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傍晚。
江平安从空间里捡了几个土豆出来，削皮切丝。
又去地窖拿了一颗大白菜，洗浄之后，把菜帮和菜叶分别撕成小块。
说来也奇怪，白菜如果用切的，味道总是不对，偏要手撕成块才好吃。
江平安晚上打算吃酸辣土豆丝和清炒白菜，主食自然是白面馒头了。
馒头空间里还有很多，不用再蒸，现在只炒菜就行。
院儿里的学生放学回来，热热闹闹的，瞬间有了人气。
这些小家伙们哪怕再吃不饱饭，精力似乎依旧旺盛，嬉笑打闹，不知疲倦。
一大坨猪油下锅，在高温下融化开来，润泽清亮，散发着诱人的酥香味儿。
油香四溢，醇厚浓郁，在热锅里发出滋啦滋啦的响声，让人馋涎欲滴。
“刺啦……”
花椒下锅，煸炒出香味。
炸好捞出，再放入葱、姜、蒜末、辣椒段等。
浑厚的猪油香气，夹杂着各种辅料的麻辣浓香，从房里溢散开来，传到院里。
左邻右舍纷纷愣住，鼻子吸了又吸。
“真香！”
“这香味儿绝了！”
“好香，也只有闻到这个香味儿，我才能感觉到我还活着！”
好些个小孩儿闻香而来，在江平安家门口，流着口水偷看。
“刺啦……”
江平安回头对他们笑了笑，将土豆倒入锅中翻炒。
很快，又加入酸醋、红椒丝、葱花、适量盐和味精，香气扑鼻。
“终于能吃到空间产的味精了！”江平安心忖道。
现在市面上有三大味精品牌：
天津味精厂的红玫瑰牌，太原味精厂的古灯牌，沉阳味精厂的红梅牌。
然而现在的味精生产方法，一直沿用传统的蛋白质酸水解法。
这种方法收率低、操作环境差、劳动强度大、污染严重，生产速度缓慢。
全国上下年产量也才几百吨。
在这吃饭都成问题的年代里。
统供统销的副食调味品本就少的可怜，供销社基本见不到味精。
就连轧钢厂这种万人大厂，也很少能分到味精票证，十分稀有。
江平安也曾试图寻摸些味精提鲜开胃，但找了好多门路，也没弄到半点儿。
现在好了，自己的空间也可以生产味精。
今后炒菜煮汤放上一点，味道绝佳！
不一会儿，一盘油光水滑，清脆爽口的酸辣土豆丝就出锅了。
没多久，一盘色泽翠绿，口感嫩脆的清炒白菜也炒好了。
江平安回过神来，发现门口的那些孩子，还在眼巴巴围观呢！
“看啥看，再看我到你们家吃饭去！”江平安瞪大双眼，大喝一声。
孩子们顿时一哄而散，还有几个小子回头对江平安吐舌头，耍鬼脸。
“哈哈，你们这几个小兔崽子给我等着！”江平安哈哈大笑。
说起来，院儿里的孩子倒是爱和江平安亲近。
因为他爱吹牛逼，不，讲故事。
作为一个采购员，特别是要下乡采购，讲故事也是必备的本事。
对于那些足不出户的农民来说。
采购员的足迹比那些工匠和手艺人走得更远，他们口中有着说不完的故事。
在晒场上，或田间地头，或树荫下，或阴凉的巷子里。
人们都爱听采购员讲述外边儿的各种见闻，他们自己也会讲些家长里短。
在交流之中，采购员会打听哪家哪户有东西卖，农民则增长了见闻。
撵走小孩儿，江平安把两盘菜拿到高凳上放好。
又找了个大碗，从空间中取出六个热腾腾的大馒头出来装上。
一口菜，一口馒头，细嚼慢咽起来。
刚吃几口，有脚步声传来。
江平安耳朵轻颤，心里暗道：
“是阎解娣来了？她这会儿来干嘛？”
这年头，家家户户都缺吃的。
一般情况下，吃饭的时间段，大家都很有默契，极少有人串门儿的。
阎解娣到了门口，伸出脑袋往里瞧了瞧，眨巴着眼睛，弱弱道：“平安哥！”
“呃，解娣啊，有事吗？”江平安微笑道。
阎解娣抿了抿嘴，小声问道：“平安哥有衣服要洗吗？”
江平安摇摇头，笑问道：“这房间是你帮忙打扫的吗？”
衣服是有，但要留给何雨水洗，他不敢把衣服给这丫头霍霍了。
“是呀，我隔天都会来打扫一次，平安哥满意吗？”
阎解娣小嘴儿微勾，回答道。
江平安笑着点头道：“哈哈，打扫的很干净，我很满意！”
“来！你进来，我给你点儿吃的！”
“诶！”阎解娣眼神一亮，应了一声，就小跑着进来了。
看到碗里的几个馒头和两盘油水充足，散发着肉香的炒菜，她咽了下口水。
以为江平安会请她吃饭，谁知道江平安却在兜里掏了掏，开口笑道：“张嘴！”
阎解娣愣了下，轻启小嘴儿，随即江平安就往她嘴里扔了一粒豌豆大的东西。
她轻抿一下，丝丝甜意在口腔散开，不由的眯了眯眼，笑着说：“真甜！”
“哈哈，这是奖励你的！”江平安笑着说。
阎解娣展颜笑道：“谢谢平安哥，以后我还给你打扫房间。”
“解娣真勤快，用心打扫，今后我还给你好吃的。”江平安笑呵呵点头道。
想了想，他又补充道：“这样吧，以后你隔天帮我打扫一次。”
“每次我给你一粒糖，怎么样？”
阎解娣狠狠点头，激动道：“可以，就算平安哥不给我什么，我也愿意打扫。”
“那不行，你这么辛苦帮我打扫卫生，我不能亏待你。”江平安严肃道。
阎解娣喜笑颜开，点头应道：“那好吧，我听平安哥的。”
“行吧，事儿就这么说定了，你先回去吧，明儿再来打扫。”江平安挥手道。
阎解娣犹豫一下，轻嗯了声，依依不舍的离开了。
等她走后，江平安继续吃饭。
有菜下馒头，到底比干吃馒头要舒服多了。
两盘菜和六个馒头下肚，整个人都变得慵懒起来。
“诶，刚才亏了，应该跟解娣说，还要帮我洗碗！”江平安一脸懊恼道。
这大冬天，洗碗最难受了。
尤其是他炒菜时，放了许多的油，这两个盘子要用热水烫了洗，才能洗干净。
“洗吧，洗吧，等找了机会再跟解娣商量。”
江平安犹豫一下，还是起身开始收碗，打扫灶台卫生。
“家里终究还是要有个婆娘打理，才是正经，老爷们哪能干这种事儿？”
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阎埠贵家。
阎埠贵见阎解娣回来，好奇道：
“江平安家晚上吃的什么？油香油香的。”
“两个菜，一个土豆丝和一个炒白菜，外加白面馒头。”阎解娣抿嘴回道。
正做饭的三大妈插嘴道：“油水应该很足吧？香味儿老远就闻到了。”
“嗯，忒多油，香扑扑的，我直流口水。”阎解娣都着嘴道。
阎埠贵皱眉道：“你帮他打扫了房间，他就没留你吃一口？”
“没呢，倒是给我吃了颗糖。”阎解娣抿嘴笑道。
然后又伸出舌头，将还剩芝麻粒大小的糖给父母看看。
阎埠贵扬眉道：“糖被你吃了？你怎么不留着带回来？”
“到时候用开水化化，咱们家的人也都能尝一口啊！”
“平安哥直接扔我嘴里的。”阎解娣都了都嘴，又有些不服气道：
“再说了，那糖是我挣的，凭什么拿回来化水喝？”
阎埠贵顿时生气了，拍了一下桌子，瞪眼道：
“嘿，你这丫头真是白养活了，你现在吃我，住我的。”
“就算是你挣来的糖，也应该拿回来给家里人分了吃！”
“我就不！那是我挣的！”阎解娣也气了。
她双眼通红，哽咽着回了一句，跑屋里躺着了。
“这丫头！”阎埠贵直摇头，满脸失望。
三大妈犹豫一下，开口道：“那是什么糖，我刚才没瞧清，也太小了吧？”
“没看清，被解娣含化了。”阎埠贵想了想，回答道。
然后他抬起头来，往窗外对面看了一眼，感叹道：
“要我说啊，咱们院儿里，日子过得最舒服的，就是江平安这小子了。”
三大妈把一盆水煮白菜从锅里捞出来，皱眉道：
“他也只是偶尔吃顿有油的吧？日子怎么就过得最舒服了？”
阎埠贵摇摇头，说道：“你不懂，这小子的花花肠子多着呢！”
大前年，江平安帮了易中海一个大忙，易中海答应从前年开始接济江平安。
当时江平安怕易中海反悔，就置办了一桌好菜，请刘海中和他一块儿做见证。
吃饭之前，把事情说开了。
江平安硬是要求刘海中和他发断子绝孙的毒誓，才让刘海中和他上桌。
要说那桌菜确实好。
红烧肉、猪蹄髈、红烧排骨、胡萝卜炖牛肉、盐菜扣肉等，好多个荤菜。
还有几瓶二锅头摆着，让人直咽口水。
刘海中和他经不住美食诱惑，稀里湖涂就发了不把事情泄露出去的毒誓。
哪怕几年过去了，他和刘海中都不敢泄露此事分毫，生怕誓言应验了。
不过也正因为如此，他和刘海中也知道了江平安这小子爱吃细粮的臭毛病。
所以，阎埠贵才说江平安在院儿里，比谁都过得舒服。
三大妈道：“我是不懂，可我们家要是欠人几百近千块钱的话，我是寝食难安的！”
“这也就是江平安心大，见天的找人借钱，真不知道以后能不能还得上！”
阎埠贵道：“怎么还不上？”
“别忘了人江平安是中专毕业，转正后七级办事员，就拿37块5的工资。”
“那会儿他就跟傻柱现在的工资一样多了。”
“这些年过去了，他再怎么着也能升一级吧？”
“我记得六级办事员工资是四十三，这么多钱，他每月至少能还一二十块。”
“你别看他借得多，最多三五年时间，也就还清了。”
三大妈恍然道：“你不说我还真没注意。”
“难怪一大爷和二大爷都愿把钱借给他了。”
阎埠贵颔首道：“说起来，他还欠我们家十八块呢，说是关饷就还。”
“是该还了，都借两月了。”三大妈点头道。
阎埠贵沉吟道：“我倒是希望他不这么快还钱。”
“这话怎么讲？你不怕他不还了？”三大妈皱眉道。
阎埠贵瞪了她一眼道：“妇道人家，就是见识浅薄。”
“我们家虽然困难，可十八块钱也不急着用。”
“如果江平安欠着咱们的钱，今后有事儿找他帮帮忙，不就好说话些么？”
“我们能有什么事儿找他帮忙的？”三大妈一脸不解道。
阎埠贵道：“老大呀，等他中学毕业，不得给他找个像样的工作？”
“甚至家里的几个孩子，今后都能让江平安帮忙找工作！”
“这小子路子野，五马六道的人都认识不少。”
“让他欠着咱们的人情，不吃亏！”
“最关键的是，只要借钱给他，他每月都会客客气气送上一枚鸡蛋。”
“这样的好事儿，到哪儿去找？”
三大妈点了点头，说道：
“行吧，反正家里是你在拿主意，你看着办吧！”
“先不说这个了，我去叫几个孩子过来吃饭……”
……
冷风刺骨。
