第20章 真正的考验,现在才开始
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何雨柱跟着宋秘书,穿过红星轧钢厂的林荫道,走向那栋稍显气派的三层办公楼。 厂区里的工人看到厂长秘书亲自领着食堂的厨子,都忍不住投来好奇的目光。 推开二楼一间挂着“厂长办公室”牌子的厚重木门,一股烟草和墨水的混合气味扑面而来。 办公室宽敞明亮,一张巨大的办公桌摆在正中,后面坐着一个方面大耳,穿着蓝色中山装的中年男人,正是红星轧钢厂的一把手,杨厂长。 “厂长,何雨柱同志到了。” 宋秘书轻声汇报道。 杨厂长抬起头,目光落在何雨柱身上,带着几分审视。 “小何来了,坐。” 他指了指办公桌前的椅子。 何雨柱依言坐下,腰杆挺得笔直。 他不是第一次见杨厂长,但像这样被单独叫到办公室,还是头一遭。 前世,他只是个窝囊的厨子,哪有这待遇。 杨厂长拿起桌上的搪瓷缸子喝了口水,放下时发出轻微的声响。 “小何啊,听说你最近在食堂表现很突出” “都是分内工作,应该的。” 何雨柱回答得不卑不亢。 “嗯,不错。” 杨厂长点点头,似乎对他的态度很满意。 他顿了顿,身体微微前倾。 “今天找你来,是有个重要的任务,想问问你。” “厂长您请吩咐。” “你会做川菜吗” 杨厂长问道,眼神变得认真起来。 “不是咱们食堂那种改良过的,是地道的老京城风味的川菜,所谓‘京派川菜’,懂吗” 京派川菜 何雨柱心中一动。 这题他会啊!【顶级烹饪技能】里,各大菜系早已融会贯通,京派川菜自然不在话下。 那是一种融合了鲁菜技法和北方口味的川菜,讲究麻辣鲜香,但又不像正宗川菜那么霸道,更注重复合味型和食材本味。 “懂,也会做。” 何雨柱回答得斩钉截铁,没有丝毫犹豫。 “算是比较拿手。” 杨厂长眼中闪过一丝惊讶,随即是满意。 他原本只是抱着试试看的心态,毕竟何雨柱太年轻,又是鲁菜底子出身。 “有多拿手” “家常的,宴席的,都能做。” 何雨柱语气平静,却透着强大的自信。 “好!” 杨厂长猛地一拍桌子,脸上的笑容彻底绽放。 “太好了!小何,你可真是及时雨啊!” 他站起身,在办公室里走了两步,显得有些兴奋。 “是这样,我有个老领导,最近身体不太好,没什么胃口。就念叨着想吃口地道的京派川菜,开开胃。” “这事儿不好声张,找外面的厨子不方便,也不放心。我就琢磨着咱们厂里有没有合适的人选。” “问了一圈,他们都推荐你,说你厨艺了得,尤其是上次那八道菜,把不少老饕都镇住了。” 原来如此。 何雨柱瞬间明白了。 这可是个绝佳的机会!能接触到杨厂长的老领导,那级别肯定不低。 这要是伺候好了,以后在厂里,乃至在整个系统里,都可能得到意想不到的好处。 “厂长您放心,保证完成任务。” 何雨柱立刻表态。 “好小子,有担当!” 杨厂长赞许地看了他一眼。 “事不宜迟,你现在就跟我走一趟。这算是厂里派你出公差,一切行动听指挥。” 他走到何雨柱身边,压低了声音,郑重叮嘱。 “到了那边,多看,多听,少说话。尤其是关于领导家里的情况,一个字都不能往外泄露,明白吗” “明白!” 何雨柱郑重点头。 这点规矩他还是懂的,祸从口出,尤其是在这种大人物身边。 “小宋,” 杨厂长转向一直安静站在旁边的秘书。 “去车队,安排一辆车,我们马上出发。” “是,厂长。” 宋秘书立刻转身出去安排。 没过多久,宋秘书回来报告车已经备好。 杨厂长拿起桌上的帽子戴好,率先向外走去。 “走吧,小何。” 何雨柱跟在杨厂长和宋秘书身后,离开了办公楼。 楼下,一辆黑色的伏尔加轿车已经静静地等候在那里。 司机看到杨厂长出来,立刻下车拉开了后座的车门。 杨厂长先坐了进去,何雨柱则坐在了副驾驶的位置。 宋秘书没有跟车,他还有其他工作要处理。 伏尔加轿车缓缓驶出红星轧钢厂的大门,汇入了京城的车流。 坐在柔软的汽车座椅上,看着窗外飞逝的街景,何雨柱心中感慨万千。 这才重生多久他的人生轨迹已经发生了翻天覆地的变化。 从一个蹬着破自行车的受气包厨子,到现在坐着厂长专车去给大领导做饭,简直像做梦一样。 但他知道,这不是梦。 这一切,都是【每日打卡系统】带来的,也是他自己努力抓住机遇的结果。 车子七拐八绕,驶入了一个环境清幽,绿树成荫的区域。 这里的房子不再是密集的大杂院,而是一栋栋带着独立院落的小楼,透着一股肃穆和威严。 最终,伏尔加在其中一栋看起来并不奢华,但十分规整的灰色二层小楼前停了下来。 门口没有挂任何牌子,但站着警卫。 下车前,杨厂长再次叮嘱: “记住我刚才说的话,谨言慎行。” “知道了,厂长。” 何雨柱应道。 杨厂长整理了一下衣领,上前与警卫低声交谈了几句,然后警卫按响了门铃。 片刻后,院门打开,一个穿着朴素,看起来五十岁左右,神情干练的保姆走了出来。 “杨厂长来了。” 保姆看到杨厂长,脸上露出职业性的微笑。 “李嫂,麻烦你了。” 杨厂长客气地说道。 “这位是何雨柱同志,我们厂里的厨师。” 保姆李嫂的目光在何雨柱身上扫了一眼,点了点头,算是打过招呼。 “领导正在里面陪朋友聊天,杨厂长您先稍等一下。” “应该的,应该的。” 杨厂长连忙点头。 几人站在门口等了大约五六分钟,李嫂才再次出来。 “杨厂长,领导请您进去。” “好。” 杨厂长示意何雨柱跟上,两人随着李嫂走进了院子。 院子不大,打理得干净整洁,种着一些花草。 走进小楼,里面装修得简洁大方,没有丝毫奢靡之气,但处处透着一种沉稳的底蕴。 何雨柱的脚步在踏入客厅的一瞬间,微微一顿。 这地方……他竟然来过! 前世,很多年以后,他跟着某个餐饮协会的活动,来过这里一次,当时这里已经变成了一个纪念馆。 没想到,这一世,他竟然以厨师的身份,在主人还居住的时候,就踏入了这里! 真是造化弄人。 客厅里,沙发上坐着两位老人,正在低声交谈。 其中一位穿着军绿色便装,头发花白,但精神矍铄,眼神锐利,自带一股不怒自威的气场,想必就是杨厂长的老领导了。 另一位穿着普通的灰色中山装,看起来更像个学者。 看到杨厂长进来,那位军装老人站了起来,脸上露出温和的笑容。 “老杨来了。” “老领导!” 杨厂长快步上前,恭敬地喊道。 “这位是” 军装老人的目光落在了跟在后面的何雨柱身上。 “老领导,这位就是我跟您提过的,我们厂里厨艺最好的师傅,何雨柱同志。” 杨厂长连忙介绍。 “小何,快叫首长!” “首长好!” 何雨柱立刻上前一步,微微躬身,声音洪亮。 眼前的这位,可是真正的大人物,前世只能在报纸和新闻里见到。 “呵呵,好,好,年轻有为啊。” 大领导伸出手,和何雨柱握了握。 他的手掌宽厚有力,带着常年身居高位的沉稳。 “听老杨说,你很擅长做京派川菜” “是,首长,做过一些年头。” 何雨柱沉稳应答,没有丝毫怯场。 “好啊,我这老婆子最近总念叨这一口。” 大领导指了指旁边。 “今天中午,就辛苦你了。” “不辛苦,为首长服务是我的荣幸。” 这时,一个戴着眼镜,气质斯文的年轻秘书走了过来,应该是大领导的秘书。 “杨厂长,首长,我先带何师傅去厨房看看。” “去吧去吧,小汪,你带小何师傅去。” 大领导挥挥手。 “何师傅,这边请。” 被称作小汪的秘书对何雨柱做了个手势。 何雨柱跟着汪秘书,穿过客厅,走向后面的厨房。 刚走到厨房门口,就看到一位气质雍容,穿着得体的中年妇人正站在里面,似乎在查看什么。 她看起来五十多岁,保养得宜,眉宇间带着一股书卷气,又不失当家主母的气度。 “夫人,这位是杨厂长请来的何师傅,擅长京派川菜。” 汪秘书上前一步,低声介绍道。 何雨柱立刻明白,这位应该就是大领导的夫人了。 “夫人好。” 他礼貌地打招呼。 领导夫人转过身,目光落在何雨柱身上,上下打量了一下。 眼神平和,却带着一丝不易察觉的审视。 她似乎有些意外何雨柱的年轻。 “小何师傅是吧” 夫人的声音很温和。 “听老杨说你手艺不错,尤其是京派川菜” “是的夫人,家里长辈传下来的手艺。” 何雨柱不慌不忙地回答,顺便给自己找了个合适的理由。 “嗯。” 夫人点点头,指了指厨房里储备的食材。 “你看看,中午想给我们做什么家里食材还算齐全,要是不够,可以让小汪去采买。” 何雨柱目光迅速扫过厨房。 灶台,厨具,调料,一应俱全,而且品质都很好。 再看食材,有新鲜的鱼,上好的五花肉,牛肉,鸡肉,还有各种时令蔬菜,干货调料也相当丰富。 他脑中【顶级烹饪技能】的相关知识迅速运转,结合现有食材,几乎是瞬间就规划出了一桌菜。 “夫人,我看这里的食材很丰富。中午四菜一汤的话,可以做个酸菜鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,再配个开水白菜。” “如果需要多加几个菜,还可以做回锅肉,水煮牛肉,干煸四季豆。” 他语速不快,但条理清晰,报出的菜名都是经典的京派川菜。 酸菜鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,麻婆豆腐,开水白菜,回锅肉,水煮牛肉,干煸四季豆…… 八道菜,荤素搭配,口味丰富,既有家常的,也有考验功力的宴客菜。 领导夫人听着何雨柱报菜名,眼中闪过一丝讶异。 这年轻人,看着年纪不大,对菜式的把握倒是很老道。 光凭这份菜单,就足见其专业。 “嗯,菜单不错。” 夫人脸上露出一丝满意的微笑,但并未完全放松。 “不过,菜好不好,最终还是要尝味道。” 她看向何雨柱。 “那就辛苦你了,小何师傅,现在就开始准备吧。需要什么,就跟小汪说。” “好的,夫人。” 何雨柱点点头,挽起袖子。 “请汪秘书帮我准备一些葱姜蒜,还有泡椒和郫县豆瓣就行,其他的这里都有。” 真正的考验,现在才开始。