第66章 采购

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野原家对顶级食材的需求量与日俱增。不仅是为了小秋每周两次的“特供晚餐”，更是为了应对美冴那悄然扩张的“非正式分享计划”周六的超市采购，几乎成了野原家的固定军事行动。 这一次，美冴推着购物车，眼神锐利如猎鹰，不再专注于花花绿绿的打折标签，而是紧紧跟随着身边的小顾问——野原新之秋。小新则像一只撒欢的小狗，在货架间跑来跑去，时不时拿起一些印着动感超人图案的零食试图塞进车里，都被美冴无情地驳回。 “小秋，你看这个牛肉怎么样说是澳洲谷饲的。”美冴拿起一盒包装精美的牛排，价格让她眼角抽搐，但语气充满了信任和依赖。 小秋的目光落在牛肉上。他没有用手触摸，只是微微歪着头，仔细地观察着肉的纹理和色泽，鼻翼几不可察地轻轻动了动。过了一会儿，他摇了摇头：“脂肪分布不够均匀，颜色偏暗，不够新鲜。” 他指向冷柜更里面的一盒，“那个更好。” 那盒的价格更是让人咋舌。美冴倒吸一口凉气，但想起之前无数次的经验——听小秋的，准没错——她还是咬牙放下了手中这盒，拿起了小秋指定的那“王者之选”。果然，仔细对比，后者的大理石花纹确实更加细腻漂亮，颜色也是鲜嫩的樱桃红。 “小秋，你是怎么做到的”美冴忍不住第n次发出惊叹，“只是看看闻闻就能知道” 她越来越觉得儿子在厨艺方面有着近乎野兽般的直觉。 小秋眨了眨眼睛，平静地回答：“看多了，就知道了。” 他将原因归结于经验观察，完美避开了任何特殊能力的嫌疑。事实上，【信息感知】带来的那种对食材“生命力”的直觉判断，早已融入他的本能，外在表现就是异常精准的观察力和品味。 来到蔬果区，一场“品质之争”正在上演。一位超市的促销员正在热情地推销一筐看起来个大饱满、价格实惠的土豆：“来看看哦！今早刚到的本地土豆，粉糯可口，炖肉绝配！” 几位家庭主妇围在那里，显然被价格和卖相吸引。 美冴也有些心动，炖肉的话，这种土豆应该够用了吧她看向小秋。 小秋走过去，没有看那筐促销品，反而拿起旁边一个袋装、价格高出不少、个头稍小但表皮颜色更沉、带着新鲜泥土的另一种土豆。他轻轻捏了捏，又看了看芽眼。 “妈妈，要这种。”他肯定地说。 促销员见状，立刻笑着试图说服：“小朋友，这种是更贵的品种，其实味道差不多的，我们家那个大的更划算哦！” 小秋抬起头，看着促销员，用他那特有的、平静无波的语调陈述事实：“那种，水分偏多，淀粉含量不足，炖煮容易散，口感会水水的。这种，密度更高，淀粉足，炖久了也能保持形状，更香更糯。” 他的声音不大，但条理清晰，内容具体，完全不像一个五岁孩子能说出的评价。周围的主妇们和促销员都愣住了。 一位主妇好奇地拿起小秋推荐的那种土豆看了看：“真的吗小朋友你懂的好多哦。” 另一位则将信将疑：“可是这个贵好多呢……” 促销员的笑容有点僵硬：“呵呵，小朋友真会开玩笑……” 美冴此刻却对儿子有着盲目的信任。她立刻将一袋小秋指定的“高级土豆”放进购物车，对促销员和其他主妇露出一个“我儿子就是专家”的骄傲笑容：“我们相信小秋的判断，他说的准没错！” 离开蔬果区，美冴推着车里价格不菲的食材，一边肉痛一边给自己洗脑：“这是投资！这是为了品质！是为了野原家的口碑！” 她努力忽略掉那些“材料费”其实常常超出实际成本不少的事实，将其视为对儿子劳动的一点合理“补偿”。 小新终于找到机会，把一盒动感超人造型的饼干塞进了车底角落，暗自窃喜。 采购完毕，在收银台排队时，美冴看着屏幕上不断跳升的数字，感觉心脏又在抽痛。但当她看到收银员拿起那盒天价牛肉时，忍不住还是用不大不小的、略带“凡尔赛”意味的语气对身后的顾客（一位同样来采购的妈妈）感叹道：“哎呀，现在的食材真是越来越贵了，不过没办法，家里孩子嘴巴刁，不是最好的根本不肯吃，做出来味道差一点点他都能尝出来，真是……” 身后的妈妈投来好奇又略带羡慕的目光：“您家孩子对吃这么讲究啊” “是啊，”美冴立刻来了精神，压低声音，仿佛分享什么秘诀，“别看他小，对食材挑得很呢！不过也多亏了他，现在我们家的伙食水平那是直线上升，连带着邻居们都跟着沾光，老是来讨教……唉，真是甜蜜的负担啊……” 她嘴上说着负担，脸上的得意却藏也藏不住。 小秋站在旁边，安静地看着妈妈表演，对此早已习惯。小新则在研究收银台旁边的口香糖。 提着沉重的购物袋回家路上，美冴已经开始盘算：这周除了常规的“分享”，也许可以再用这些顶级食材尝试一点新花样比如小秋上次好像提过一句的“舒芙蕾”好像很难做，但如果是小秋的话……说不定可以到时候可以请隔壁的北本太太和中岛太太来喝下午茶，顺便“尝尝鲜”…… 她仿佛已经看到了邻居太太们惊叹的表情和可能的“下午茶材料费”入账，嘴角忍不住上扬。 小秋看着妈妈脸上那熟悉的计算表情，大概猜到她又在规划“美食外交”了。他并不反感，毕竟烹饪和分享本身能带来乐趣，也能让妈妈开心。只要不耽误他看书和带小白散步就好。 回到家中，美冴将食材一一归位，看着被顶级食材塞满的冰箱，一种奇异的满足感和安全感油然而生。这哪里是冰箱，这分明是野原家幸福生活的基石，是她“战略性投资”的成果展示柜！ “好了！”美冴拍拍手，元气满满，“小秋，下周的食谱，就拜托你啦！妈妈全力支持！” 小秋点了点头，目光扫过那些优质的食材，【厨艺精通】的知识库已经开始自动匹配和构思新的菜单了。或许，可以试试那道需要精准温度控制的法式橙香鸭胸 野原家的美食征途，在美冴“战略性采购”的支持和小秋“近乎妖孽”的厨艺加持下，正稳步向着更广阔（也更烧钱）的美味巅峰迈进。而这一切的核心，我们的小厨神野原新之秋，只是觉得，能用到好材料，做出更好吃的食物，是一件很自然，也很令人愉悦的事情。