第118章 大厨专场

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胖婶接受山庄的存在之后，立马就进入了角色。 简星夏让她做饭，胖婶立刻问：“灶在哪儿有些什么菜！” 简星夏带胖婶去厨房：“这里，有两口大灶，还有个小炉子。” 至于菜，厨房门边的地上放着几个篮子，里面全是这阵子陆阿婶他们送的菜，还有学会辨认野菜之后大黑摘回来的新鲜野菜。 当然，也有简星夏从智能恒温大棚里摘来的番茄和黄瓜。 灶台上还放着几个碗，碗里面是刚从冰箱里拿出来的猪肉和腊肉，另有几个碗，是简星夏抓的各种菌菇和黄花菜、木耳、海带等干货，让胖婶看着用。 胖婶眼睛瞪得大大的：“乖乖！你家可真有钱！” 菜就不说了，他们村儿也不缺菜，但是瞧瞧这米，这面，这油，这肉……全是按堆算的！ 胖婶激动了，她撸起袖子，再次向简星夏确认道：“真是由着我用一整壶油” 胖婶说的一壶油，其实只是简星夏从大油壶里倒出来的，用的是姥姥留下的小油壶，大约也就一斤多点。 这对现代人的用油量来说，可不算多。 毕竟，现代人讲究少吃油，但真用起油来，那叫一个豪爽。 简星夏笑着点头：“对，由着你用，要是缺什么，还可以跟我说。” 胖婶深吸一口气：“那我就不客气了！” 这是娘给她的机缘，娘说了，只要人勤快就行，她决定好好做几个菜，让庄主姑娘瞧瞧！ 胖婶在家里也是做一大家子的饭，麻利程度不用说。 先淘米，把米蒸上，就开始揉面，她没见过不锈钢的菜盆，但是找了一圈，也就这个最安用，问过简星夏厨房里的东西都是做饭吃饭用的，就没客气，果断用上了。 奇奇怪怪的有什么可怕的闺女没娘，没有好的活路才可怕！ 反正娘和庄主姑娘都说了，只要她好好干，绝不叫她委屈吃亏。 所以胖婶信心满满，憋着一口气要好好表现，至于其他的细枝末节……管它呢！ 面醒上了，胖婶就开始切肉剁肉，炼猪油，拌馅儿…… 简星夏在旁边看着，感觉自己是一点儿忙都帮不上，她说去看看火，结果胖婶还不让看。 “我自己能行！” 她勤快，可是打小练出来的！ 现在可是她表现功夫的时候，怎么能叫别人帮忙呢！ 胖婶递给简星夏一个小碗，里面是刚炸出来的，拌了盐的猪油渣：“拿去吃吧！” 胖婶嫌简星夏碍事，哄她出去。 简星夏端着碗，走出厨房，才后知后觉地反应过来——她，被投喂了 好新奇的感受。 先前来庄子上的古人临时工，只有她投喂别人的，可没有别人投喂她的。 就连林三娘也没有。 因为三娘是个十分细致贴心的人，做菜之前都会问过她，看合不合她的口味，也很少做她的主，凡事都是有商有量的。 更不会端个小碗递过来，一副明显的“打发”劲儿。 但胖婶就不一样了，此刻厨房就是她的主场，除了她，其他都是闲杂人等！ 果然，专业的厨子，都自带气场！ 简星夏感觉民宿的饭菜，有谱了。 她放心端着猪油渣走到后门边上坐下，直接用手往嘴里送。 脆脆的猪油渣，带着诱人的油香，细细的盐粒朴素至极，但却是猪油渣的绝佳搭配 不知不觉，一小碗猪油渣就吃完了。 简星夏偷偷扒着门框看，胖婶正在用猪油渣拌白菜做馅儿，不知道是要包包子，还是要包饺子。 但光是闻着热油激出来的葱蒜香，就知道一定好吃。 简星夏乐呵呵的，去把菜地的水浇了，顺便发布了招工启事，让阿风来。 昨天阿风带来的竹筐和篮子，简星夏拿了一些用来装菜和果子、干货，还拿了一些放在院门前后。 其实农村的垃圾并不多，果皮枯叶能用来沤肥，剩菜剩饭能喂鸡喂狗，纸屑塑料能用来引火。 当然了，塑料袋烧起来又黑又臭，简星夏一般是不愿意烧的。 而塑料瓶子，不是用来存放菜种，就是用来分装肥料了，总之，村里不养闲垃圾。 …… 简星夏发完招工启事，好一会儿都没见到人来。 猪油渣都吃完了，还顺着大黑新开的地，洒下了一大把菜种。 “怎么回事还没来” 简星夏心里有点疑惑，想了想，喊上大黑：“走，我们去山脚看看。” 大黑一听，立马把院墙边上的竹筐一背，带上柴刀和铁锹，跟着简星夏往山脚的方向走。 山里的地大多不平，高低起伏，还没到山脚，也要爬好几个小土坡。 好在有大黑，大黑用柴刀开路，遇到得用双手才能翻过去的土坡，他就用铁锹给简星夏铲出几个踏步来。 “主人，上！” 简星夏：“……” 听着怎么那么不得劲儿呢有种关门放狗让狗上的感觉。 两人翻过两个小土坡，才终于看到了——小山一样的阿风。 各式各样的竹器用麻绳绑在一起，以阿风背上一摞二十多个箩筐为最高支点，直接绑成了一座小山。 而阿风本就瘦弱的身躯，几乎都要被竹器掩埋了。 要不是“小山”还在挪动，简星夏几乎都以为这里没人，纯粹是一堆竹器罢了。 “妈呀！你怎么带这么多东西来！” 简星夏赶忙招呼大黑帮忙，帮阿风分担。 阿风呼哧带喘，说不出拒绝的话——出门时，阿爷拄着拐，都要跟阿奶一起，把他送到村口。 愣是把三个人才能搬动的竹器，架在了他身上。 “祖宗保佑，阿风你也要争气！既然祖宗喜欢，就多带些过去！” 阿爷和阿奶一边心疼阿风，一边给阿风上强度。 玉不琢不成器啊，现在吃点儿小苦头，将来得到大出息。 阿爷阿奶走后，山洞才露出来，阿风一头钻了进去，在山洞里的时候好像没什么感觉，并不觉得身上的东西有多重。 但从山洞里出来之后，阿风直接摔了个大马趴——比他头顶还要高出许多的竹器山，直接把他扑倒。 他是十分艰难才背着这些竹器，走了几百米的。 要不是简星夏和大黑来帮他，估摸着他还要走半个时辰。 简星夏又是好笑，又是心疼，这祖孙三人，也太实诚了。 但凡他们随便报个价，说竹筐一百文一个，甚至两三百文一个，她也会买的——总比现代的便宜多了。 可阿风和他阿爷阿奶，愣是按照原价，带了比一千二百文多得多的竹器来。