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雅间内茶香氤氲,炭火暖融。赵志敬关于草原风物的描述如同一幅幅生动的画卷,牢牢吸引着黄蓉的心神。 她听得双眸放光,小脸上煤灰也掩不住那份向往与好奇,方才的警惕已被从未去过的大草原冲淡了大半。 然而,黄蓉毕竟是黄蓉。那份与生俱来的机灵和一点点“小恶魔”般的促狭心思,在暖意和美食的催化下,悄悄冒了头。 黄蓉放下手中最后一块精致的豌豆黄,意犹未尽地舔了舔沾着点心碎屑的指尖。 这动作带着少女的娇憨,却与她此刻的“小乞丐”身份形成奇异的反差,那双亮得惊人的眸子滴溜溜一转,狡黠的光芒一闪而过。 “赵大哥,” 黄蓉的声音依旧刻意沙哑,但语气里已带上了几分熟稔和不易察觉的亲昵试探, “你刚才说的草原美食,听起来是挺馋人的……不过嘛,” 她话锋一转,小脑袋一歪,露出一个“天真无邪”的笑容, “我现在可还在张家口呢,肚子里的馋虫被你勾起来了,草原去不了,那…… 赵大哥你能不能先请我尝尝咱们中原的好东西” 赵志敬心中了然,面上笑容却愈发温和可亲,仿佛在看一个撒娇的小弟弟: “哦黄兄弟想吃中原美食 这有何难! 张家口虽处边塞,却也汇聚南北风味。你想吃什么 但说无妨。” “真的” 黄蓉眼睛一亮,故意做出兴奋的样子,“我知道张家口有个地方,菜做得那叫一个绝! 张家口顶顶有名的‘聚仙楼’! 听说连京城里的达官贵人路过都要去尝尝呢! 就是……就是贵了点……” 她说着,眼神“怯生生”地瞟了赵志敬一眼,带着点“不好意思”的试探,仿佛在说: 你刚才说请客,不会是骗我的吧 “聚仙楼” 赵志敬剑眉微挑,笑容不变,甚至带着一丝纵容, “好地方!既然黄兄弟推荐,那今日赵某就沾你的光,去开开眼界! 走!” 赵志敬毫不犹豫地站起身,动作潇洒利落,那份坦然和豪气,让黄蓉心中那点小小的“敲竹杠”念头更盛了几分—— 看你待会儿付账时还笑不笑得出来! 风雪稍歇,但寒意依旧刺骨。 黄蓉裹紧身上崭新厚实的棉袍,蹦蹦跳跳地在前引路,赵志敬则气度雍容地跟在后面,深青色的儒衫在薄雪覆盖的街道上显得格外清雅。 两人一前一后,一个衣衫褴褛却步伐轻快灵动,一个衣着光鲜气度从容,引得路人纷纷侧目。 不多时,一座气派非凡的三层酒楼出现在眼前。 飞檐斗拱,雕梁画栋,门前车马虽因风雪略显稀疏,但进出之人无不衣着光鲜,气度不凡。 一块巨大的金漆匾额高悬门楣——聚仙楼! 三个大字龙飞凤舞,透着一股子富贵逼人的气势。 “就是这儿!” 黄蓉停下脚步,指着酒楼,回头看向赵志敬,眼神里带着一丝看好戏的意味。 “好,果然气派!” 赵志敬朗声一笑,率先踏上台阶。 门口迎客的伙计见一个儒雅公子带着个脏兮兮的小乞丐要进门,脸上刚露出一丝为难和鄙夷,赵志敬已随手抛出一块足有五两的银子,淡淡道: “找个临窗的雅座,清静些的。” 银子入手沉甸,伙计脸上的为难瞬间化为谄媚: “哎哟!贵客临门!楼上‘听雪轩’雅座伺候! 公子爷,小……小爷,您二位里边请!” 态度恭敬无比,再不敢多看黄蓉一眼。 …… …… 听雪轩雅座果然雅致。 赵志敬推开雕花木窗,便可俯瞰小半个张家口的雪景。 红木桌椅光可鉴人,墙上挂着名家字画,角落的青铜炭盆烧着上好的银霜炭,温暖如春。 黄蓉毫不客气地一屁股坐在主位,拿起桌上镶银的菜单,脆生生地对侍立一旁、满脸堆笑的掌柜说道: “掌柜的,把你们这儿最好的席面儿端上来! 要有满汉全席的架势! 什么熊掌、驼峰、鹿筋、猩唇…… 哦,猩唇太残忍了就不要了,其他的山珍海味,只要你们拿得出手的,尽管上! 还有,” 黄蓉小手一挥,颇有些指点江山的架势, “听说你们窖藏的花雕酒是张家口一绝 给我来两坛……不,三坛! 要十八年以上的陈酿! 少于十八年的,我可不要!” 这一连串菜名和酒令报出来,不仅掌柜的听得目瞪口呆,连一旁伺候的伙计都倒吸一口凉气。 这小乞丐…… 开口就是最顶级的席面,还要三坛十八年陈的花雕! 这一顿下来,怕是要几百两雪花银! 掌柜的忍不住偷偷瞄向赵志敬,心说这位爷怕是要翻脸了吧 谁知赵志敬只是安然坐在黄蓉对面,慢条斯理地用热毛巾擦着手,脸上那温和真诚的笑容一丝未变,甚至还带着点纵容的笑意看着黄蓉“点菜”。 待黄蓉说完,他才对掌柜的微微颔首,语气平淡却不容置疑: “就按这位小兄弟说的办。 拣你们最拿手的、最时新的好菜上,酒要足年陈的,不可掺假。” “是!是是是!公子爷您放心! 小的这就去安排!保准让二位贵客满意!” 掌柜如梦初醒,激动得声音都有些发颤,这可是难得的大主顾! 连忙躬身退下,亲自去后厨盯着。 雅间内只剩下两人。 黄蓉眨巴着大眼睛,故意夸张地拍了拍胸口: “哎呀,赵大哥,我刚才是不是点得太多了 会不会……太让你破费了” 她嘴上这么说,眼神里却全是狡黠的笑意,分明是在说: 怎么样心疼了吧 赵志敬端起刚奉上的香茗,轻轻吹了吹浮沫,呷了一口,这才抬眼看向黄蓉,眼神清澈坦荡,带着一种对身外之物浑不在意的超然,微笑道: “黄兄弟说哪里话。 钱财不过身外之物,生不带来,死不带去。 能换来知己同乐,畅享美食,便是花得其所。 些许银钱,何足挂齿” 他顿了顿,语气依旧温和,却透着一股理所当然的霸道: “再者,我行走江湖,快意恩仇,囊中羞涩时,自可寻些‘方便’之处。 这官府库房,向来慷慨,取些‘盘缠’应急,也是寻常事罢了。” 赵志敬这话说得轻描淡写,仿佛去官府“借”钱如同去邻居家借棵葱一般自然。 黄蓉听得一愣,随即心中暗惊。这“赵公子”……好大的口气! 好厚的脸皮! 视金钱如粪土也就罢了,竟将劫掠官府说得如此理直气壮 这份邪气……可不像普通读书人! 她心中的疑窦再次升起,但面上却咯咯笑起来。 黄蓉这次忘了掩饰,声音清脆如银铃,随即又赶紧粗声咳嗽掩饰: “赵大哥真是……真是豪爽!痛快!小弟佩服!” 说话间,一道道珍馐美味如流水般端了上来。 有冷盘八味: 水晶肴肉薄如蝉翼,胭脂鹅脯色泽诱人,糟香鸭舌回味悠长,蜜汁火方甜咸适口,凉拌海蜇爽脆开胃,香卤鹿腱筋道弹牙,琥珀桃仁香酥可口,蜜渍金枣甜而不腻。 有热炒大菜: 葱烧海参乌亮油润,鲍鱼汁扣花菇香气四溢,蟹粉狮子头嫩滑鲜香,清蒸石斑鱼鳞光闪闪,八宝葫芦鸭形态逼真,油爆双脆(肚仁、腰花)火候精准,红焖驼峰软糯丰腴,红烧鹿筋胶质浓厚…… 每一道都色香味俱全,摆盘精美,热气腾腾,香气瞬间弥漫了整个雅间。 紧接着,三坛贴着红纸、封泥厚重的酒坛被小二小心翼翼地抬了上来。 赵志敬拍开泥封,一股浓郁醇厚、带着岁月沉淀的馥郁酒香扑鼻而来,瞬间压过了菜肴的香气。 赵志敬将琥珀色的酒液倒入温过的银壶,再注入青玉杯中,色泽深沉,挂杯明显。 “好酒!” 赵志敬由衷赞了一声,举杯向黄蓉示意, “黄兄弟,相逢即是有缘,今日风雪同饮,赵某敬你一杯!” 黄蓉看着满桌的珍馐美馔,闻着那醉人的陈年酒香,心中那点试探和算计暂时被压了下去。 管他呢!先享受了这顿大餐再说! 她豪气地端起玉杯: “赵大哥,干杯!” 两人推杯换盏,大快朵颐。 赵志敬谈笑风生,见识广博,从江湖轶事到风土人情,信手拈来,妙语连珠。 黄蓉则充分发挥了她古灵精怪的本性,时而装傻充愣套话,时而妙语连珠接茬,逗得赵志敬哈哈大笑。 席间气氛热烈,笑语喧哗,酒香、菜香、炭火暖意交织在一起。 黄蓉吃得小脸红扑扑的,尽管有煤灰遮掩,几杯醇厚的十八年花雕下肚,也显露出几分娇憨与兴奋。 她暂时忘却了警惕,沉浸在美食和这“赵大哥”营造的轻松氛围中。 赵志敬则始终保持着那份温雅从容,眼神深处却如同深潭,冷静地观察着对面这只逐渐放松警惕的小狐狸,心中盘算着下一步的棋该如何落子。 窗外,暮色渐沉,雪又悄然飘落,覆盖着张家口的喧嚣……

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