第332章 古菜谱？三鲜干丝！

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包厢内。 三兄弟的内心，依旧是波涛汹涌。 他们看着自家老爷子，那个曾经在钓鱼台指点江山，一道菜就能让外宾赞不绝口的厨神， 此刻正襟危坐，眼神里带着一丝他们从未见过的……期待 是的，就是期待。 像是一个棋手，等待着自己宿命中的对手。 “吱呀——” 包厢的门被推开。 陈念走了进来。 他的脸上带着一丝恰到好处的微笑，让人如沐春风。 “几位老板晚上好。” 陈念的目光在空空如也的餐盘上扫过，心中了然。 “我是这家ktv的老板，也是刚才给几位做菜的厨师，我叫陈念。” 他微微欠身，语气不卑不亢。 “听说几位找我，是菜品有什么不合胃口的地方吗” 来了！ 经典的凡尔赛式提问！ 三兄弟嘴角抽了抽，心里同时闪过一个念头。 这年轻人，不仅厨艺通神，这说话的艺术，也是炉火纯青啊！ 什么叫不合胃口 你看看这桌子，盘子比我们的脸都干净！ 老爷子摆了摆手，脸上露出了和蔼的笑容。 “年轻人，你太谦虚了。” 他指了指对面的椅子，“坐，别站着。” 陈念也不客气，大大方方地坐了下来。 “小师傅，你这几道菜，做得可不是‘合胃口’那么简单啊。” 老爷子感慨。 “特别是那道松鼠鳜鱼，老头子我，自愧不如。” 陈念脸上依旧挂着微笑，心里却乐开了花。 爽！ 被国宴大厨当面承认技不如人，这感觉，简直比赚了一个小目标还爽！ “老爷子过奖了，只是些家常菜，上不得台面。”陈念谦虚道。 “家常菜” 老爷子哭笑不得地摇了摇头。 “你这要是家常菜，那我们‘口福堂’的招牌菜，岂不都成了路边摊的水平” 他目光灼灼地看着陈念，问出了心中最大的疑惑。 “小师傅，恕我冒昧，不知令师是哪位高人” 三兄弟也立刻竖起了耳朵。 是啊！ 这个问题才是关键！ 到底是何方神圣，能教出如此妖孽的徒弟 这在厨师界，简直是闻所未闻！ 然而，陈念的回答，却再次让他们陷入了石化。 “老爷子，您真是太看得起我了。” 陈念摊了摊手，一脸的真诚。 “我没有师父，就是自己瞎琢磨的。” 什么！ 自己……瞎琢磨的！ 三兄弟的眼珠子都快瞪出来了，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。 瞎琢磨 你管这叫瞎琢磨 那我们这些科班出身，从小在后厨摸爬滚打几十年的，算什么 幼儿园过家家吗！ 老爷子也是愣住了，他怔怔地看着陈念，看了足足有十几秒。 “唉……” “天才……不，是鬼才，真正的鬼才啊……” 老爷子的声音里，带着一丝英雄迟暮的惋惜。 “可惜，可惜我老了，要是能再年轻二十岁，不，哪怕是十岁。” “老头子我豁出这张老脸，也得跟你切磋几场，看看这厨艺的巅峰，到底是什么模样！” 这话说得三兄弟心头狂震。 切磋 父亲已经有多少年没提过这两个字了 自从他从钓鱼台退下来，就再也没有人，能让他生出切磋的念头了！ 陈念看着眼前这位老人，心中也生出几分敬意。 这是一个真正将厨艺爱到骨子里的人。 “不过……” 老爷子话锋一转，眼中忽然闪烁起一丝希冀的光芒。 “小师傅，我虽然老了，动不了手了，但心里，一直有个未了的心愿。” 他看着陈念，眼神变得前所未有的郑重。 “我有一个请求，不知道当讲不当讲。” “老爷子您请说。”陈念坐直了身体。 老爷子沉吟片刻。 “我年近花甲之时，机缘巧合之下，得到了一份古菜谱。菜名，叫‘三鲜干丝’。” “三鲜干丝”陈念在脑海中搜索了一下。 “没错。” 老爷子的脸上露出一丝苦涩。 “这是一道几近失传的菜。它对刀工、火候、汤底的要求，都达到了一个匪夷所思的地步。” “我穷尽半生所学，耗费了数年光阴，始终无法将其完美复原。” “只能做出一个形似而神不似的赝品。这，是我这辈子最大的遗憾。” 老人的声音里，充满了浓浓的不甘和落寞。 “我不希望这道凝聚了古人智慧的绝品菜肴，就此失传于世。” 他抬起头，目光恳切地看着陈念。 “小师傅，你的天分，是我生平仅见。所以我想……请你试一试，尝试着，将它复原出来。” 话音落下，整个包厢鸦雀无声。 三兄弟已经彻底麻了。 让一个ktv老板，去复原连自己父亲这位厨神都搞不定的失传古菜谱 这……这听起来怎么那么玄幻呢 然而，陈念的心头，却是一片火热。 失传的古菜谱！ 来自前御厨的终极挑战！ 这不就是网文小说里主角才能遇到的隐藏任务吗 刺激！ “老爷子，您太抬举我了。” 陈念深吸一口气，脸上露出了凝重的神色。 “我不敢保证一定能成功，但我可以向您承诺，我会尽我最大的努力。” “好！好！” 老爷子脸上露出了如释重负的笑容，整个人仿佛都轻松了不少。 他颤颤巍巍地从中山装的内兜里，小心翼翼地取出了一个用明黄色绸布包裹着的东西。 他一层一层地打开，里面是一张已经泛黄，边缘甚至有些破损的宣纸。 宣纸上，是用毛笔书写的蝇头小楷，字迹隽秀，力透纸背。 “这就是那份菜谱。” 老爷子用双手，郑重地将其递给了陈念。 陈念也连忙起身，用双手恭敬地接了过来。 当他的目光落在宣纸顶端那四个字上时，心头猛地一跳。 【三鲜干丝】！ 真的是它！ 淮扬菜的巅峰之作，一道光是处理食材就能劝退百分之九十九厨师的传奇菜肴！ “老爷子，您放心。” 陈念将菜谱小心翼翼地收好，郑重地承诺道。 “我一定竭尽所能，不负您的托付。” “好，有你这句话，我就放心了。” 老爷子欣慰地点了点头，随即又从口袋里拿出一张名片递给陈念。 “这是我的名片，有什么进展，随时联系我。” 说完，他便在三个儿子的搀扶下，缓缓站起身。 离开前，胡家三父子，竟同时对着陈念，微微鞠了一躬。