第101章 真的……有那么好吃?
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王秘书看着案板上那几道菜,暗暗点头。 这卖相,这香味,不愧是李副厂长特意点名的人。 “好,何师傅辛苦了!我先上去回复。” 王秘书转身匆匆离去。 刘岚深吸一口气,端着两盘菜,小心翼翼地朝后厨门口走去。 一直默默在旁边备料的杨师傅和赵师傅,此刻才凑了过来,脸上写满了惊奇和羡慕。 杨师傅是个五十多岁的老厨师,在食堂干了半辈子,此刻看着何雨柱,眼神复杂。 “柱子,行啊你小子!深藏不露啊!” 他压低声音。 “给苏联专家做菜,还是……京派川菜这可是大活儿!” 赵师傅也跟着点头,语气里带着几分担忧。 “是啊,柱子。这活儿风光是风光,可压力也大。那可是外国人,口味刁着呢!万一伺候不好,惹了麻烦……” 他想起之前听说的,这苏联专家似乎对厂里的设备挺不满意,这要是再对吃的挑三拣四…… 他们既羡慕何雨柱能接到这样重要的任务,在领导面前露脸,又隐隐有些担心。 这要是搞砸了,可不是小事。 何雨柱却显得异常平静,甚至嘴角还带着一丝若有若无的笑意。 他的脑海里,清晰地浮现出系统提供的关于那位专家组领队伊万诺夫的信息——此人早年在种花家待过一段时间,对川菜情有独钟,尤其偏爱麻辣鲜香的口味。 至于那位副领队沙利文,虽然傲慢,但口味上并没有特别的禁忌。 【每日打卡系统】的新手大礼包里,【顶级烹饪技能】可不是摆设。 他对自己的手艺,有着绝对的自信。 “放心吧,杨师傅,赵师傅。” 何雨柱一边快速处理着手里的青菜,一边说道。 “心里有数。” 他的语气淡然,却透着一股强大的自信,让杨师傅和赵师傅面面相觑,说不出话来。 这小子,好像真的变了个人…… 二楼招待室。 招待室不大,但收拾得干净整洁。 墙上挂着几幅山水画,中间摆着一张铺着白布的长条桌。 伊万诺夫和沙利文坐在主位,杨厂长、李副厂长和翻译则陪坐在侧。 气氛略显沉闷,刚才参观车间时留下的不快,依旧萦绕在空气中。 杨厂长和李副厂长努力寻找着话题,但效果不佳。 沙利文百无聊赖地看着窗外,伊万诺夫则端着茶杯,似乎在想着什么。 就在这时,门被轻轻推开。 刘岚端着两个白瓷盘,低着头,紧张地走了进来。 她的心脏怦怦直跳,手心都在冒汗。 这可是苏联专家!跟画报上的人一样! 她不敢抬头看,只顾着脚下的路,生怕一不小心把菜给洒了。 她小心翼翼地将两盘菜放在长条桌的中央。 一盘是红油锃亮、点缀着翠绿蒜苗的麻婆豆腐。 另一盘是色泽酱红、形态饱满、颤巍巍似乎一碰就要化开的东坡肘子。 一股浓郁、霸道、又带着奇妙层次感的香气,瞬间弥漫了整个招待室。 这香味,不同于以往他们吃过的任何一次中餐。 麻、辣、鲜、香,还有一种难以言喻的醇厚肉香,交织在一起,强烈地刺激着在场所有人的嗅觉神经。 原本有些意兴阑珊的沙利文,鼻子下意识地耸动了两下。 他的目光被桌上的两盘菜牢牢吸引。 这是……什么味道 为什么这次的东方菜,闻起来……如此诱人 他之前在莫斯科也吃过几次所谓的中餐,印象里总是油腻腻、味道寡淡,或者干脆就是一种奇怪的甜味。 但这味道……完全不同! “哦!” 伊万诺夫的眼睛瞬间亮了起来,发出了一声充满惊喜的低呼。 他的目光紧紧锁定在那盘麻婆豆腐和东坡肘子上,眼神里充满了毫不掩饰的欣赏和……渴望。 沙利文好奇地看向他。 “尼古拉同志,你认识这两道菜” 伊万诺夫拿起筷子,脸上露出了陶醉的笑容。 他转向沙利文,语气带着一种炫耀般的兴奋。 “德米特里,我的朋友,这就是我跟你说过的,种花厨艺的博大精深!” 他指着那盘麻婆豆腐。 “你看这颜色,红亮诱人,豆腐嫩而不散,肉末清晰可见,还有这扑鼻的麻辣香气……这绝对是最地道的麻婆豆腐!” 他又指向那盘东坡肘子。 “还有这个,你看这完美的色泽,酱红油亮,形态方正饱满,仅仅是看着,就能想象出它入口即化的口感!这叫东坡肘子,是功夫菜!” 他深深吸了一口气,闭上眼睛,仿佛在品味空气中的香气。 “同样的菜名,不同的厨师做出来,味道天差地别。有的只是形似,有的却能抓住灵魂。” 伊万诺夫睁开眼,目光灼灼。 “而这两道菜,不仅仅是菜肴,简直是艺术品!色、香、味,俱全!” 他斩钉截铁地断言。 “能做出这样菜肴的厨师,他的技艺,绝对是大师级别的!” 他之前的期待,在看到这两盘菜的瞬间,彻底化为了惊喜和笃定。 红星轧钢厂,果然藏着宝贝! 沙利文看着伊万诺夫那副“老饕”模样,又看了看桌上那两盘确实与众不同的菜肴,喉结忍不住滚动了一下。 真的……有那么好吃 他拿起面前干净的筷子,眼神里充满了好奇和一丝将信将疑。 杨厂长和李副厂长对视一眼,都从对方眼中看到了一丝如释重负和隐隐的自豪。 悬着的心,放下了一半。 看这架势,何雨柱这小子,好像……成了! 红星轧钢厂二楼招待室。 沙利文捏着筷子,动作略显生涩,眼神里带着七分好奇,三分审视。 他看着伊万诺夫已经迫不及待地夹起一块麻婆豆腐,送入口中。 “唔!” 伊万诺夫双眼微眯,咀嚼的动作顿了一下,随即脸上绽放出极致的满足感。 那股麻辣鲜香瞬间冲上头顶,豆腐的嫩滑、肉末的咸香、豆瓣酱的醇厚、花椒的麻、辣椒的烈,层层叠叠,却又无比和谐。 “好!太地道了!就是这个味道!” 他含糊不清地赞叹,又飞快地夹起第二块。 这反应,让沙利文的好奇心彻底压过了疑虑。 他笨拙地伸出筷子,瞄准了那块颤巍巍、色泽诱人的东坡肘子。