第299章 还不是被逼的！
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何雨柱一手厨艺早已炉火纯青。 他先是将莲藕洗净去皮，白生生的藕段，看着就喜人。 然后，手起刀落，案板上响起“笃笃笃”的清脆声响。 每一刀下去，都精准无比，切出的藕片薄厚均匀。 中间还连着一丝，正好形成一个可以夹馅的“口袋”。 猪肉是早就准备好的，肥瘦相间，剁成了细腻的肉糜。 加上葱姜末，再淋上一点酱油，撒上盐和五香粉，用筷子顺着一个方向搅动上劲。 肉馅变得粘稠而富有弹性，散发着诱人的香气。 何雨水和二胖在一旁看得眼睛都直了，手里的活儿都忘了干。 何雨柱笑着瞥了他们一眼，手上的动作却没停。 他熟练地用筷子挑起一小团肉馅，塞进藕片中间，再轻轻一合。 一个白白胖胖的藕盒生坯就做好了。 很快，案板上就码放了一排整整齐齐的藕盒。 接下来，就是最关键的一步——油炸。 这个年代，油是精贵物。 但何雨柱家底殷实，陈雪茹又会经营，自然不缺这点油。 他将大铁锅烧热，倒入了足足半锅清亮的豆油。 油温渐渐升高，开始冒出细小的泡泡。 另一边，面粉加水和鸡蛋，调成浓稠适中的面糊。 何雨柱夹起一个藕盒，在面糊里滚上一圈，让它均匀地裹上一层外衣。 然后，他将藕盒轻轻放入油锅。 “滋啦——” 一声悦耳的轻响。 藕盒在滚烫的油中迅速定型，面糊开始膨胀，颜色由白转黄。 无数细密的气泡在它周围翻腾，仿佛在为这道美味的诞生而欢呼。 一股浓郁的油炸香气，混合着肉香和莲藕的清香从厨房里窜了出去。 这股香味，飘过窗户，越过院子，精准无误地钻进了中院贾家的门缝里。 贾家。 棒梗正坐在小板凳上生闷气，小脸耷拉着。 忽然，他的小鼻子用力地抽动了两下。 太香了！ 棒梗的眼睛瞬间就亮了。 他那点不开心，立刻被这股香味冲得烟消云散。 “妈！妈！” 他从板凳上跳下来，朝着正在纳鞋底的秦淮茹跑去。 “什么味儿啊好香啊！” 秦淮茹也闻到了，她放下手里的针线，朝着窗外看了一眼。 是何雨柱家传来的。 她心里泛起一阵酸楚，同样是邻居，人家的日子怎么就过得那么红火。 “是……是何家在做好吃的。” 棒梗一听，口水都要流出来了。 “我要吃！我也要吃那个香香的！” 他拉着秦淮茹的衣角，开始撒娇打滚。 里屋的贾张氏早就被香味勾得坐不住了。 她竖着耳朵听外面的动静，一听到孙子的哭闹，立刻找到了由头。 “秦淮茹！你死人啊！” 贾张氏扯着嗓子就喊了起来。 “没听见我大孙子要吃吗” “还不赶紧去做！” 秦淮茹一脸为难地走了进来。 “妈，咱们家……哪还有多余的油啊” 她指了指墙角那个小小的油瓶子，里面只剩下薄薄的一层底了。 那是全家一个月的油量，平时炒菜都得用筷子蘸着滴。 要做油炸的东西，根本就是天方夜谭。 贾张氏一听就火了，三角眼一瞪。 “我不管！” “我孙子想吃，你就得给做！” 她自己也馋得不行，喉咙里直咽唾沫。 “不就是油吗没了再去买！” “棒梗可是咱们贾家的独苗，可不能亏着他！” “快去！现在就去！” 贾张氏的声音尖利又刻薄，完全不顾家里的实际情况。 秦淮茹站在原地。 她看着哭闹不止的儿子，又看看蛮不讲理的婆婆，只觉得一阵阵的无力和绝望。 ………… 阎家。 阎埠贵垂头丧气地坐在椅子上，一言不发。 他身上的衣服还算干净，但那股子颓败之气，却怎么也掩盖不住。 他的孩子们都站在他面前。 脸上没有了往日的尊敬，取而代之的是羞愤和指责。 “爸！” “您怎么能干出这种事儿啊” “冒名顶替，贪图人家的奖励，您……您这让我们以后在院里怎么抬得起头” “是啊，爸！”阎解放说道，“现在全院的人都在看我们家的笑话！” “我今天出去，院里的小伙伴都不跟我玩了！” 阎解娣更是委屈地哭了起来。 “他们都说……都说我爸是个小人，是个骗子！” 孩子们你一言我一语，每一句话都像一把刀子，扎在阎埠贵的心上。 他把头埋得更低了，一张老脸涨成了猪肝色。 “够了！” 一直沉默的阎大妈猛地一拍桌子，发出“砰”的一声巨响。 她双眼通红，死死地瞪着自己的孩子。 “你们懂什么！” “你们就知道指责你们的爹！” “你们知不知道，他这么做是为了谁” 阎大妈的声音因为激动而变得有些嘶哑。 “是为了这个家啊！” 她指着阎埠贵，声音里带上了哭腔。 “你们的爹，原来是受人尊敬的老师傅，工资高，待遇好！” “可是现在呢” “就因为那个何雨柱！就因为他举报，你们爹的教师工作丢了！工资也减了一大半！” “咱们家现在是什么光景你们心里没数吗” “以前能吃上白面馒头，现在呢天天都是窝窝头！” “你们爹心里苦啊！他看着你们一个个吃不饱穿不暖，他比谁都难受！” 阎大妈越说越激动，眼泪顺着脸颊流了下来。 她开始转移矛盾，将所有的罪责都推到了何雨柱身上。 “他这次是糊涂了，是做错了事！” “可他为什么会犯糊涂还不是被逼的！” “他想拿那个表彰，想拿那点奖励，是想让你们能过得好一点！” “他想的，都是我们这个家啊！” “你们倒好，不体谅你们爹的难处，反而在这里指责他！” “你们真正的仇人是谁是那个害得我们家变成这样的何雨柱！” 他们愣住了。 是啊，爸爸以前不是这样的。 家里以前也不是这样的。 一切的改变，似乎都是从爸爸被撤掉教师工作开始的。 而举报爸爸的，就是何雨柱！ 阎解放的眼神，也从羞愤变成了怨恨。 阎解娣擦干了眼泪。 孩子们被成功地说动了。 他们心中的天平，已经从对父亲的指责，完全倾斜到了对何雨柱的仇恨上。 一直低着头的阎埠贵，缓缓抬起眼。 他浑浊的目光，投向了自己的妻子。 那眼神里，没有了之前的颓败，反而闪过赞赏。 还是自己的老婆有办法。
