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大宝听了小九的话，觉得任务很重，但是拍拍胸脯说道“娘，你放心吧！我一定会照顾好弟弟妹妹的。” 小九拍拍大宝肩膀，“这才对嘛，今天娘给你们买回好多糕点和干果，你们饿了就吃点。” 小花是个十足的吃货，只要有美食摆在她面前，她就会像得到了全世界一样开心。这不，此刻她的手里正拿着一块桂花糕，吃得津津有味呢！ 然而，即使嘴里已经塞满了美味的桂花糕，小花还是没有忘记关心今晚的晚餐。她眨巴着大眼睛，满脸期待地看着妈妈，问道：“娘，今晚咱们做啥好吃的呀” 站在一旁的小九看到小花这副模样，不禁觉得有些好笑。她笑着对小花说：“你这个小吃货，嘴里吃着东西，还惦记着晚上吃什么呢！” 三宝兴高采烈地跑过来，满脸期待地问道：“娘，晚上我们吃什么呀” 如今这几个孩子的嘴巴可真是被小九给养刁了，吃惯了小九做的美味佳肴，再去尝别人做的饭菜，总觉得味道差了那么一点点，完全没有了往日的食欲。 小九略微思考了一下，然后微笑着提议道：“要不咱们晚上还是吃打卤面吧” 话音刚落，孩子们的眼睛都亮了起来，一个个兴奋地拍着手，异口同声地喊道：“好啊好啊！” 自从上次吃过一次，这打卤面可就成了几个孩子的最爱，那浓郁的卤汁，香气扑鼻，让人垂涎欲滴；面条则是劲道爽滑，口感极佳，每一口都让人回味无穷。 而且，在这样的季节里，吃一碗热气腾腾的打卤面，既暖胃又解馋，简直再合适不过了。 小九洗手去和面，大宝帮着烧火，“娘，咱家的柴不多了，明天我想去山上砍点干树枝什么的，回来烧行吗” 小九前几天就看干树枝不多了，想着去弄点，这一忙把这事忘记了。如今盖房子那边做饭也需要干柴，慢慢天冷用的干柴就更多了，看来的多弄一些干柴才行。 如今一家都忙还真没时间整日的去砍柴，突然灵机一动，“大宝咱不自己去山上砍柴，你还太小，这样吧！你明天去村里找比你大一点的孩子们，问他们愿不愿意帮咱们砍柴，一捆干柴咱们给五文钱。” “娘，我觉得会有很多人愿意干，平时他们就在家玩，这在山边上捡点干树枝就能赚到钱，而且娘你给的价钱也高，我听他们说一旦干柴挑到镇上才卖十文钱，这在家就卖了，他们一定愿意干。” 小九如今不差那点柴火钱，她可舍不得自家孩子去砍柴，况且大宝的真正身份那可是靖王府的世子，只是遭难了而已。 “就这么定了，一会娘就给你一些铜板，明天开始你就负责雇人砍柴，有多少咱们要多少，咱们这盖大房子，冬天需要好多干柴的。若是有力气大的，能弄到整棵的干树，那咱们就多出一些银子，要出多少，这个你自己看着定。” 大宝瞬间觉得自己在娘的心中份量很重，这么重要的事都交给自己处理了，点头答应一定会做好的。 小九又想到还要泡发绿豆，给绿豆换水，就又嘱咐了一下大宝。 突然觉得绿豆芽挣得钱有点少了呢，现在每天五百斤，一天去了成本可以挣到一两半的银子，这一个月也有四十五两，自己有点不知足了，这也够普通百姓挣好几年的了。 但是就是有些麻烦，不行还得想一个挣钱的法子，多挣钱，早日实现自己的计划。 很快小九便把打卤面做好了，满满一大盆的面条，每人挑一碗面条，再浇上一些肉卤，大家吃的那叫一个香。 小九看着灶房收拾好的那几只野鸡野兔，原本打算烤箱拉回来就烤的，可是时间有些晚，就没有烤，还得收入空间保鲜，不然就坏了。 夜晚小九躺在床上，想着明天热闹的场景，嘴角不自觉地上扬，渐渐进入了梦乡。 梦里火锅生意火爆，客人们都吃得赞不绝口。到月底的时候，分到了白花花的分成，把自己高兴坏了，抱着银子哈哈的笑。 把顾莫寒笑醒了，顾莫寒心想这是做啥梦了，笑这样，想把她推醒问问，一想她辛苦一天了，明天还要去酒楼帮忙，还是算了吧！ 转天一早还是老样子，每天的必修课，锻炼练习太极拳。小九的要求还是很严格的，不生病就都不许偷懒。 早饭过后，小九和顾墨寒就带着王二，石头，大牛三人，准备去镇上酒楼帮忙，留下小柱和四个孩子看家。 大宝则揣着铜板，雄赳赳气昂昂地出门去雇人砍柴。 到了镇上，酒楼门前已经很热闹了，围满了人，都在看舞狮子。小九和顾莫寒进酒楼先是见了宋掌柜，宋掌柜可谓是满脸的喜气。 小九抢先打招呼道“宋掌柜这是喜气洋洋啊！” “顾娘子又在打趣老夫不是，这第一天推出火锅我有些激动罢了。” 顾莫寒微笑向宋掌柜点点头，就算是打过招呼。 小九接着又说道“我带来三个人，在外面帮着维持秩序，今天人多怕出什么乱子。” “好好，咱们这的人手今天还真的是有些不足，还是顾娘子想的周到。” 几人聊过几句后，小九就直奔厨房，她想检查一下食材，这不能出一点差错，她还指望分红呢！ 一走进厨房，小九就热情地和众人打招呼。然后，她的目光便被各种食材所吸引，开始仔细检查起来。 首先映入眼帘的是正在熬制的鸡汤和骨头汤，那浓郁的香味像一只无形的手，紧紧地抓住了小九的鼻子，让人不禁垂涎欲滴。鸡汤的颜色呈现出淡淡的金黄色，表面还漂浮着一些油花，而骨头汤则是奶白色的，散发着醇厚的香气。 接着，小九把注意力转向了牛羊肉。这些肉都是最新鲜的，色泽鲜艳，纹理清晰，仿佛还能看到它们在草原上奔跑的身影。 最后，小九的目光落在了那些翠绿的青菜上。这些青菜鲜嫩欲滴，叶片上还挂着晶莹的露珠，仿佛刚刚从菜地里采摘回来一般。 宋掌柜也来到厨房，“顾娘子觉得还缺什么不，若是缺我马上让人去采购。” “这挺好的，都准备的不错，咱们现在可以提前把牛羊肉切出来一些，免得一会忙起来顾不上，一定要切的薄，这样才好吃。” 两位大厨都亲自出马切肉，不愧是大厨，那刀工好到没得说。 很快便到中午，老食客早早就来占位置等着品尝这新推出的火锅。 不一会儿，店里就坐满了客人。小九和顾莫寒，还有宋掌柜在店里来回忙碌着，给客人介绍火锅的吃法和各种食材的搭配。 客人们吃着热气腾腾的火锅，赞不绝口，“这火锅真是新奇又好吃，各种食材涮一涮，味道妙极了！” “是啊，这汤也鲜得很！”店里的生意异常火爆，伙计们忙得脚不沾地。 果真如小九所说的那样，二十张桌坐满，准备的二十个号牌也都发出去，还有很多人围在外面。 付东家只好亲自出来解释，“各位朋友感谢你们来我们酒楼捧场，但是今天的火锅位置已经接待满了，我们今天不在接待吃火锅的客人，但是本店有很多特色菜，欢迎进店品尝。” 不得不说这付东家是做生意的好手，火锅生意火爆，还没有忘记推荐别的菜品。
