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既然确定是过敏，那就有的治。 吸入物质中带有过敏原，这玩意儿跟花粉过敏一个道理，那就戴口罩呗。 从那以后，芳芳一到春天出门就带上口罩，带上帽子，给自己做好全副武装。 整的宿舍的人都调侃她，没有明星的命，得了明星的病。 这会儿还没有柳絮出来，她倒是不怕。 “这没注意，柳树芽倒是长的不少。”陈大娘撸了一把下来，“看着还挺嫩。不错，真是不错。” 芳芳是看不出这玩意儿到底有啥好的，反正也跟着撸了一篮子。 “芳芳啊，这些就够了，走，回去给你们做好柳芽菜。” 提着篮子往回走，有经过这片空地。 “大娘，这片地是有人的吗” 陈大娘看看这东西一长溜儿的空地，也是觉得有点可惜了。 “我听虎子他爹说，这地方本来也打算盖房子的。 就是地方小了点，要是盖了房子，离着河沟有点近，夏天水大的时候怕淹了，就这么的空了下来。” 陈大娘站在路边上端详着，“哦哟，这地方看着可不小，这要是理一遍种上棒子，秋收那会儿可是能收不少。” 不行，等她闲着，可得好好整理一遍，这地看着还行，有水有肥，不怕不长庄稼。 就算种苞米不行，那秧一片地瓜，一样收粮食。 俩人回了陈家院子，芳芳主动提着水压井，先压了一盆清水。 老太太提着大盆，把摘来的柳树芽倒进盆里，使劲儿的淘洗几遍，上面粘的灰尘浮土还有其他的东西都洗掉，这才捞出来控水，放进新的大盆子里头。 老太太一边捞一边跟她嘱咐，“这玩意儿得上锅焯焯水儿，不然没法吃。” 焯水啊，这玩意儿有啥难的 刷锅添水点火，一气呵成。 大铁锅烧水就是快，一会儿功夫就烧开了。 虎子就看着她俩忙活，“奶奶，你们这是做啥呢” “晚上吃柳树芽吧” 虎子不乐意了，“那玩意儿有啥好吃的，年年吃，我都够了。” 虎子不乐意，他想吃肉，吃鸡蛋，吃大骨头！ 一天天的吃这些东西，他不到饭点就饿！ “你这孩子，今儿晚上给你炒个柳树芽鸡蛋，我给你打三个鸡蛋。” 虎子一听这个，高兴了。 “好，打三个，咱们一人一个。”虎子蹦着往放鸡蛋那屋去了。 他可得去大瓮里头掏鸡蛋去。 水开了，洗好的柳树芽倒进去，然后陈大娘就抓了一点盐放进去，拿着笊篱使劲儿的搅和搅和。 等着叶子变软，看着也就能有两三分钟的样儿，老太太就给捞出来，倒进盛着凉水的盆里了。 “行了，就这么拿凉水泡一会儿。” 不管是撒盐还是泡水，都是为了去柳树芽的苦涩味的。 焯完水，芳芳一看屋里头的大座钟，妈呀，这都要准备晚上饭了。 “大娘，剩下的你自己忙活吧，我得上班去了哈。” 她一边说着，一边解围裙。抖了抖给围裙就搭在院子里晒衣服的铁丝绳上。 “行，你赶紧去吧 别耽误上班。” 耽误倒是不会耽误，虽然早一点晚一点的都无所谓，都不用打卡，不过她也不能太猖狂不是。 上班呢，就得有个上班的样儿！ 老太太看看时间，确实差不多了，她上手开始捞焯好水的柳树芽，两手一攥，挤干净水，攥成一个个的菜团子。 ————————— 有一双胖乎乎的手使劲儿的攥着，一个个绿油油的菜团团就出来。 厨房里二胖师傅的手，可能是揉面揉的多，特别有劲儿。 他攥的菜团子，水分挤的干净。 “哎，咱们晚上也吃柳树芽啊” 二胖师傅点点头，“开春了，吃点野菜好。” 芳芳看着这一大盆菜都菜团子。 再看看旁边的一盆子，这得嚯嚯多少柳树啊。 不过，这被撸了芽的柳树条子还能长叶吗 顾不上问，她洗洗手，赶紧的上去帮忙。 “去，把大锅添上水，先蒸柳树芽。” 芳芳听话的添水烧火。 她就看着二胖师傅准备了一个盆子，先把攥好的菜团子抖搂开，柳树芽都散开了，然后他拿着一瓢白面抖搂着倒进去，一边倒，一边翻着柳树芽，让每一个芽芽都能粘上白面，这一瓢白面没用完，他又往里头倒苞米面子，继续翻腾。 放苞米面是什么操作 大锅放上水，烧开了。 二胖把篦子放进去，然后铺上包袱皮蒸布，把粘好白面和苞米面的柳树芽均匀的铺在包袱皮上。 然后他在中间挖了几个眼。 “嗯干啥抠出几个窟窿眼啊” 芳芳挺好奇。 “这样上汽快，熟的好。” 二胖盖上锅盖，估摸着时间。也就五六分钟的样儿吧，“行了，撤火吧。” 揭开锅盖子，他提着筷子翻了翻，不错，蒸的挺好。 “这一大锅，可是不少。” 不少，这点也不够那些猴们吃的。 二胖师傅提着包袱皮直接就把蒸好的提了出来。 做好这个，再做个炒鸡蛋。 鸡蛋这东西跟什么炒一起都好吃。 提着鸡蛋篮子出来，芳芳就开始磕鸡蛋。 “不是，这得磕几个鸡蛋啊” 大师傅看了看篮子里的鸡蛋，“都磕了。” 行，其实照她看，这么些人吃饭，这一篮子蛋也不算多，就算这些都放进去，也是不够吃的。 鸡蛋打入盆里，芳芳提着筷子开始搅拌。 “大师傅，打成这样行吗” 大师傅看看，撒了一点盐进去。 他接过芳芳手里的筷子继续搅拌，然后开始放控干水的柳树芽。 都搅和完了，直到搅拌成沾了鸡蛋液的糊糊，这才让芳芳烧火。 大锅烧干，挖了三大勺子猪大油，热锅化开，油热后下糊糊。 火候控制好，鸡蛋液稍稍凝固就开始翻炒。 不一会儿，一道香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。 芳芳看着这道菜，颜色倒是很好看，黄黄绿绿的，看着就很有食欲。 可能是猪大油炒菜格外的香，她闻着就想吃。 她这人其实不咋爱吃鸡蛋，不过这道菜…不好，怎么感觉有点馋呢
