第9章 那明天中午吃什么呀？

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“尝尝看吧。” 对于孩子来说，买零食的路上顺便还能吃到一口心仪的小吃，是最让人开心的事了。 回想小时候，匡睿也非常羡慕那些善待小孩的小商贩，他们会拿出食物逗孩子开心。 而如今自己竟然也成了那个模样。 “谢谢哥哥！” 得到妈妈的认可后，香瓜兴奋地接过卤干，大声表达感谢。 男孩眼中光芒闪耀，满是欢喜。 匡睿也笑着回了一句“不用谢”。 “慢走哦！” “谢谢老板！” 姜酥鱼把装满卤味的袋子挂在电动车的车把上。 香瓜坐到后座，一只手扶着妈妈，另一只手迫不及待地打开袋子，咬了一口卤干。 卤干浸泡在卤汤里几个小时吸满了汁水，哪怕咬一小口，溢出的汤汁便顺着嘴角流下…… 姜酥鱼嗅到后座飘来的浓郁卤香，肚子里的小馋虫也被勾了起来。 她故意放慢骑车速度，趁儿子不注意时，迅速抓起一块猪尾巴塞进嘴里，随后才稳稳地蹬起了脚踏。 嘴里含着那块猪尾巴，卤香味直接在舌尖炸开，瞬间冲上脑门，完全没有一点腥气。 轻轻一咬，肉质紧实却毫不费力，嚼劲适中又鲜香四溢，转了几圈后牙齿轻合便轻松脱骨了。 这一刻她真觉得这块猪尾巴已入味透彻，火候拿捏得恰到好处，简直妙不可言！ 如果不是嘴巴里正忙着咀嚼着美味的猪尾巴，姜酥鱼估计要高兴得叫出声来——世上竟然有如此好吃的猪尾巴！ 这可比昨天晚上的猪头肉还棒。 边啃边享乐，与大口吞肉完全不同： 畅快无比却又细品滋味，直至最后连骨头都舍不得丢弃，像含糖果一般舔着残留其上的汤汁。 还没抵达家门呢，香瓜带来的那些卤干就已经被解决干净，塑料袋里的汤汁也一路被他舔了个遍。 等到了家门口停下电动车时，那塑料袋已经被舔得干干净净如刚洗过似的。 这时姜酥鱼顺势把猪尾骨头吐在地上，立马就有只小狗窜出来叼走了骨头。 村子里狗多且胆子小，因为村民比狗还要厉害，刚学会走路的小孩都能追着狗跑，可见这些狗狗的地位。 姜酥鱼看了一眼那只小狗，并未理会，径直提着一大包卤味进了屋。 “买这么多干嘛咱们能吃完吗晚上都不用做菜了吧。” 见到女儿买回这么多东西，就几人吃饭却买了好几样卤菜，姜妈妈不禁抱怨起来。 “当然能吃完啦，超级好吃的，妈你也尝尝看啊。” 说罢，姜酥鱼立刻往母亲口中塞了一块猪尾巴，又给儿子喂了一块，最后才轮到自己享受。 再次品尝猪尾巴，幸福的笑容让姜酥鱼的眼睛眯成了缝。 只见母亲和儿子脸上同样洋溢着满足的表情，就知道他们也被这美妙的味道征服了。 “真是太好吃了，是不是好久没吃过匡家卤味的缘故，感觉比以前更棒呢。” 正当大家吃得开心之际，姜酥鱼忽然记起年轻老板提到过加点卤汁会更加美味，赶紧将剩下的猪尾巴放入盘中浸泡一下。 而对此前从未见过的新口味，姜妈妈感到十分疑惑。 “这分明不是老匡的手艺啊，虽然他的手艺我一直都很喜欢，但也达不到这般境界。” 或许正如乡亲们所说，二者间的差距就如同柏油马路与泥土路般明显易辨吧。 就在娘俩讨论之时，小孩偷偷摸摸地独自享用了好几个猪尾巴，脚下早已堆满了啃过的骨头。 门外那只大胆的小狗见状再次靠近，眼睛紧紧盯着小男孩脚下的骨头直流口水。 谁能抗拒这份诱惑 人类或许可以控制住，但对它来说则是不可能的任务。 于是小狗疯狂摇摆尾巴围绕着孩子打转，一人专心吃肉另一只专注啃骨，画面意外和谐。 然而好景不长，很快这场美食盛宴就被打断了。 姜酥鱼发现儿子几乎要把所有的猪尾巴都吃光了，急忙制止并将食物收了起来。 “不能再吃了，等着爸爸回来一起享用晚餐吧。” 听到这话，香瓜恋恋不舍地含住最后一根骨头，不愿吐出。 结果就是一人一狗各自散去，继续等待下一次的机会…… 由于村里并没有学校，孩子们每天都要前往县城上学。 城阳县规模不大，位于中心位置，周围散布着各个村庄，没有任何城镇存在。 因此无论是幼儿园还是小学阶段，校车早晚都会接送学生往返； 进入中学后，则大多数学生选择骑自行车，或搭乘公交独立通勤，偶尔也有家长接送的情况发生。 “亮亮，你妈今晚值班加班，晚饭我们就随便凑合一下吧。咱们先去买些卤味回家拌面如何” 宋洋的父亲骑着电动车，接到放学的儿子后提议道。 “好呀。” 性格随和的宋洋从来不会挑三拣四，父亲说什么他就做什么。 二人商量完毕后随即朝着匡家卤味店驶去，在窗口前停下车辆排队等候购买。 “老板，请给我来斤猪头肉！”还未靠近柜台，宋洋爸便高声喊道。 听到呼唤，匡睿从座位上站起身来，熟练地拿起刀具准备切肉。 “请问您想要哪个部位的肉” “哟呵，你们这里还有其他种类的卤制品呢！” 其实宋洋父子来的时间并不算早，不少热销产品如猪肚、猪舌头等早就销售一空，只剩下少许存货包括猪大肠以及少量海带卤蛋等商品可供挑选。 “有的有的，今天刚出炉的新鲜猪大肠非常受欢迎哦！” “那就半斤猪大肠外加两块钱豆干和两个卤蛋吧。” 难得遇到平时少有的新品类尝试机会，这次错过不知何时才能再次遇上。 “没问题！”匡睿动作麻利地打包着顾客所需物品，“一斤猪头肉，半斤猪大肠，另外附赠些许酱汁供调味使用。记住这是带辣味的哦，食用前浇淋即可提升风味。” 经过昨日的实战演练，今天的匡睿显然更加游刃有余了。