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要说这么大的鱼,那真是能吃人了。 那大嘴塞进去个小孩儿一点儿不夸张! “这么大的鱼整鱼干儿咋整啊整了干啥啊留着过年啊”张卫红一连好几个问题。 “你懂啥,这叫收藏,想抓这么大的鱼可不容易,成峰,你骑摩托车回家,让我大爷把牛车拉来。”张小军说道 “行。” 杨成峰骑摩托车回屯子了,兄弟俩拽着绳子把鱼拖得离岸边远一点儿。 杨成峰回来没多长时间,于涛牵着牛来了,旁边跟着于小雨,怀里抱着个小狐狸,小狗崽子和小猫崽子就跟在一旁溜达着,看着很欢乐。 牛拉着一个两个轱辘的板车,这东西都是农忙的时候拉粮食的,也能拉人,木板订成的平板,下来是两个轱辘用轴承连到一起。 在农闲时间,这轱辘随时可以取下来,把板车竖着放可以节省空间。 “小军哥,你真厉害,这么大条鱼,得吃到什么时候!”于小雨笑道 “是挺尿性,这么大的怀头,多少年不见了!”于涛说道,随即看向于小雨: “这玩意儿不好吃。” “这么多肉,不吃不是糟蹋了吗那要它干啥”于小雨心疼道 “做成鱼干儿挂咱院子里,多有面子!”张小军说道 小猫在确认没有危险后,慢慢凑过去闻着鲶鱼的味道,好像还挺好闻。 张小军伸手抓过小猫崽子,一把放到怀头鲶上:“吃吧,不是喜欢吃鱼吗” “喵哦” 才刚刚能跑的小猫崽子,此时瑟瑟发抖,撒腿就往下面跑。 这大鲶鱼在它面前,跟座小山似的,现在它就站在山巅,只觉得有些高处不胜寒。 众人忍俊不禁,这一条鱼,小猫吃到过年都吃不完吧 “你咋寻思一出是一出呢,这么大条鱼,你咋做鱼干”于涛无奈道 这姑爷子脑瓜子异于常人,这种想法是怎么出现的专门整鱼干就为了挂在家里 不过想想也是,这么大条鱼干,挂家里相当唬人了。 “建筑队走了,用那边的炕,烧上个两天两夜,啥鱼也得成鱼干儿。”张小军说道 炕的用法千奇百怪,不管是粮食药材还是什么,只要想快速去除水分,烧炕就行! 制作鱼干的主要方式,就是用盐腌制杀去水分,然后在晒干,这样保质期长,也不会腐烂。 现在温度确实不低,但是想要把这么大的鱼晒成鱼干,恐怕不太现实,也只能用炕了。 “行吧,这得用多少盐啊!”于涛嘀咕道 但是没反对,一点儿盐而已,对张小军来说还真就不叫事儿。 几人费劲吧啦的把巨鲶拖到车上,于涛率先离去。 张小军和张卫红则是去收网,还不错,山鲶鱼有个十来条,其他杂七杂八的鱼也不少。 由此可见,现在水里资源还是很多的。 牛车早已停在知青点外,张卫红直接骑车去买盐了。 “大爷,咱今天吃这个呗”张小军提了提手中的鱼说道。 山鲶鱼、江鲶鱼、翘嘴,还有一些其他鱼。 “嗯,这还行,我回去收拾收拾,咱乱炖一锅,你去把建国和大林都叫过去,咱一块儿喝点儿。”于涛说道 乱炖鱼,那也是一道好菜,后世很多饭店,就凭这一道菜就能撑起一家店。 尤其是今天几种鱼都不错,滋味更是好。 知青点的炕烧上后,几人坐在张小军院子里吹牛呢,于小雨从屯子的方向走来。 “小军哥,吃饭了!”于小雨喊道 “行,这就来,卫红,你去给炕添点柴火。”张小军说道 “行”张卫红答应道 张小军紧皱着眉头看着张卫红走进隔壁,眼中带着期盼。 “呕~” 一声龙吟响起。 果不其然,刚进去的张卫红立马窜了出来,眼珠子通红,差点儿没熏死! 那炕烧那么大的鲶鱼,能没有味儿吗那屋里呼吸一口都要命! “呕~哥,你自己给添柴火吧。呕~”张卫红断断续续说道 好在还没吃饭,暂时也没有什么东西能吐出来的。 “你都进去了咋又出来了接着整吧”张小军说道 “我还是你弟弟吗你咋净坑我我不去,谁爱整谁整。”张卫红连忙摇头 “成峰啊,你结婚我给你买个摩托车。”张小军说道 “不用军哥,我自己买吧,我钱够了。”杨成峰有些不好意思道 “咱兄弟俩说那些,给你你就拿着。” “哥,给我啊,我要。”张卫红急忙说道 “你要个屁,让你添点儿柴火都费劲儿,我能指望你”张小军撇嘴道。 张卫红一路小跑,往屋里冲去,一边喊着“我添,我这就去。” “呕~呕~” 重赏之下必有勇夫,一辆摩托车那是多贵的东西张小军的命才值一百块钱! 别说屏住呼吸添点柴火了,就是挑一年大粪都有人抢着干! 张卫红自己的钱虽然够,但这家伙一天一个心思,张建国根本不敢放到他手里,不然不出三天,都得变成他想要买的那些东西。 要是结婚分家了,才到张卫红当家做主的时候。 经过跑出来两次换气,柴火成功添好,张卫红的眼睛已经通红了,这会儿正闻着自己袖子上的味道呢。 “呕” “你瞅你那点儿出息,添点儿柴火都添不明白。”张小军嫌弃道 “哥,我给你十块钱,你进去闻一下。”张卫红说道 “我不缺十块钱。” “疯子,你进去闻一下,给你十块钱。” “我不缺十块,我也不是傻子。” ....... 又等了两天,这鱼干整的差不多了,张小军也终于接到了电话。 贷款已经办下来了,以地皮以及饭店,还有买来的木头作为抵押,拿到了十五万整。 随后木头被谭明亮和盛源瓜分,张小军又拿到一笔钱。 现在他手里存款已经超过六十万。 终于可以动身去南方了。 一大清早,张小军三人,高振华以及他的小弟虎子,加上谭明亮,来到了火车站。 杨成峰看着人头攒动的车站,他还是第一次出远门。 “我听说火车站老乱了,咱得注点儿意。”

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