第431章 这你都能闻出来！

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这徐慧真，是真有本事。 不但自己生意做起来了。 还顺带着解决了不少人的生计问题。 这格局，一般人真比不了。 “行，慧真姨，你们忙着，我就不添乱了。” 何雨柱看着自家老爷子。 在后厨那如鱼得水的样子。 彻底放了心。 他就是过来看看。 既然老爷子过得舒坦。 他也就没啥不放心的了。 “哎，等等！” 何雨柱刚一转身，就被蔡全无给拦住了。 蔡全无从食堂里屋钻出来，手里还提着个小酒坛。 脸上是那种憨厚又带点神秘的笑。 “柱子，别急着走啊！” “跟我来，有好东西给你尝尝！” 说着，也不管何雨柱同不同意。 拉着他的胳膊就往隔壁小酒馆的后院走。 徐慧真在后面看着，嘴角噙着笑， 脸颊微微有些发烫，嗔了一句。 “瞧他那猴急的样子！” 何雨柱被蔡全无拽着，忍不住打趣道。 “不是，叔，你这拉拉扯扯的干嘛呢” “光天化日之下，让人瞧见了。” “还以为咱俩有啥特殊关系呢。” “再说了，慧真姨可在后头看着呢。” “你就不怕她吃醋” 进了小酒馆的后院。 蔡全无才松开手，把院门随手一带。 后院里安安静静的。 跟前院的热闹简直是两个世界。 “柱子，你就别拿你叔我开涮了。” 蔡全无难得地老脸一红，神情却格外认真。 “我跟慧真……我们是真心的。” 他看着何雨柱，眼睛里满是诚恳。 “我知道，外面有人说闲话。” “说我一个窝脖儿，配不上慧真。” “可我是真心想跟她好好过日子。” “让她别那么累。” 何雨柱收起了玩笑的心思，拍了拍他的肩膀。 “全无叔，说这个干嘛。” “日子是过给自己的，又不是过给别人看的。” “你能对慧真姨好，我们这些做晚辈的。” “都替你们高兴。” 蔡全无嘿嘿一笑，挠了挠头。 那股子腼腆劲儿又上来了。 他把手里的酒坛子小心翼翼地放在石桌上。 像是捧着什么宝贝。 “柱子，今天请你来，一是谢谢你。” “二也是……想让你帮我掌掌眼。” “谢我” 何雨柱有点懵。 蔡全无重重地点头。 “要不是你当初教我酿酒的手艺。” “我现在还是那个除了扛大包。” “啥也不会的窝囊废呢！” “是你让我有了个一技之长。” “让我觉得自己是个有用的人。” “这份情，我记一辈子！” 何雨柱心里也是一阵感慨。 当初他也就是随口指点了几句。 没想到蔡全无这么个老实人。 不但全听进去了，还真就下功夫钻研。 硬是把这门手艺给学精了。 “行了，全无叔，咱俩谁跟谁啊。” “说这些就见外了。” 何雨柱摆摆手。 “快让我看看，你这葫芦里卖的什么药” 蔡全无咧嘴一笑，不再多言。 他深吸一口气，小心地拍开酒坛的泥封。 “啪”的一声轻响。 一股难以形容的酒香。 瞬间从坛口里喷薄而出。 刹那间就溢满了整个小院！ 这香味，醇厚、浓郁。 还带着粮食发酵后特有的焦香和甘甜。 光是闻着这个味儿，就让人口舌生津。 浑身的酒虫都被勾起来了。 何雨柱的鼻子动了动，眼睛瞬间就亮了。 他是行家，一闻就知道这酒的成色。 这绝对不是市面上那些兑了水的劣质酒能比的。 这股子纯正的粮食香。 没有个三五年的功夫，根本琢磨不出来！ “我的天！” 何雨柱凑到坛子口。 使劲吸了一口，脸上满是惊艳。 “全无叔，你这是把高粱酒给酿明白了啊！” 这手艺，就算是他自己来。 恐怕也只能做到这个份上。 蔡全无听到他这句评价。 一直紧绷着的脸终于彻底松弛下来。 他黝黑的脸上绽放出灿烂的笑容。 比刚才食堂开业挣了钱还高兴。 能得到何雨柱这个“祖师爷”的认可。 比什么都重要。 他拿起旁边早就准备好的粗瓷大碗。 稳稳地从坛子里舀了一碗酒。 酒液清亮，微微泛黄。 在碗里荡起一圈圈好看的涟漪。 蔡全无把酒碗递到何雨柱面前。 眼神里充满了期待。 “柱子，你尝尝。” “看看这酒……到底成了没有” 何雨柱没客气。 他接过那只粗瓷大碗。 碗沿儿还带着蔡全无指尖的温度。 他没急着喝。 而是先把碗凑到鼻子底下。 又深深地吸了一口气。 嗯，就是这个味儿！ 纯粹的高粱香，没有一丝杂气。 酒香霸道，直往脑门里钻。 再看碗里，酒液清澈，只是在碗底。 似乎有那么一丝若有若无的浑浊。 何雨柱端起碗，送到嘴边。 先是小心地抿了一小口。 酒液一入口，舌尖先是一麻。 随即一股火辣辣的暖流。 顺着喉咙就滑了下去。 这股劲儿过去之后。 一股浓郁的粮食回甘。 又从舌根底下泛了上来。 “好酒！” 何雨柱忍不住赞了一声。 然后一仰脖，把一整碗酒都干了。 “哈——！” 他长长地舒了一口气，脸上泛起一层红光。 这酒，烈，但是不冲。 醇，但是不寡。 喝下去之后，从喉咙到胃里。 都是暖洋洋的，舒服！ “全无叔，你这手艺……绝了！” 何雨柱把碗往石桌上一放。 发出了“当”的一声脆响。 蔡全无一直提着的心。 总算是彻底放回了肚子里。 他咧着嘴，笑得像个孩子，眼睛里全是光。 “真……真的成了” “成了！怎么没成！” 何雨柱一拍大腿。 “这酒，比外头国营饭店卖的那些。” “强了不止一个档次！” “拿到市面上去，绝对是头一份儿！” 得到这样的肯定。 蔡全无激动得手都不知道往哪儿放了。 一个劲儿地搓着。 “不过嘛……” 何雨柱话锋一转。 又把碗拿了起来，对着光瞅了瞅。 蔡全无的心又提了起来。 “柱子，咋了是不是还有啥问题” “问题不大。” 何雨柱指了指碗底。 “你看，这酒稍微有点浑。不清亮。” 他把碗递过去。 蔡全无接过来一看，果然，酒液虽然清。 但不如刚才何雨柱夸的那么完美。 底下有那么一丁点儿不易察觉的沉淀。 “这是……酿的时候，火候没掌握好” 蔡全无紧张地问。 何雨柱摇了摇头。 “不是火候的事。” “是你的高粱，放少了。” 蔡全无一愣，随即恍然大悟，佩服得五体投地。 “柱子，你这……你这鼻子是神仙鼻子吗” “这你都能闻出来”