次亮了起来。 这味道,比起他去过的一些专做小龙虾的馆子,简直有过之而无不及。 他一只接一只,吃得不亦乐乎。 刚才那点尴尬和不快,早就被抛到了九霄云外。 周安看着未来岳父大快朵颐的样子,也跟着笑了起来。 拿起一只小龙虾剥给未来的岳父。 “爸,您尝尝这个虾黄。” 诺诺的父亲接过虾头,满足地吸了一口,点了点头。 他现在心里只有一个念头,这家ktv的后厨,到底藏着何方神圣 能把几道家常菜做到这种水平,厨师的手艺绝对不简单。 不一会儿,两大碗四果汤和一盘蒜蓉小龙虾见了底。 两人都觉得有些意犹未尽,但肚子还有些空间。 诺诺的父亲想了想,说: “再点个主食吧,实在太好吃了想都尝一遍。” 周安拿起菜单看了看,提议道: “叔叔,要不我们试试这个干炒牛河” “行,就这个。” 很快,一大盘镬气十足的干炒牛河被端了上来。 河粉干爽,牛肉滑嫩,豆芽爽脆。 每一根粉都均匀地裹上了酱油色,看起来就让人食指大动。 诺诺的父亲夹了一筷子,入口之后,更是赞不绝口。 “这手艺,绝了!” 他擦了擦嘴,终于忍不住心中的好奇,对刚才送河粉过来的包厢美女问道: “姑娘,我能问一下吗” “你们这儿的厨师,是哪里请来的高人” “我们这生意场上的朋友也多,这么好的厨师,可得认识认识。” 他心里盘算着,要是能把这厨师挖到自己朋友的酒店去,那绝对是一大助力。 包厢美女听到这个问题,脸上露出了自豪的微笑。 她摇了摇头说:“先生,您误会了。” “我们这里,其实没有专门请什么大厨。” “啊”诺诺的父亲一愣,“没有大厨” “那这些菜是谁做的” “味道这么好,总不能是你们服务员自己炒的吧” 包厢美女解释道:“这些招牌菜,都是我们老板亲自研发的。” “有时候订单不多,就是我们老板亲自动手做的。” “如果厨房忙不过来,也是他在旁边盯着。” “亲自把关每一道菜的火候和味道,绝对不能有半点差错。” “你们老板”诺诺的父亲彻底惊了。 他本来以为这是个不务正业,只懂搞些花里胡哨噱头的ktv老板。 没想到,人家才是真正深藏不露的高手。 一个ktv老板,厨艺竟然好到这种地步 他那点想要挖墙脚的心思,瞬间就熄灭了。 总不能去挖人家老板吧那不成笑话了。 “你们老板叫什么” 他还是不死心地问了一句。 “我们老板叫陈念。” 姑娘回答道。 诺诺的父亲在心里默念了一遍这个名字,内心一阵惋惜。 这么一个厨艺天才,居然窝在一家ktv里当老板,真是屈才了。 一顿饭吃完,尴尬开场,惊喜收尾。 诺诺的父亲对周安的态度,也从一开始的审视和不满,变得缓和了许多。 两人走出包厢,准备结账离开。 在门口,诺诺的父亲忽然停下脚步,转过身,一脸严肃地对周安说。 “今天在包厢里的事,一个字都不许说出去!” “尤其是不能让你诺诺知道,听见没有” 他可不想让自己在女儿心目中英明神武的形象。 变成一个点菜点出笑话的土老帽。 周安看着未来岳父这副样子,心里乐开了花,但脸上还是装作一本正经。 他用力点了点头,保证道: “叔叔,您放心,我嘴严着呢!今天什么事都没发生过。” 话虽如此,他那微微抖动的肩膀和拼命憋着笑的表情,还是出卖了他。 诺诺的父亲瞪了他一眼,没好气地哼了一声,转身大步流星地走了。 …… 与此同时,ktv的后厨门口。 一个穿着服务员制服,看起来还在上大学模样的姑娘,有些犹豫地找到了陈念。 她叫浅浅,是店里勤工俭学的兼职生。 “念哥。”浅浅小声地喊道。 陈念刚检查完厨房的卫生,闻声回头: “浅浅啊,怎么了快下班了吧。” 浅浅点了点头,然后有些紧张地说: “念哥,刚才a88包厢的客人,一直在跟我们打听厨房里的事。” “他还问我们厨师一个月多少钱,说他那边可以出双倍的价钱。” 陈念闻言,只是淡淡一笑。 这种事他早就习惯了。 自从他的ktv菜品火了之后. 几乎每周都有同行派人或者亲自过来,想要挖他的墙脚。 “我知道了,谢了啊,浅浅。” 陈念温和地说道。 “没事没事,这都是我应该做的。” 浅浅连忙摆手。 她看陈念要走,鼓起勇气,又追了一句:“那个……念哥。” “嗯” “我……我等会儿下班,能搭一下你的车吗” “公交车已经没了,这个点打车有点不安全……” 她的声音越说越小,脸也有些红了。 陈念看了看她,又看了看时间,爽快地答应了。 “行啊,没问题,你下班了在大厅等我一下就行。” “真的吗太谢谢你了念哥!” 浅浅的脸上立刻露出了灿烂的笑容,心中的感激之情溢于言表。