第185章 味精
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今早唐禾就设想过，她手里有海带又有了这么多蘑菇，制作简易版的提鲜味精倒是不难。 唐禾在脑袋中完善方案，手上的动作却没停。 嫩姜和老姜在林子里的时候，林浩已经简单的分过类，经过简单冲洗后，她需要把嫩的接近根茎的那层红皮扒掉，姜缝里头的泥沙再细细的洗刷干净，晾干水分，等泡菜坛子到了再进行腌制。 “味精可以用鸡枞菌和海带做，海带洗干净，再烘干，再把蘑菇海带剪碎，放进大锅里加水煮，小火慢慢熬，让里面的鲜味都融到汤里去，大概煮上四五个小时，汤色变深，闻着满是鲜香，鲜味基本上就‘逼’出来了。” 院子里的人随着唐禾的述说将流程在脑子里过了一遍，齐刷刷地点了点头，追问： “然后呢” “然后是提纯，”这话刚说完，专属站点的到件提示音响起，唐禾点了现在接收，五桶100kg的地面修复液就出现在院子里，李斯林浩扔下蘑菇围着地面修复液开始研究。 唐禾将制作味精的方式说完： “熬好的汤过滤一遍，把蘑菇渣和海带渣都去掉，过滤后的汤继续放在火上熬，用中火，慢慢把水分熬干，等汤变得浓稠，像糖浆一样的时候，关火晾凉。最后一步是干燥，把这些膏状物刮下来，用恒温机烘干，干透了，再磨成细粉，装在密封的小罐子里，用的时候撒一点在菜里，就能起到提鲜的作用了。” 唐林对地面修复液不感兴趣，觉得制作味精很有意思，积极表态： “姐，我听会了，要不我来弄吧” 唐禾将空间里剩下的海带全部拿出来，没有打击她的积极性： “行，蘑菇和海带的比例试着来，看看哪种最鲜就用哪种。” “好！”唐林将装着海带的盆拖到水龙头下开始冲洗。 苏冉看了看唐禾，又看了看唐林，眉心微蹙，隐隐带着担忧。 唐禾摇摇头，示意她不要担心。 唐林还小，正是探索欲和求知欲最旺盛的时候，她有感兴趣的事就很好了，不对就再试，不能因为担心她做不好就不让她动手。 反正守着大山和海岛，不愁没有蘑菇和海带。 苏冉看懂了唐禾的意思，神色放松下来，微微颔首，表示明白了。 “姐！”洗海带的唐林没发现两人之间的眼神交流，自顾自地说出自己想法： “你帮我定5口小锅，不同比例的海带蘑菇我同时煮，味精出来的时候大家一起尝就知道哪个比例最鲜了！” “行！”唐禾没有不应的，“你再想想，还有没有需要的” 唐林顺着唐禾的话又想了想，“要是不用烧火，能直接出火，手动控制大火小火就好了。” 唐禾：“……”孩子，你说的是煤气灶。 这东西还真不好弄。 不知道制作烧水壶的能不能接这种定制单 “烧水壶烧水用的是什么能量转换” 李斯已经将地面修复液研究透了。 他让小牛把一桶地面修复液提到靠边没放东西但有裂缝的角落。 听了唐禾唐林的话回道： “烧水壶用的是光能，太阳光灯光都能成为它的储备能量。” “我们的灯、热水器、腕表还有粉碎机，用的大多都是风能，它们会自动储能，又自带节能模式，能量续满能用半个月。” 地面修复液的设计很巧妙。 唐禾看着像是个巨大的喷水壶。 圆润的壶身里头装的全是浅灰色的液体，一侧焊着弧形的防滑手柄，握在手里刚好贴合掌心，壶嘴是细长的金属管，末端还带着可调节角度长度的喷嘴，壶身上方则有个凸起的按压阀，一按液体就出来了。 唐禾看着李斯将壶嘴对准地面的裂缝，手指扣住按压阀轻轻一按。 只听“嗤”的一声轻响，一股浅灰色的液体从喷嘴缓缓流出，液体质地细腻，顺着裂缝慢慢渗透进去，没有丝毫外溢。 他顺着裂缝移动壶嘴，按压阀持续按着，浅灰色液体如同有生命般，填满裂缝的每一处空隙，甚至连周围细微的小坑洼也被缓缓覆盖。 不过半分钟，裂缝就被液体完全覆盖。 再看地面，原本狰狞的裂缝已消失不见，浅灰色液体在接触空气后，以肉眼可见的速度变得坚硬，连颜色都调整的与周边一模一样。 黄老头一脸惊奇，蹲下身仔细查看，用手指摸了摸修复处，触感和周围地面一样光滑平整，连一点修补的痕迹都找不到： “嘿，这东西还挺神奇的。” 李斯检查了一遍，也很满意，一边移动位置修补地面，一边跟唐禾说： “按理说，智能调整火力大小，不用烧火的灶是能做出来的。” 能做。 但要看有没有人愿意去研究制作。 目前这块没有市场，商家研究制作出来就唐禾一个人买，要做唐禾要么给高价，要么就让人看到商业前景，人家愿意赌一把。 唐禾脑子里立马就有了人选。 正琢磨着怎么说服对方跟着她一条道走到黑，专属站点的到件声再次响起，唐禾立马点了接收，一个鼓腹细颈带檐口的陶坛出现在院中。 “这是什么用来装什么的”唐爸开口问道。 “泡菜坛子。” 唐禾见那坛子通体呈深褐色，表面还带着些不规则的土疙瘩纹路，与她记忆中的土泡菜坛子外形极为相似，心下满意了三分。 她抱起坛子试了试，沉甸甸的。 说明陶土够厚。 陶土厚的泡菜坛子保温性好，不管是冬天还是夏天，坛子里的温度都能稳得住，泡菜不容易变味。 再看坛身，没有裂缝，没有明显的鼓包或者凹陷。 坛子壁厚度不均匀，烧的时候容易裂，存泡菜也不安全。 坛口也是按照她说的‘水封沿’设计，一圈凹槽能装水，盖盖子的时候把水注满，就能隔绝空气，防止泡菜坏了。 又往坛子里看了看，内壁光滑没有杂质，基本已经有了九分满意，她笑道： “这能发酵出绝顶美味，你们就等着吧。” 这话说的，一下子就把人的期待值拉的无限高了。
