第20章 吃火锅
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魏子安看着苏荷素手纤纤把纸杯中剩余的水集中到一个杯中，空杯垒在一起，扔进桌子旁墨绿色的桶中。 这桶看来是盛垃圾的，只是这材质，竟是连自己都没见过的。 何止是这桶，水杯、锅虽能看出材质，但未见过这种做法，桌椅是木质的，但上面不知镀了层什么，洁白又光滑，还泛着光。 “苏姑娘，这些厨具和食材是何处购得魏某走南闯北还未曾见识过。”魏子安眉梢微挑，嘴角勾勒出一抹淡笑。 苏荷沉着以对：“魏公子，都是恩师所赠，师父喜爱四处云游，搜罗了不少稀罕物。” “不知苏姑娘这些物件可愿割爱，魏某高价购买。”魏子安为了维护自己“商人”的人设，自然地问道。 苏荷推托：“魏公子，这些是恩师所赠，我出师后师父便去云游了。也不知何时再能见到，师父赠予我也是留个念想，我若卖了，不是辜负了恩师的情谊。” 魏子安了然地点点头，没有再强求：“是我唐突了，苏姑娘不要介意。” 苏荷回道：“无妨。” 苏荷把鸳鸯锅端起来，把汤倒了，锅洗净，又倒入鸡汤，放入火锅底料和菌菇等，而后再把锅放进桌子中间的凹槽。 随着炭火的烧制，汤底越来越热，一边的汤底变红，最终像红宝石般透亮。辣油在汤面上打着旋儿，花椒时不时探出头来。 香味也渐渐浓烈了起来。 鸡汤香、菌菇香、还有一股更为霸道的麻辣香味直冲鼻腔。 众人只觉得口水在口腔里疯狂蔓延。 苏荷调了几碗芝麻酱和油碟，告知众人花生碎、香菜、蒜泥、小米辣等可以按自己喜好加入。蘸碟里也可以加入锅底汤汁，只是麻辣汤底很辣，慢慢尝试。 锅底开始咕咚咕咚冒起泡。 苏翰、苏轩被麻辣汤底的香味勾着，像小钩子勾的人鼻子发痒，便迫不及待地拿起小勺盛了点汤底到蘸料里。 用筷子沾点汤汁尝尝，舌尖先尝到香，接着是麻，最后辣味像小火星在嘴里噼啪绽开。 两人都是第一次吃辣，辣的直吐着舌头。 苏荷把桌上的可乐倒入杯中递给两人，二人好似遇到救命稻草一饮而尽，还打了嗝儿出来。 瞬时冰凉的感觉扩散至全身，嘴巴里好像有无数的小泡泡，循环着变大、炸开，在舌尖空灵跳跃，绽放出无尽的快乐。 “我还要，荷儿妹妹再给我倒些。”苏翰急切地想再感受这乐趣。 苏轩也争先恐后：“我也要，荷儿妹妹，多给我倒些。” 苏荷忙给他们又添上，两个堂哥若是在现代不过高中生的年纪，正是爱玩爱闹的年纪，初尝了可乐，以后怕是要爱上了。 苏荷给苏爷爷几人也倒上，若没有魏公子，冰箱倒是还有啤酒，估计更合爷爷和伯父的意。 只能等魏公子走了，再好好享受了。 苏荷把牛肉和羊肉往锅里涮，红色的肉慢慢蜷缩起来。 熟了后给苏爷爷、伯父夹到蘸料里。 魏公子和苏翰四人有样学样夹起肉蘸了蘸料吃了起来。 刚出锅的嫩牛肉裹着汤汁，像裹了层红缎绸，咬下去肉汁和辣味在齿间跳舞。苏志孝充分感受着这份麻辣鲜香，从舌尖窜到耳根，额头顿时冒出细密的汗珠。 真是一场酣畅淋漓的体验。 魏子安有伤在身，苏荷特意给他准备的是芝麻酱的蘸料。芝麻酱、花生碎、少许香菜，简单的蘸料却组合出了极致的美味。 再加上鸡汤与菌菇，热乎乎的香气从喉咙暖到脚尖。鲜、香、爽、滑，在舌尖融合，刺激着味蕾。 魏子安竟爱上了豆腐蘸麻酱。豆腐在魏子安的印象里一直是很无趣的食物，那股豆腥味怎么做都会存在。 蘸了麻酱才知道什么叫做天作之合。 豆腐经汤底煮后变得软嫩，浑身蘸着酱。豆腥味没有了，取而代之的是豆香味和芝麻与花生碎，还有芫荽的香味，一直在口中萦绕。 苏姑娘还说可以下些龙须面吃，菌菇锅里的龙须面尤其美味。 龙须面 魏子安自是从未见过龙，但想来龙须就应如龙须面这般细圆。 硬挺的面条慢慢变软。 嗦一口，魏子安恨不得给龙须面提个今日之“最”，充分体现了菌菇锅的鲜甜，面条的爽滑看似清淡，但美味至极。 古董羹，魏子安是吃过的。但比起苏荷做的汤底和蘸料，只觉得以前的古董羹都白吃了。 简单的面条的口感得以升华，曾吃过的白水锅底搭配的昂贵食材好似都浪费了，简直暴殄天物。 而且这名，火锅，也更是形象、贴切。 这苏姑娘，不过一介农女，竟有如此手艺，着实叫人没有想到。 外面的雨势渐小。 苏荷又把各种菜下了一些，盛出一大碗给苏志贤送了过去。 再过来，几人已熟练的涮肉、夹菜，都吃得汗流浃背，热火朝天。 苏荷注意到魏子安本就受伤，又抱着小奶团吃起来很不方便，走到魏子安跟前欲接过孩子。 奶团子一岁有余，白白胖胖，两只手里各拿着一根小酥肉，像只小兔子低着头哼哧哼哧专注地吃着。 苏荷双手轻拍了两下，又摊开，这时小奶团的注意力终于被吸引，看向了苏荷。 “娘亲。”脆生生的奶音自夏儿口中蹦出，双手扑楞着作势要苏荷抱。 苏荷一愣，这小奶团怎么叫她“娘亲” 魏子安也愣住了，星晚死了后夏儿受了惊吓总是哭闹，只让自己抱。苏家人和善，苏翰几人要抱她她都不愿，此时竟主动要苏荷抱。 魏子安与苏荷的眼神撞了正着，只见一双杏眼清澈明亮，像一只小白兔，灵动又无辜。 男女有别，方才魏子安还未细看过苏荷。此时一看眼睛长的确实像星晚，只是苏荷的眼神更为柔和，星晚时常跟在自己身边，眼神中多透着凌厉。 至于其他就更不像了，星晚已过双十，身材也更为高挑挺拔。 怀里的夏儿见苏荷不抱她，已着急的哭了起来。魏子安无奈的解释道：“苏姑娘，你与夏儿娘亲有三分相像，她可能是想念她的娘亲了。”
